Se você gosta de pimentas com muito calor, considere cultivar pimentas havaianas (Capsicum frutescens ). Essas plantas de pimenta produzem frutas verdes de 1 a 2 polegadas de comprimento que amadurecem em vermelho brilhante e têm um sabor semelhante a uma pimenta Tabasco. A menos que você more no Havaí, você pode ter dificuldade em encontrar plantas de pimenta havaiana, mas você pode cultivá-las a partir de sementes encomendadas em catálogos de jardinagem especializados. Uma vez iniciado, saber como cuidar de sua planta de pimenta ajudará a prosperar e apimentar sua culinária.
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Coisas que você precisa
Enxada de jardim ou cultivador de jardim
Composto
Casca moída (opcional)
Lima (opcional)
Areia (opcional)
Terra para vasos (opcional)
Sementes ou começos de pimenta havaiana
espátula ou pá pequena
Água
Fertilizante com baixo teor de nitrogênio
Como cuidar de pimentas havaianas
Etapa 1:escolha o local de plantio
Prepare a área onde suas pimentas havaianas serão plantadas. O local precisa receber pelo menos seis horas diárias de sol.
Etapa 2:preparar o solo
Solte o solo com o cultivador ou enxada de jardim na primavera, depois que o solo estiver aquecido. Corrija o solo trabalhando no composto enquanto você cultiva o solo para melhorar a fertilidade. Para jardineiros com solo argiloso, trabalhe em composto, turfa, perlita ou vermiculita para melhorar a drenagem. Pimentas preferem um pH do solo entre 6,0 e 7,0. Se você tiver solo ácido, aumente o pH com cal. Jardineiros com solo alcalino podem diminuir o pH trabalhando com enxofre elementar ou casca moída.
Etapa 3:endurecer as mudas
Endureça suas mudas, mantendo-as ao ar livre quando a temperatura noturna for de 60 graus ou mais. Comece mantendo-os fora de casa duas horas por dia. Após três dias, aumente o tempo para quatro horas. Continue dobrando o tempo que eles estão fora a cada três dias. Quando as mudas estiverem do lado de fora por 24 horas, você poderá plantá-las do lado de fora.
Etapa 4:plantar mudas de pimenta havaiana
Cave um buraco em sua cama preparada com a espátula ou pá de jardim. O buraco deve ser uma polegada mais profundo e 1 1/2 vezes mais largo do que o pote em que sua muda de pimenta está. Se você estiver plantando mais de uma pimenta havaiana, espalhe os buracos de 12 a 18 polegadas de distância para dar-lhes amplo espaço de crescimento. Solte a muda do vaso e coloque no buraco. Preencha o buraco com terra, mantendo a planta o mais reta possível.
Etapa 5:Regue as plantas de forma consistente
Regue bem a pimenta havaiana. Mantenha o solo úmido, mas não molhado, nas primeiras duas semanas, quando a pimenta se estabelecer. Regue a planta com uma polegada de água toda semana, incluindo água da chuva. Aumente a rega para 1 1/2 polegadas durante períodos quentes e secos.
Etapa 6:fertilize as pimentas havaianas
Fertilize sua pimenta havaiana com um fertilizante com baixo teor de nitrogênio no primeiro mês após o transplante. Fertilize novamente quando as flores aparecerem e novamente a cada duas semanas enquanto a planta dá frutos. Pare de fertilizar quando a planta parar de florescer.
Etapa 7:proteger as plantas no calor
Proteja sua planta de pimenta durante o tempo quente. Embora gostem de clima quente, as plantas de pimenta havaianas podem parar de florescer e até soltar frutas quando as temperaturas externas ultrapassam 95 graus Fahrenheit. Para manter a planta o mais fresca possível, proteja-a com telas, como uma tela de bambu, para bloquear a maior parte do sol.
Etapa 8:colha as pimentas
Colha as pimentas pequenas quando tiverem cerca de 1 polegada de comprimento e 1/4 de polegada de largura. As pimentas mudam de verde amarelado para laranja e vermelho brilhante. Eles estão prontos para colher quando estiverem vermelhos.
