Hidroponia para frutas:as 10 principais culturas para crescer sem solo

Introdução às 10 principais frutas para cultivo em hidroponia :O cultivo de plantas em hidroponia pode muito bem mudar a forma como abordaremos a jardinagem e a agricultura no futuro. A hidroponia envolve o cultivo de plantas sem solo. Em vez do meio tradicional de solo, água rica em nutrientes é usada para cultivar plantas saudáveis ​​sem solo. O cultivo de plantas requer luz solar, água e nutrientes selecionados. Além de crescerem sem solo, as plantas geralmente crescem melhor quando suas raízes estão submersas em água. Como a jardinagem hidropónica é uma forma mais sustentável de gestão de recursos do que os métodos tradicionais de cultivo, a jardinagem hidropónica tornou-se uma escolha popular para muitos produtores. Usando a hidroponia, as plantas podem crescer até 50% mais rápido que o solo devido à nutrição constante e prontamente disponível. Você também pode colher produtos frescos de uma horta hidropônica durante todo o ano. O uso de herbicidas e pesticidas na jardinagem hidropônica é virtualmente eliminado em comparação com a jardinagem tradicional no solo. Toda a água utilizada na jardinagem hidropônica é reciclada, reduzindo a necessidade de água doce constante. A escassez de terras aráveis ​​é comum e o espaço para jardinagem continua a diminuir. Se você não tem espaço no quintal ou tem uma pequena varanda, a Hidroponia também se presta à jardinagem interna.

Um guia com as 10 melhores frutas para cultivo em hidroponia para iniciantes

Morangos Hidropônicos (fonte da foto:pixabay)
Frutas hidropônicas: Quase todas as frutas podem ser cultivadas hidroponicamente, mas algumas variedades se dão melhor que outras. Por exemplo, frutas tropicais como amoras, tomates, melancia, mirtilos, morangos, uvas, melão e framboesas geralmente prosperam em condições úmidas. Além disso, os níveis de pH e o conteúdo de nutrientes de algumas frutas exigentes, como os mirtilos, são mais fáceis de controlar em sistemas hidropônicos do que em solo orgânico.

Um guia para o cultivo de frutas em hidroponia

Os proprietários de terras podem não favorecer o cultivo hidropônico de árvores frutíferas, mas é possível. Um fator crítico a lembrar é que você precisa replicar as condições que eles experimentariam no solo. Portanto, você precisará garantir que eles tenham acesso a muita luz e a um ambiente acolhedor. Além disso, o cultivo hidropônico de frutas exige que você tenha algumas coisas em mente:

Preparação para a luz: A luz é essencial para as suas fruteiras e não há como evitar. A quantidade de luz de que necessitam diariamente varia normalmente entre 12 e 16 horas, embora um mínimo de oito horas possa ser suficiente. Portanto, é necessária uma lâmpada de sódio de alta pressão, uma lâmpada LED de crescimento ou uma lâmpada de iodetos metálicos.

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Sementes ou árvores iniciais: Em seguida, você precisará decidir se pode cultivar suas árvores a partir de sementes ou sementes do centro de jardinagem local. A primeira vez que você cultiva árvores frutíferas hidroponicamente, é uma boa ideia considerar uma árvore inicial. Produzirá frutos muito mais rapidamente e também poderá ser mais fácil de manter. Se você decidir usar sementes por serem mais econômicas, lembre-se de algumas coisas. Em primeiro lugar, certifique-se de que a semente germina dentro de um guardanapo úmido até que a camada externa esteja completamente encharcada. É então essencial remover o revestimento e deixar bastante espaço para a planta crescer. Para cultivar frutas hidroponicamente, um dos fatores essenciais é levar até cinco anos para amadurecer. Se você escolher quais frutas podem ser cultivadas hidroponicamente, as outras – e não nas árvores – produzirão mais rapidamente.

Encontrar contêineres: Se você escolher um recipiente grande para sua árvore ou semente, sua árvore crescerá até um tamanho grande. Como as variedades anãs de suas árvores frutíferas favoritas são as melhores, você precisará de pelo menos cinco galões de espaço. Você pode esperar que a árvore frutífera seja menor do que a que cresce em seu quintal, mas ainda assim produzirá uma colheita inteira.

Escolhendo sua configuração hidropônica: Entre as configurações hidropônicas mais recomendadas para árvores frutíferas está a irrigação por gotejamento. Em comparação com a jardinagem no solo, a irrigação por gotejamento utiliza dez vezes menos água.   Certifique-se de que as raízes também estejam rodeadas por casca de arroz, perlita ou vermiculita. É necessário um mínimo de três emissores de gotejamento por árvore para garantir que suas árvores recebam nutrientes suficientes. Se você está preocupado com o desenvolvimento de algas, inundar e drenar são outras opções populares. As raízes das árvores podem ser lavadas com soluções de inundação e drenagem, permitindo-lhes absorver nutrientes suficientes. Como resultado, a água escoa, mantendo as árvores protegidas de doenças e mortes causadas pelo sistema de crescimento hidropônico de algas.

