Melhores frutas para aquaponia:um guia completo

Introdução às frutas para cultivo em aquaponia :Ao usar soluções nutritivas para cultivar plantas, a aquaponia combina aquicultura e hidroponia.  A aquaponia envolve o uso de bactérias benéficas para cultivar plantas e criar peixes. Combina aquaponia, hidroponia e plantas cultivadas sem solo para cultivar peixes e plantas aquáticas.  As bactérias benéficas se acumulam nos espaços entre as raízes das plantas e convertem resíduos e sólidos de peixes em substâncias que as plantas podem utilizar. Aqua é derivado do latim, que significa água, líquido, solução ou qualquer coisa na água. fonética é derivada da palavra grega proteína, que significa “trabalhar”.

Guia sobre as 12 principais frutas para cultivar em aquaponia, a melhor maneira de iniciar uma horta aquapônica e dicas para escolher frutas aquapônicas

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Diferentes tipos de sistemas aquapônicos

• Cultura em Águas Profundas (DWC)
• Técnica de filme nutricional (NFT)
• Cama de mídia ou Camas de cultivo

Cultura em Águas Profundas (DWC)

As raízes da planta ficam suspensas em água rica em nutrientes durante este método. As plantas podem ser dispostas em jangadas flutuando na água, para que sejam visíveis de cima. As jangadas de espuma flutuam em um canal de efluentes de peixes cheio de resíduos de peixes. As plantas filtram a água. Nos buracos das jangadas são plantadas plantas. Estes são usados ​​para o cultivo de saladas. Normalmente, grandes fazendas comerciais os utilizam.

Técnica de filme nutricional (NFT)

As raízes dessas plantas estão apenas tocando a superfície da água. Embora possa não parecer muito, este método tem muitas vantagens sobre outros métodos. Essas plantas são cultivadas em meios inertes, como xisto ou pellets de argila. A mídia fornece filtração biológica, na qual a amônia é convertida em nitratos. Os resíduos sólidos também são removidos por filtração mecânica utilizando o meio. Os proprietários usam esse método.

Cama de mídia ou Camas de cultivo

Canteiros encravados, as raízes das plantas podem agarrar-se a substratos como cascalho, bolas de hidroton ou outros substratos. Ao contrário do solo, o meio de cultivo fornece suporte, em vez de nutrientes, às plantas. Em vez disso, a água rica em nutrientes flui através de tubos de PVC. Buracos são criados nos canos para manter as plantas vivas. Ao usar este método, você pode cultivar ervas e morangos que precisam de pouco ou nenhum suporte.

Benefícios da horta aquapônica 

• É possível criar este sistema no seu espaço interior
• O consumo de água será reduzido quase pela metade
• A hidroponia produz altos rendimentos
• Será necessário menos fertilizante
• As plantas cultivadas em casa podem ser cultivadas em qualquer lugar, inclusive no porão. Tanto no interior como no exterior, são excelentes escolhas
• Devido à ausência de solo, não há necessidade de capina. Como resultado, as plantas crescem mais rapidamente

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Os componentes de um sistema aquapônico

Um sistema aquapônico consiste nos seguintes componentes.

• No Aquário
• O filtro mecânico
• Filtro biológico
• Meio de crescimento
• Resumir
• Peixes

Elementos do sistema aquapônico:

Peixe: Um sistema aquapônico não estaria completo sem peixes. Selecionar adequadamente os peixes a serem criados em seu sistema aquapônico é essencial, pois eles servem como fertilizantes naturais. Saber que tipo de peixe é melhor para o seu sistema é crucial para o sucesso do seu sistema aquapônico. Os seguintes fatores devem ser considerados ao selecionar peixes para o seu sistema:

Objetivo: Você quer que seus peixes forneçam alimento para suas plantas, além de fornecerem alimento para suas plantas? Em seu sistema aquapônico, comece cultivando alguns peixes para recreação, como peixes dourados, ou para alimentação, como a tilápia. Você pode então expandir para uma escala maior depois de ganhar experiência e habilidades. 

Temperatura: Os requisitos de temperatura da água para diferentes peixes são diferentes. Se você deseja que seus peixes prosperem, você deve garantir que eles se ajustem ao clima e à temperatura. Alguns peixes preferem água fria, como a truta, enquanto outros, como a tilápia, preferem água morna. 

As culturas devem ser cultivadas: Para que os peixes prosperem, eles precisam ser alimentados na mesma temperatura que as plantas. Como resultado, certifique-se de que suas plantas e peixes atendam aos requisitos exatos de temperatura. 

