Humanos alistaram animais na busca por sustento desde que os primeiros lobos suaves tropeçaram em nossos assentamentos há milhares de anos, então decidiu ficar por aqui. E embora algumas dessas relações de trabalho durem - os cavalos ainda aram os campos, porcos farejam trufas, pastores, ponteiros e cães ajudam no pastoreio ou na caça - agora tendemos a preferir nossa carne de porco no prato e nossos animais de estimação na coleira. Mas nas montanhas escarpadas de Altai, no extremo oeste da Mon