Preservar raízes: Tome as medidas necessárias para proteger as raízes da sua árvore frutífera acima de tudo. Muitos produtores usam vasos de rede e sacos de raízes para ajudar a manter a raiz úmida. Cuide bem das raízes, pois isso resultará em uma colheita mais saudável e saborosa.

Principais frutas para cultivar em hidroponia

Morangos: Os morangueiros podem ser cultivados em condições hidropônicas durante todo o ano, e as condições úmidas são apropriadas para os morangueiros. Cultivar morangos em Hidroponia é uma boa opção. A produção hidropônica comercial atrai muitas pessoas para o cultivo dessas frutas. As fazendas comerciais os cultivam há décadas em sistemas NFT de grande escala. A boa notícia é que você ainda pode cultivar morangos em casa e colher os frutos o ano todo para alimentar sua família com deliciosos morangos frescos.

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Plantas de morango em hidroponia (crédito da foto:pixabay)
Melancias: Aproveite esta fruta predominante no verão durante todo o ano com um jardim hidropônico de melancia. Muitas pessoas, porém, acreditam que é impossível crescer com esta configuração devido ao seu tamanho e peso. Hidroponicamente, no entanto, eles se dão muito bem, desde que tenham acesso a luz e suporte de peso suficientes. Um grande número de sistemas hidropônicos são ideais para o cultivo de melancias, especialmente sistemas de vazante e fluxo. Você pode alimentar várias plantas simultaneamente com um sistema de vazante e fluxo que usa solução nutritiva em um reservatório. A água também é reaproveitada, então você não terá que perder tanto tempo mantendo o setup. Você também precisará levar em consideração o meio de crescimento ao projetar sua configuração hidropônica de melancia. Normalmente, seixos de argila e fibra de coco são as opções mais populares para iniciantes porque são resistentes. Além disso, esses meios são usados ​​para reter água e garantir a distribuição de nutrientes pelas plantas.

Bagas Hidropônicas: Além dos morangos, você pode cultivar alguns outros tipos de frutas vermelhas em um jardim hidropônico. Algumas dessas frutas incluem:

• Mirtilos
• Framboesa
• Arandos

É possível cultivá-los hidroponicamente em condições controladas, embora seja menos provável.  É melhor cultivar os frutos acima do solo em um sistema elevado. Como resultado, seus caules cairão e você terá fácil acesso para podar as plantas. Para evitar a exposição das raízes a muitos nutrientes durante o cultivo de frutas silvestres, é melhor usar um sistema de alimentação por gotejamento. Você pode personalizar o número de nutrientes que o sistema fornece. Além disso, você pode garantir que as raízes recebam a solução rica em nutrientes de maneira suave e lenta. O pH da solução também deve estar entre 5 e 6 para as plantas mais saudáveis.

Mirtilos: O cultivo de mirtilos em um jardim convencional pode muitas vezes ser um desafio porque requer solo altamente ácido. Você pode criar um ambiente hidropônico que a Hydroponics controla de perto. O teor de pH da água e dos nutrientes dos mirtilos é facilmente controlado. O pH do seu solo deve ser muito ácido – geralmente entre 4,5 e 5,8. Caso contrário, as suas plantas de mirtilo não serão capazes de absorver nutrientes, não crescerão e não terão mirtilos para colher. Além de um sistema hidropônico com um bom sistema de lâmpadas de cultivo, os mirtilos precisarão de 12 a 16 horas de luz diariamente. O enxofre também é um nutriente essencial para os mirtilos cultivados hidroponicamente. Se você plantar mirtilos ao lado do alho, poderá evitar a compra de enxofre adicional.

Framboesa: Como fruticultor doméstico, você pode optar por cultivar framboesas que produzem frutos no verão (conhecidas como floricane) ou aquelas que produzem frutos no outono (primocane). Você pode cultivar mais framboesas hidroponicamente se escolher variedades de primocana que produzem no outono. A framboesa hidropônica também ocupa menos espaço que a framboesa floricane. É melhor usar transplantes de framboesa em vez de sementes ao cultivar framboesas hidroponicamente – elas são mais fáceis de cultivar. Os resultados dos morangos cultivados hidroponicamente serão melhores se você conseguir 12 horas de luz por dia. As plantas hidropônicas de framboesa requerem uma faixa de pH de 5,8 a 6,5 ​​e uma faixa de temperatura de 22 a 24 graus Celsius. As plantas de framboesa cultivadas hidroponicamente podem ser colhidas durante 12 meses por ano.