A dificuldade de manutenção: Escolha um peixe que possa viver em água suja e seja imune a parasitas e doenças se não quiser se esforçar muito na manutenção do seu aquário. Embora alguns peixes sejam resistentes e não exijam muitos cuidados, outros são delicados e caros. Por outro lado, um iniciante pode criar tilápia e koi rapidamente. 

Plantas: Os sistemas aquapônicos podem cultivar muitos tipos de plantas, portanto, escolher quais cultivar é muito divertido. No entanto, plantas diferentes requerem cuidados diferentes e prosperam em ambientes diferentes. Portanto, fazer a escolha certa em plantas aquapônicas é crucial para o sucesso e a colheita do seu sistema. Em sistemas aquapônicos, alface, tomate, pimentão, manjericão e pepino são as plantas mais comuns. Escolha as plantas certas para o seu sistema aquapônico. No entanto, você não está limitado a esses tipos de plantas. Os sistemas aquapônicos permitem cultivar praticamente qualquer planta.

Bactérias: Peixes e plantas prosperam em sistemas aquapônicos quando bactérias benéficas estão presentes. Consequentemente, as bactérias são cruciais para o processo aquapônico. As bactérias convertem resíduos de peixes em nutrientes para as plantas através de um processo chamado nitrificação. Os compostos orgânicos são convertidos em nitritos e depois em nitratos através da nitrosação. Nitrosomonas realizam esse processo. O nitrito é formado primeiro a partir da amônia. Posteriormente, o Nitrobacter converte nitritos em nitratos. As plantas podem absorvê-los depois de convertidos em nitratos. No aquário, no aquário e no biofiltro, essas bactérias podem estar presentes. 

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Bactérias patogênicas: Os patógenos encontrados em peixes raramente são transmitidos aos humanos. No entanto, doenças de origem alimentar também podem ocorrer na aquaponia. Infelizmente, pequenas fazendas e hortas raramente produzem alimentos suficientes para exigir testes regulares. Estas são as práticas recomendadas para manter seu sistema saudável:

• Não permita que outros animais além de peixes (cães, gatos, roedores, pássaros) entrem em seu sistema
• Ajudaria se você aprendesse como manter seus peixes saudáveis e seguir essas medidas.
• Certifique-se de que sua comida esteja limpa antes de comê-la

Aquários: Os peixes vivem no aquário, então escolha um aquário que mantenha seus peixes saudáveis e garanta o bom funcionamento do seu sistema aquapônico. Você pode utilizar banheiras recicladas, tanques de estoque, tanques IBC e reciclar barris como tanques de peixes se fizer um projeto do tipo “faça você mesmo”. A seleção dos tanques de peixes é crucial para o projeto de um sistema. Entre os fatores mais críticos estão: As espécies precisam ser alojadas em tanques grandes o suficiente. Tanques retangulares raramente são adequados porque os resíduos sólidos podem se acumular e apodrecer nos cantos. Os aquários redondos são os preferidos. O ideal é ter um dreno central no fundo do tanque ou configurar o tanque para que os resíduos sólidos possam escoar rapidamente. No entanto, é difícil lidar com a “lama de cocô” produzida pela remoção mecânica de resíduos e, na melhor das hipóteses, é tedioso.

• Certifique-se de que seu aquário seja durável, à prova d'água e forte o suficiente para suportar a pressão da água
• Os tanques de peixes precisam ser inertes, não tóxicos e seguros para os alimentos

Cultivar canteiros:  A base do seu sistema aquapônico é o seu canteiro. O seu sistema aquapônico gira em torno da escolha do seu canteiro, pois é aqui que as suas plantas crescem. Os sistemas aquapônicos precisam ser equilibrados para ter sucesso. A relação entre a produção de resíduos de peixes e o desempenho do biofiltro precisa ser equilibrada e as plantas que absorvem os nutrientes da água.   Em geral, você deve começar com uma proporção de 1:1 entre o aquário e o canteiro. Se você deseja garantir equilíbrio e filtração suficiente, o volume total do canteiro deve ser igual ao volume total do aquário. Quando estiver pronto para um sistema mais abrangente, você poderá expandir.

A melhor maneira de começar uma horta aquapônica 

Que tipo de sistema você usará:  Um sistema aquapônico baseado em mídia, NFT e jangadas pode ser apropriado? Dependendo destes, a estrutura radicular das plantas será diferente. Por exemplo, jangadas flutuantes funcionam melhor para plantas com estruturas radiculares pequenas, enquanto canteiros funcionam melhor para frutas. 

Requisitos das plantas: Ao escolher plantas e peixes, é essencial escolher aqueles com faixas de pH, necessidades de água e temperaturas semelhantes. Desta forma, você pode garantir que o pH, a água e a temperatura estejam dentro da faixa aceita pelas plantas e peixes. 

