Aprenda a cultivar tomates com sucesso e você nunca mais vai olhar para trás. As variedades caseiras são inegavelmente mais deliciosas do que aquelas que enfeitam as prateleiras dos supermercados. Eles são doces e picantes – o complemento perfeito para saladas, molhos de tomate ou simplesmente comidos direto da videira. E o melhor de tudo, essas belezas são uma adição fácil de cuidar às suas idéias de canteiros elevados ou idéias de estufas.
No entanto, para garantir uma safra abundante que alimentará sua família durante todo o verão, existem alguns truques internos que você precisa conhecer. E, estamos aqui para compartilhá-los. Com essas dicas, você será um profissional total em saber como cultivar tomates, e suas refeições de verão terão um impulso instantâneo.
Como cultivar tomates:7 passos simples
Com este conselho passo a passo, você saberá como cultivar tomates rapidamente:
- Semeie suas sementes dentro de casa em pequenos vasos de composto úmido. Cubra com filme plástico ou coloque-os em um propagador e mantenha-os em um parapeito quente a cerca de 18°C (64°F).
- Quando as sementes começarem a crescer e duas folhas se formarem, remova o filme plástico ou retire-os do propagador e transfira-os para vasos de 9 cm cheios de composto multiuso.
- Apoie os caules das variedades mais altas amarrando-os delicadamente em um palito de ervilha.
- Continue a mudar para vasos maiores à medida que as plantas crescem, mantendo o composto úmido. Crescer de sementes a plantas prontas para serem mudadas normalmente leva de seis a oito semanas.
- Leve suas plantas para fora após as últimas geadas, que normalmente ocorrem em meados de maio. Para começar, endureça as plantas movendo-as ao ar livre por algumas horas por dia. Aumente gradualmente o tempo em que você os deixa do lado de fora ao longo de algumas semanas.
- Escolha um local ensolarado e protegido e plante os tomates em um saco de cultivo ou canteiros cheios de esterco bem apodrecido. Nos canteiros, certifique-se de que as plantas estejam afastadas de 45 a 60 cm. Para variedades mais altas, nossas ideias de suporte para plantas trepadeiras serão úteis.
- Beliscar os tomates pode lhe dar uma colheita melhor. Simplesmente tire ou corte os brotos laterais, que crescem entre a folha e o caule principal. Apenas certifique-se de não tirar nenhum broto com botões de flores, pois eles se tornarão tomates.
Quando você deve plantar tomates?
Se você estiver cultivando suas sementes de tomate em uma estufa ou como parte de suas idéias de jardim interno, elas podem ser semeadas do final de fevereiro a meados de março. Se você optou por cultivá-las ao ar livre, procure semeá-las dentro de casa do final de março até o início de abril. Em seguida, plante-as quando as temperaturas atingirem dois dígitos à noite e a primeira treliça de flores aparecer, como sugere Lucy Chamberlain, especialista em jardinagem da Amateur Gardening.
Os tomateiros pequenos comprados no centro de jardinagem estarão prontos para plantar quando você os comprar, normalmente no início de abril.
Que tipos de tomate você pode cultivar?
Existem dois tipos principais de plantas de tomate – cordão e arbusto.
Os tomates do mato, também conhecidos como 'determinados', têm (você adivinhou) uma forma mais espessa do que os tipos de cordão. Como diz a especialista em jardinagem Lucy Chamberlain, eles crescem como plantas com vários caules até 4 pés de altura. Você não precisa se preocupar em podar brotos laterais, mas estacar, como Lucy diz, é essencial. 'Quatro bastões com barbante em volta de cada planta funcionarão bem', ela acrescenta.
Tomate cordão, também conhecido como 'indeterminado', cresce alto e precisa ser sustentado por bastões ou amarrado a uma parede. Cada planta tem um caule principal e os brotos laterais precisam ser removidos à medida que aparecem. Você pode obter cerca de seis a sete cachos de tomates por planta, explica Lucy.
Você também pode encontrar variedades de tomate específicas para pátios. Como Lucy diz, estes têm que ser o 'tomate final de baixa manutenção para crescer'. Essencialmente, são arbustos compactos, acrescenta Lucy – não há necessidade de treinamento ou poda. Alguns são mais retos do que outros, enquanto alguns têm uma natureza em cascata, então funcionam bem em vasos ou idéias de cestas suspensas. Eles são uma boa adição às nossas escolhas para as melhores plantas para iniciantes.
Quanto tempo os tomates levam para crescer?
Seus tomateiros atingirão a maturidade e estarão prontos para começar a colher cerca de 40 a 50 dias depois de plantá-los no solo – geralmente a partir do meio do verão. Como o RHS (abre em nova guia) explica, isso obviamente depende da variedade, das condições climáticas e do tamanho da fruta – os tipos menores de cereja amadurecem mais rápido que os maiores. Os tomates cultivados em estufa também tendem a ter um período de crescimento mais longo – eles começarão a colher mais cedo e continuarão a frutificar por mais tempo, até o outono.
Sempre deixe os tomates nas plantas para amadurecer naturalmente para obter o melhor sabor. Se o tempo ficar frio, colha os cachos para amadurecer dentro de casa (em algum lugar quente e escuro encorajará isso), ou levante as plantas para colocar na palha sob as campânulas.
Problemas comuns ao cultivar tomates
Se você fornecer aos seus tomates níveis adequados de água, luz e nutrientes, e protegê-los de temperaturas extremas, eles crescerão melhor e produzirão colheitas maiores.
