Aprender a podar o alecrim é muito simples e irá recompensá-lo com plantas saudáveis, revigoradas e atraentes. Claro, o que você cortar pode ser usado na cozinha - esta erva perfumada pode adicionar um impulso saboroso a todos os tipos de pratos de carne e vegetais.
É importante fazê-lo, pois, depois de um tempo, o alecrim pode começar a crescer grande, pernil e lenhoso. Isso não apenas parece desarrumado, mas também resulta em menos folhas aromáticas e flores bonitas que as abelhas adoram. Um corte de vez em quando o manterá em forma e incentivará um novo crescimento ano após ano.
A boa notícia é que podar esta planta é ainda mais simples do que nossas dicas sobre como cultivar alecrim (e isso por si só é uma brisa). Contanto que você tenha um par de tesouras de podar afiadas, você está no meio do caminho. Mas, existem alguns truques que definitivamente vale a pena conhecer antes de começar, para obter os melhores resultados. Reunimos todas as principais dicas que você precisa abaixo.
Como podar alecrim:4 etapas simples
Já aprendeu a podar lavanda? A poda do alecrim é uma abordagem muito semelhante. E há apenas quatro etapas para isso:
- Pegue um par de suas melhores tesouras de podar, certificando-se de que estejam limpas e afiadas.
- Comece removendo todas as flores gastas.
- Em seguida, corte 2 a 3 polegadas de caules excessivamente longos, ou o suficiente para trazer a forma de volta à desejada. Faça os cortes logo acima de um conjunto inferior de folhas em um leve ângulo (assim como você faria ao podar rosas). Evite cortar além das folhas inferiores em madeira velha - isso é muito longe e inibirá o novo crescimento.
- Você também pode remover qualquer madeira morta ou doente, ou galhos que se cruzem – isso melhorará o fluxo de ar ao redor da planta, levando a um crescimento mais saudável.
Para plantas maiores e caules mais grossos, pode ser necessário trocar suas tesouras de podar por um par das melhores tesouras para garantir um bom corte limpo.
Depois de podar o alecrim, você pode usar as aparas saudáveis como uma erva para cozinhar na cozinha (veja abaixo) ou para fazer novas plantas gratuitamente. Nosso guia sobre como tirar mudas de plantas tem todos os conselhos que você precisa.
Como você colhe alecrim?
Um dos benefícios do alecrim é que ele é perene, o que significa que você pode colher as folhas para usar na culinária o ano todo. Mas de acordo com o RHS (abre em nova guia), o novo crescimento suave do verão tem o melhor sabor. Você pode simplesmente cortá-los como e quando necessário, tendo o cuidado de manter a forma geral da planta.
Naturalmente, depois de podar o alecrim, você pode salvar os recortes para usar. É improvável que você possa usá-los imediatamente, então pendure os raminhos em algum lugar quente, escuro e bem ventilado, como diz o RHS. Quando estiverem completamente secas, você pode cortar as folhas em um frasco hermético para usar posteriormente.
Procurando mais maneiras de adicionar um impulso botânico ao seu quintal? Há muitas dicas sobre como criar um jardim de ervas em nosso guia.
Qual é a melhor época para podar o alecrim?
Depois de aprender a podar o alecrim, é uma boa ideia realizar o trabalho anualmente, para manter suas plantas em ordem. O melhor momento para fazer isso é quando as flores começam a desaparecer, diz o RHS. Isso tende a ser no meio do verão.
Alternativamente, você pode podar seu alecrim mais cedo, na primavera. Apenas certifique-se de que qualquer risco de geada tenha passado.
Qual é a vida útil de uma planta de alecrim?
Embora possa viver de 15 a 20 anos, o alecrim é semelhante à lavanda, pois eventualmente precisará ser substituído. Isso ocorre porque a madeira velha e improdutiva crescerá continuamente (embora a poda a diminua), resultando em uma planta esparsa, pernalta e pouco atraente.
Felizmente, a substituição é simples. E não precisa custar caro se você já cultivou uma nova planta a partir de mudas.
Tanto a lavanda quanto o alecrim são escolhas perfeitas para trazer uma vibe mediterrânea ao seu quintal. Você pode encontrar muitos looks adoráveis para aprimorar ainda mais o tema em nosso recurso de ideias de jardins mediterrâneos.
