Russeting, áreas levantadas de cortiça e pequenos caroços na pele dos tubérculos de batata são todos sinais de doença da sarna, que é causada por organismos semelhantes a bactérias. Um caso grave de sarna da batata pode arruinar a colheita, mas casos leves são mais comuns e a infecção é principalmente um problema cosmético. Outras culturas de raízes, como nabo, beterraba, cenoura e nabo também são vulneráveis à sarna. Os organismos causadores da sarna são estimulados por solos com alto teor de matéria orgânica.
Prevenção e Controle
- Plante variedades de batata resistentes à sarna, como Russet Burbank e Superior. Plante apenas batatas-semente certificadas e livres de doenças de uma fonte confiável.
- Ajuste o pH do solo. Solos ácidos (abaixo de 5,3) inibem a maioria dos organismos causadores de sarna.
- Use uma rotação de três anos entre culturas suscetíveis.
- Evite adicionar esterco fresco ou grandes quantidades de composto aos canteiros onde você planeja plantar batatas ou tubérculos.
- A sarna é mais grave quando o solo está quente e seco. Mantenha o solo úmido e fresco durante as semanas em que os tubérculos estão se formando (a menos que isso possa favorecer outras doenças prevalentes em seu jardim).