Como diz a especialista em jardinagem Lucy Chamberlain, a praga – um problema comum dos jardineiros que faz com que a fruta e a folhagem apodreçam – está se tornando um problema menor devido à criação de variedades mais resistentes. Cordon beefsteak 'Crimson Blush' e cerejeira 'Summerlast' são apenas dois bons exemplos que Lucy sugere.
O mofo da folha pode ocorrer com o cultivo de tomate em ambientes internos ou em estufa e se espalha rapidamente. Algumas culturas são criadas para serem naturalmente resistentes, no entanto, fornecer bastante ventilação às suas plantas também ajudará a evitá-lo.
Você também pode se deparar com as frutas se dividindo ao aprender a cultivar tomates. Isso pode levar ao crescimento de mofo, mas pode ser evitado se os níveis de luz solar, água e temperatura forem monitorados cuidadosamente. Não se esqueça de alimentar suas plantações também – a alta fertilidade do solo também ajudará a evitar esse problema.
Os pulgões também podem ser um problema para os tomates, mas não são muito difíceis de deter. Nosso guia sobre como se livrar de pulgões tem muitas dicas importantes.
Mais dicas importantes para o cultivo de tomate
Depois de aprender o básico sobre como cultivar tomates, vale a pena seguir essas dicas extras da especialista em jardinagem Lucy Chamberlain:
- Aplique um fertilizante líquido com alto teor de potássio toda semana ou pelo menos a cada quinze dias.
- Remova as folhas ao redor dos cachos de tomate maduros - isso permitirá que a luz do sol atinja os frutos, o que estimula o amadurecimento e também ajudará a prevenir doenças.
- Ao plantar seus tomates, plante-os um pouco mais fundo do que no vaso. Isso incentiva o caule enterrado a desenvolver raízes adicionais.
Onde você pode comprar sementes de tomate?
Antes de começar a testar suas novas habilidades em como cultivar tomates, você precisará obter algumas sementes. Aqui é onde você pode encontrá-los:
Onde comprar sementes de tomate no Reino Unido: - Compre sementes de tomate na Amazon (abre em uma nova guia)
- Compre sementes de tomate em Crocus (abre em uma nova guia)
- Compre sementes de tomate em Dobies (abre em uma nova guia)
- Compre sementes de tomate em Suttons (abre em uma nova guia)
- Compre sementes de tomate na Thompson &Morgan (abre em uma nova guia)
- Compre sementes de tomate na You Garden (abre em uma nova guia)
Onde comprar sementes de tomate nos EUA: - Compre sementes de tomate na Amazon (abre em uma nova guia)
- Compre sementes de tomate na Home Depot (abre em uma nova guia)
- Compre sementes de tomate no Walmart (abre em uma nova guia)
- Compre sementes de tomate no Burpee (abre em uma nova guia)
Se você não gosta de comprar suas sementes, retire as sementes de um tomate que você está comendo com uma faca afiada, lave e deixe secar durante a noite em papel de cozinha. Eles estão então prontos para o plantio. É uma ótima dica se você estiver atrás de idéias baratas de jardim.
6 variedades de tomate para experimentar
1. 'Brandywine'
O 'Brandywine' produz frutos grandes, firmes, rosa-rosados, de herança, que são muito apreciados por seu sabor delicioso. Eles são o que é conhecido como uma variedade de tomate 'bife' e funcionam bem quando fatiados em saladas ou sanduíches.
Como fácil cultivo, essas plantas de cordão podem crescer até 78 polegadas e ter folhagem que se assemelha à de uma batata.
2. 'Tom rolando'
Quer saber como cultivar tomates para vasos? Esta variedade anã é uma ótima opção para suas idéias de pátio. Como o nome sugere, é uma planta em cascata que elegantemente trilha de cestas ou idéias de plantadores de jardim colocadas no alto.
Os frutos são doces e pequenos, e não há necessidade de poda de brotos laterais ou amarração em suportes. Se você está atrás de idéias de jardim de baixa manutenção, este é um bom candidato a considerar.
3. 'Brandy Boy'
Se você quer saber como cultivar tomates enormes, então 'Brandy Boy' é a planta para você; seus frutos medem até 5 polegadas de diâmetro!
Doce e picante com colheitas prolíficas, cresce de forma mais organizada do que o velho favorito 'Brandywine' (veja acima), e também melhorou a resistência a doenças. Pode ser cultivada em vasos ou no solo como parte de suas idéias de horta.
4. 'Crimson Crush'
Uma variedade de cordão, as plantas 'Crimson Crush' têm excelente resistência à ferrugem. Ele se dá bem quando cultivado ao ar livre e dentro de casa, e produz frutas saborosas que são ótimas para fatiar em saladas de verão.
Em altura, cresce até 79 polegadas.
5. 'Rosa índigo'
O cordão 'Indigo Rose' oferece os tomates mais escuros disponíveis - de roxo profundo a preto escuro. Devido à sua natureza atraente, é uma ótima escolha se você quiser trazer tomates para suas idéias modernas de jardim.
Além disso, tem propriedades antioxidantes fantásticas e é resistente a doenças. Cresce até 79 polegadas de altura.
6. 'Ildi'
A variedade 'Ildi' de tomate ostenta frutas em miniatura, em forma de pêra, com um sabor deliciosamente doce e uma cor deliciosamente amarela. Seus cachos são abundantes – com até 80 tomates crescendo em cada um, e continuará a colher no outono.
É uma variedade de cordão e cresce até 70 polegadas de altura. É uma boa escolha para idéias de jardinagem no pátio ou para sua estufa, mas também pode ficar bem em um local ensolarado no chão.