Ambiente: O cultivo de uma planta saudável depende da quantidade de luz solar, temperatura e chuva. Se você optar por cultivar frutas ao ar livre, escolha variedades que prosperem em seu clima.   As plantas que crescem bem dentro de casa ou em estufa geralmente se dão bem com luz solar limitada ou artificial. Você também pode reduzir o custo de manutenção selecionando uma planta que se adapte ao seu clima. Você pode cultivar as seguintes culturas em climas quentes ou frios. Escolha as poucas plantas aquapônicas de sua preferência e siga as exigências climáticas, ou use uma estufa para regular a temperatura.

Espaço disponível: Refere-se a quanto espaço você tem em seu sistema. A quantidade de espaço necessária para cada planta é diferente. Certifique-se de escolher as plantas com cuidado com base na quantidade de espaço que elas precisam.

Quantidade de peixes em um aquário: Você deve considerar a proporção de peixes para plantas em seu sistema. Quanto mais peixes você cultiva, mais plantas você precisa para absorver todos os nutrientes dos resíduos dos peixes.

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Como você deseja crescer: A jardinagem aquapônica tem mais chances de sucesso no cultivo de plantas para consumo ou uso. Decidir qual planta cultivar em seu sistema aquapônico será mais fácil se você pensar no que deseja alcançar em seu sistema.

Principais frutas para cultivar em aquaponia 

Abacaxi: É difícil superar o abacaxi cultivado em casa, embora seja complicado porque a temperatura e o ambiente devem ser perfeitos. Devido às suas necessidades nutricionais, tamanho e tempo que levam para crescer totalmente, é necessário um sistema aquapônico abrangente.

Morangos: O cultivo de morango é a fruta aquapônica mais popular. Existem inúmeras espécies para escolher e muitas delas podem crescer durante todo o ano. É ainda possível colher morangos todos os meses em alguns sistemas aquapónicos.   Para morangos, as temperaturas da água devem variar de 65°F a 80°F, e os níveis de pH devem variar de 5,6 a 6,5

Romã: Apesar de menos conhecida, a romã é outra fruta deliciosa que se adapta muito bem em sistemas aquapônicos. Ao contrário de outras frutas aquapônicas populares, como os mirtilos, esta fruta é ainda mais fácil de cultivar. A água da romã precisa estar entre 65° e 80°F, com um nível de pH de 5,5 a 7,0. Todos os dias, precisa de cerca de quatro a seis horas de luz solar.

Mirtilos: Devido ao seu nível de dificuldade, eles são frequentemente ignorados pelos jardineiros aquapônicos.  No entanto, as plantas não começam a produzir frutos imediatamente. Para mirtilos, mantenha a água entre 72°F e 74°F com um pH de 4,5 a 5,0. Certifique-se de que eles recebam entre 12 e 16 horas de luz por dia.

Árvores frutíferas anãs: Acredite ou não, a maioria das árvores frutíferas pode ser cultivada aquaponicamente na forma anã. No entanto, eles precisam de muito tempo e paciência. As árvores anãs precisam de água com temperatura de 68°F a 72°F e um nível de pH de 5,5 a 6,5, em média. Além disso, precisam de 12 a 16 horas de luz por dia.

Laranjas sanguíneas: Laranjas sanguíneas são variedades de laranjas vermelho-sangue. Geralmente tem o tamanho de uma laranja, mas às vezes pode ser maior ou menor. Isso ocorre porque uma família de pigmentos antioxidantes chamados antocianinas produz sua cor escura e vermelho-sangue. Laranjas Sanguíneas e Laranjas, em geral, não são a escolha mais popular para produção comercial. As laranjas viajam bem, o que as torna menos populares. Os mercados estão sempre cheios deles, então você pode esperar uma concorrência intensa. O custo inicial do cultivo aquapônico da OrangeOrange é muito alto, resultando em um lucro de pouco ou nenhum. No entanto, você saboreará as melhores laranjas de todos os tempos se plantá-las para consumo.

Tangerina: Às vezes considera-se que a tangerina é uma espécie de tangerina. A cor é laranja, mas menor em tamanho. As laranjas são consideradas de sabor mais robusto e mais doce e menos ácidas. A alta temporada das tangerinas vai do início do outono ao início da primavera. Além de saladas e sobremesas, as frutas são utilizadas nos pratos principais. Além disso, a casca é utilizada fresca ou seca como tempero em bebidas e panificação. O plantio de tangerinas em aquaponia pode resultar em plantas de mais de um metro de altura que são altamente produtivas.

