Costumamos falar em cultivar solo orgânico rico em ação microbiana e cheio de organismos. Solo no jardim combina minerais naturais com vários orgânicos e quaisquer alterações orgânicas ou minerais que você adicionar. À medida que a matéria orgânica se decompõe, alimenta camada após camada da biologia do solo – bolores, fungos, artrópodes, minhocas e assim por diante. Até a camada microbiana de bactérias e protozoários.
Quanto mais rico o ecossistema, ao que parece, mais fértil será o solo do jardim. A biodiversidade do solo também protege o solo e atua como uma espécie de almofada contra estresses atmosféricos como secas ou geadas. Quanto mais vivo for o ecossistema do solo, mais bem preparado estará para se recuperar de períodos de estresse.
Pode ser que este solo rico em biodiversidade funcione bem em algumas situações de cultivo de contêineres. Particularmente em recipientes maiores, como meio barris ou canteiros elevados, um ecossistema dentro do solo pode prosperar e produzir o mesmo tipo de fertilidade natural.
Isso levanta a questão então:solo de contêiner vs. solo de jardim. Em algumas situações, os benefícios de manter as coisas estéreis superam os benefícios da biodiversidade. Certamente, se você planeja cultivar microverdes em um balcão de cozinha, em uma temperatura ambiente relativamente quente, a introdução de mofo e esporos de fungos não é desejável. Da mesma forma, insetos e minhocas não são convidados ideais em um ambiente interno.
É difícil gerenciar um ecossistema diversificado em um ambiente não natural. Acho que a melhor abordagem é aproveitar ao máximo o que puder se o seu sistema não permitir a biodiversidade. Nesta forma de pensar, a limpeza é crucial. Eu recomendo usar a mistura inicial de sementes esterilizadas para semeadura interna e micro-verdes. Para projetos maiores, como jardinagem de contêineres maiores, o solo ensacado é provavelmente a aposta mais segura. À medida que este solo é produzido, é aquecido e cozido para matar sementes e micróbios. O que falta em biologia, compensa em estrutura, drenagem e confiabilidade.
Em um ambiente interno, ou mesmo em um jardim de contêineres de pátio, recomendo livrar-se de todo o solo gasto, compostando-o ou permitindo que ele se decomponha ao ar livre. Após uma temporada de crescimento, a maioria de seus nutrientes será esgotada. Quaisquer raízes ou detritos da estação anterior ativarão o processo biológico e potencialmente se tornarão o lar de mofo, etc. poderia ser reutilizado. Para fazer projetos realmente grandes, como cultivar micro-verdes para restaurantes, isso pode ser necessário. Eu prefiro a simplicidade de usar solo fresco ensacado, no entanto.
Pense no cultivo interno como o estágio artificial. Empregue meios de cultivo inertes e luz artificial conforme necessário. É quando as plantas são cultivadas no jardim que a biodiversidade se torna a chave para o sucesso orgânico.
