Alguns gostam de quente, e alguns gostam mais quente. Os cultivadores de pimenta malagueta que gostam de um pouco de calor certamente obterão o que desejam ao cultivar pimentas fantasmas. Continue lendo para aprender mais sobre essas plantas de pimenta QUENTES.
Sobre as plantas de pimenta fantasma
Plantas de pimenta fantasma, também conhecido como Bhut Jolokia, são um tipo de planta de pimenta cultivada na Índia. Eu costumava pensar que pimentas habanero eram picantes em uma unidade de calor Scoville de 250, 000 unidades, mas agora que sei da pimenta fantasma e sua classificação Scoville de 1, 001, 304 unidades, Estremeço ao pensar no que isso pode fazer ao meu sistema gástrico. Na verdade, a fruta de uma variedade de pimenta-malagueta fantasma chamada Trinidad Moruga Scorpion foi registrada como a pimenta mais quente do mundo no Livro Guinness de Recordes Mundiais.
O nome pimenta “fantasma” surgiu devido a um erro de tradução. Os ocidentais pensaram que o Bhut Jolokia foi pronunciado "Bhot, ”Que é traduzido como“ Fantasma ”.
Usos do cultivo de pimenta fantasma
Na Índia, pimentas fantasmas são usadas como remédio para doenças estomacais e comidas para resfriar o corpo induzindo a transpiração durante os meses quentes de verão. Mesmo! Plantas de pimenta fantasma também são espalhadas em cercas para repelir elefantes - e suponho que qualquer outra criatura que possa tentar uma travessia.
Mais recentemente, outro uso foi descoberto para o cultivo de pimentas fantasmas. Em 2009, cientistas na Índia sugeriram que as pimentas poderiam ser utilizadas como armas, em granadas de mão ou como spray de pimenta, com uma paralisia temporária resultante, mas nenhum dano permanente a terroristas ou invasores. As pimenteiras fantasmas são possivelmente as próximas amigas do ambiente, arma não letal.
Como fazer crescer pimenta fantasma
Portanto, se alguém estiver interessado em cultivar pimentas fantasmas pela novidade em fazê-lo ou porque realmente deseja ingerir essas frutas em chamas, a questão é, “Como cultivar pimentas fantasmas?”
Cultivar pimentas fantasmas é difícil em comparação com outras pimentas devido aos requisitos de uma certa quantidade de umidade e calor, que está em relação direta com seu índice de calor. Para cultivar melhor essas pimentas, seu clima deve ser o mais parecido com o de sua Índia nativa, que tem cinco meses de umidade e temperaturas intensamente altas.
Se sua estação de cultivo é curta, as plantas de pimenta fantasma podem ser movidas para dentro de casa à noite, Contudo, essas plantas são sensíveis a mudanças em seus ambientes e muitos movimentos podem danificar as plantas de forma irreparável.
A maneira mais segura de cultivar pimentas fantasmas é dentro de casa ou em uma estufa, onde as temperaturas podem ser mantidas em 75 graus F. (24 C.). Sementes de pimentas fantasmas levam cerca de 35 dias para germinar em solo muito quente entre 80 e 90 graus F. (27-32 C.), e o solo deve ser mantido úmido de forma consistente. Mergulhe as sementes em peróxido de hidrogênio por um minuto para aumentar o sucesso da germinação e use lâmpadas fluorescentes de sol para manter a temperatura e a umidade.
Cuidado com Ghost Chili Peppers
Sensível a fertilização excessiva, mudanças de temperatura, e outros estressores ambientais, as plantas de pimenta fantasma devem ter uma estação de crescimento de mais de três meses em temperaturas acima de 70 graus F. (21 C.) para serem cultivadas ao ar livre.
Se cultivar pimentas fantasmas em recipientes, use um meio de envasamento bem drenado. Pode ser necessário adicionar matéria orgânica ao solo para pimentas que crescem no jardim, especialmente se o solo for arenoso.
Fertilize as plantas de pimenta fantasma recém-plantadas e depois mais duas ou três vezes durante a estação de crescimento. Alternativamente, use um fertilizante de liberação controlada para alimentar as plantas durante toda a estação de crescimento.
Por último, aos cuidados de pimenta-malagueta fantasma, mantenha um regime de rega regular para evitar chocar as pimentas delicadas.
Colhendo pimenta fantasma
Para estar no lado seguro ao colher pimentas fantasmas, você pode usar luvas para evitar queimaduras das pimentas. Colha quando os frutos estiverem firmes e com cores brilhantes.
Se você está seriamente tentado a comer pimentas fantasmas, novamente, certifique-se de usar luvas descartáveis ao preparar e apenas dê uma pequena mordida no início para testar sua capacidade de lidar com a pimenta mais quente do mundo.
