Da próxima vez que você estiver comendo sementes de girassol, pare um pouco e considere plantar algumas delas. Girassóis anuais (Helianthus annuus ) adicione uma explosão de cor ousada, mas bonita ao jardim que é difícil de perder. Você terá que replantar esta planta todos os anos se quiser cultivá-la novamente, mas a alegria que os girassóis podem trazer vale o esforço. Cultivá-los também fornece sementes de girassol saborosas para você, pássaros, coelhos e outras criaturas da floresta para mastigar.
Vídeo do dia
Quando plantar sementes de girassol
Girassóis têm tudo a ver com dias quentes e ensolarados, então você não quer pular a arma e plantá-los muito cedo na primavera. Como eles precisam apenas entre 70 e 100 dias para atingir a maturidade, os jardineiros nas zonas de resistência das plantas 2 e acima do Departamento de Agricultura dos EUA podem cultivá-los - mesmo onde os verões são curtos.
As sementes da planta de girassol germinam na primavera ou no verão, quando a temperatura do solo atinge 70 a 85 graus Fahrenheit. Para atingir esta janela, você vai querer semear suas sementes antes que isso aconteça, quando a temperatura do solo aquecer para pelo menos 60 F.
Embora possa variar de acordo com a localização e o microclima, isso geralmente significa semear cerca de três semanas após a última geada em sua área. Os jardineiros do Norte podem ter que esperar e começar seus girassóis entre abril e julho. Aqueles mais ao sul muitas vezes podem semear sementes já em março ou abril.
Quando colher flores de girassol
Muitos jardineiros amam tanto os girassóis que os usam como flores de corte para que possam apreciá-los dentro e fora de casa. Tecnicamente, você pode cortar uma flor de sua planta e apreciá-la a qualquer momento. Para obter os melhores resultados, no entanto, corte flores para seus buquês na base do caule principal antes de abrir. Dessa forma, a flor se abrirá em seu vaso e a flor resultante durará mais.
É melhor cortar suas flores de manhã antes do calor do dia. Coloque-os em um vaso imediatamente após o corte e certifique-se de que o vaso escolhido seja alto. Os girassóis geralmente são pesados e precisam de suporte adequado para evitar que suas cabeças caiam. Troque a água do vaso todos os dias para mantê-la fresca.
Quando colher sementes de girassol
Alguns jardineiros colhem sementes de girassol para assar e comer depois. Outros os guardam para que possam plantar girassóis novamente na próxima primavera. As sementes de girassol vêm prontas para serem colhidas à medida que as flores desaparecem, e sua planta informará quando for a hora. A parte de trás da flor do girassol ficará marrom, as pétalas da flor morrerão, as folhas ficarão amarelas e as sementes no centro de cada flor começarão a parecer que vão pular da planta.
Você pode permitir que esse processo natural aconteça do lado de fora por conta própria. Se você quiser ter mais sementes de girassol do que os pássaros, no entanto, você pode querer cortar as flores de girassol da planta e secá-las por dentro. Você também pode cobrir as flores com sacos de malha para manter os pássaros afastados.
Quando as sementes estiverem prontas, estenda uma toalha e escove as sementes sobre ela. Você pode fazer isso com a mão, um garfo ou uma velha tábua de lavar. Junte as sementes, lave-as bem e espalhe-as para secar. Quando tiverem, guarde-os em um recipiente hermético.
