A beterraba é realmente um dos vegetais mais impressionantes. Vermelho viatura de bombeiros, amarelo dourado, roxo profundo, ou cana-de-açúcar listrada, sua gama de cores e sabores nunca para de me surpreender. Não importa a variedade, apenas algumas fatias deste suculento, raízes vibrantes podem transformar qualquer prato ho-hum em uma iguaria extravagante. Para não mencionar, eles são incrivelmente ricos em nutrientes , fácil de crescer, e simplesmente delicioso. Não é de admirar que