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Toranja: Os frutos da toranja são árvores cítricas subtropicais e têm sabor semidoce a azedo. Em Barbados, toranjas foram acidentalmente cruzadas com pomelo e laranja doce. As toranjas têm cachos de frutas à medida que crescem nas árvores, semelhantes às uvas. Atualmente, é uma fruta popular utilizada em diversas bebidas. A toranja na aquaponia geralmente fica menor, é menos ácida e mais rosada do que a toranja média.

Limão: Em comparação com os limões persas, os limões-chave são esféricos, geralmente mais ácidos, com sementes, menores e com aroma mais intenso. O sabor e o aroma do limão são altamente cobiçados. Cresce em árvores arbustivas que podem atingir 5 metros de altura e são espinhosas. Adicionar limão às bebidas cítricas e salgadas é a melhor maneira de usar a aquaponia. O sabor e o aroma das limas vitais são geralmente mais intensos do que as limas normais.

Melão: Os melões são frutas muito deliciosas que pesam entre 0,5 e 5,0 quilos quando completamente maduras. Os melões são o melão mais comum na América do Norte atualmente. Devido à sua herança tropical, requerem temperaturas quentes durante um longo período de crescimento. Comparado com o melão médio, o melão aquapônico tem um sabor muito melhor. Geralmente há um aumento de quatro vezes na doçura e sempre contém mais nutrientes.

Melancia: As melancias são plantas que crescem como vinhas. É um tipo de baga que não possui divisões internas e possui um exterior robusto. A melancia tem um interior vermelho suculento e delicioso. Esforços recentes de melhoramento produziram variedades de melancia sem sementes, com apenas sementes brancas e macias que são digeríveis. A melancia pode atingir proporções enormes em um sistema aquapônico. No entanto, o seu peso requer sistemas de suporte substanciais, uma estufa e vários meses de pleno sol para produzir uma colheita, pelo que não são para principiantes. É preciso ter cuidado, principalmente com a polinização.

Bananas: A Aquaponia também produz banana, outra fruta comum e popular. Uma banana é uma baga. Uma variedade de plantas herbáceas com flores produzem frutos, que ficam pendurados em cachos. As cores variam do verde ao amarelo, do vermelho ao marrom e ao roxo. No entanto, as bananas não requerem uma definição. Essas frutas estão entre as mais saborosas e populares do mundo. Aquelas cultivadas corretamente em aquaponia produzem bananas muito mais rápido do que aquelas que normalmente são plantadas. O fácil crescimento das bananas em sistemas aquapônicos torna as bananas populares entre os entusiastas da aquapônica. No entanto, você tem uma desvantagem que pode arruinar todo o seu sistema aquapônico. As raízes da banana têm muito poder. Eles podem continuar empurrando as paredes musculares de um canteiro de cultivo até que consigam rompê-las. As raízes das bananeiras podem ser vistas penetrando paredes e edifícios.

Dicas para escolher frutas aquapônicas

• Você deve cultivar frutas para comer
• As plantas de crescimento mais rápido e com baixa demanda de nutrientes em um sistema aquapônico são toranjas e laranjas. Depois, você pode plantar mais frutas gigantes, como tomates e morangos 
• É essencial escolher plantas que prosperem em seu clima e seguir o guia de plantio sazonal de sua região ao escolher quais frutas cultivar
• Lembre-se de que as plantas precisam de bastante espaço para crescer e não competir por nutrientes, então dê-lhes bastante espaço
• Ao plantar mudas, seja sempre gentil. Uma nova planta pode levar alguns dias para se ajustar ao novo ambiente devido às suas raízes sensíveis.
• Lave a terra das raízes das plantas com muito cuidado para evitar a introdução de patógenos em seu corpo
• Suas plantações precisam ser organizadas, de modo que plantas altas, como tomates, sejam colocadas em um lado dos canteiros, em vez de sombrear as menores.
• Mudas jovens precisam ser plantadas ao anoitecer para se aclimatarem ao novo ambiente antes do sol da manhã
• Se quiser evitar colher toda a colheita de uma só vez, é melhor escalonar o plantio. Como resultado da colheita das plantas, os níveis de nutrientes cairão, causando problemas nutricionais aos peixes. O plantio escalonado também permite a colheita e o transplante contínuos de culturas e ajuda a manter a absorção constante de nutrientes e a filtragem da água.
• Se, em última análise, for colher plantas, certifique-se de que as raízes sejam removidas. Beirais e raízes podem causar doenças no sistema
• Recicle os resíduos de suas plantas colocando as raízes descartadas em uma caixa de compostagem
• Use uma faca afiada ao colher plantas
• Você deve garantir que a água aquapônica não molhe as folhas das plantas colhidas para evitar contaminação bacteriana. Assim que as plantas forem colhidas, coloque-as em um recipiente limpo e lave-as imediatamente para manter o frescor

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