Arandos: Para um método único de cultivo de frutas, considere o cultivo hidropônico de cranberries. Embora exijam mais espaço do que outras bagas, são capazes de produzir rendimentos excepcionalmente elevados. Outra diferença é que os cranberries requerem um pH em torno de 4,5, o que é muito ácido em comparação com outras frutas. Como resultado, os cranberries têm melhor desempenho quando cultivados em altura, então você pode considerar uma configuração aeropônica ou de pavio.   Além disso, você deve começar a fornecer soluções ricas em nutrientes no início da primavera e do outono.

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Uvas: Os jardins hidropônicos podem fornecer uvas deliciosas e versáteis durante todo o ano.  Não é de admirar que os vinhedos estejam considerando uvas para vinho hidropônicas, já que a hidroponia é conhecida como “agricultura do futuro” pela NASA. Devido ao seu excelente desempenho nessas configurações, você pode cultivá-los em pequenos espaços sem se preocupar com o apodrecimento dos frutos. Certifique-se de ter cordas, treliças ou arames para suas videiras, para que possam escalar. Os suportes devem ser fortes o suficiente para suportar o peso da fruta para obter frutas mais saudáveis ​​e suculentas.

Além disso, você não terá que se preocupar com espaço porque um balde holandês é mais que suficiente para as uvas. Um sistema de irrigação por gotejamento é ideal para o cultivo de uvas porque mantém as raízes úmidas durante a secagem. Como resultado, as uvas cultivadas sob irrigação por gotejamento são geralmente mais açucaradas, têm melhor qualidade de casca e textura mais suculenta.

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As variedades de frutas vermelhas discutidas acima também são ótimas para o cultivo de uvas a partir de mudas, em vez de sementes. Certifique-se de cercar as raízes com um substrato que drene rapidamente, como fibra de cacau ou perlita. Um sistema hidropônico de inundação e drenagem (também chamado de hidroponia de vazante e fluxo) também pode nutrir as raízes sem afogá-las.

Melão: O melão hidropônico cultivado é um dos melões mais populares do mundo. Além do melão, outra fruta tropical conhecida como melão também pode ser cultivada pelo mesmo método. Temperaturas entre 72 e 90 graus Fahrenheit são normalmente necessárias para essas frutas. A umidade e a temperatura, portanto, afetam a frutificação de forma significativa. É essencial estabelecer um ritmo circadiano semelhante porque eles o vivenciariam ao ar livre. Assim, por exemplo, quando as luzes estão apagadas à noite, baixar a temperatura pode ser uma boa ideia. Manter as raízes das frutas um pouco mais frias que o restante da fruta é outra dica excelente. Por causa de suas folhas largas, os melões se dão melhor em sistemas hidropônicos de cultura em águas profundas. O oxigênio também é essencial próximo às raízes dessas frutas, o que garante que o melão receba muitos nutrientes. Instale uma pedra bolha para fornecer oxigênio em excesso às raízes e instale um sistema profundo de cultura de água. A desvantagem mais notável dos melões é que suas sementes são caras. Portanto, ao plantar as sementes, você deve garantir que não terá que se preocupar em transplantá-las posteriormente. As sementes de melão precisam ser germinadas em lã de rocha para garantir a umidade adequada.

Abacaxi: Os abacaxis são uma adição saborosa e exótica ao seu jardim hidropônico. Pequenos jardins hidropônicos podem se beneficiar dessas lindas e impressionantes plantas tropicais e de suas frutas maravilhosas e refrescantes. Apesar do tamanho, requerem pouca manutenção e são plantas terrestres. A fruta que você come pode até virar abacaxi. Ajudaria a torcer as folhas até que se soltem da fruta com caroço antes de cortá-la.

Groselha Vermelha e Groselha Preta: Em sistemas hidropônicos, as groselhas vermelhas e pretas crescem bem porque contêm muitas vitaminas. Além disso, eles formam arbustos relativamente pequenos que são manejáveis ​​em qualquer caso. Eles podem ser cultivados rapidamente em ambientes fechados, em jardins urbanos e suburbanos e em pequenas estufas. Você pode colher frutos suculentos repetidamente desses arbustos nos próximos anos. As plantas também requerem condições hidropônicas semelhantes. Em outras palavras, você pode cultivar as duas espécies simultaneamente.

Banana: Bananas cultivadas hidroponicamente são possíveis. Deixe-me encerrar com algo inesperado. Embora as bananeiras (não as árvores) cresçam melhor em soluções nutritivas, nós as associamos a semidesertos. A bananeira é relativamente pequena, então você não pode cultivá-la em um pequeno kit de cozinha. Mas também são bonitos e pequenos o suficiente para crescerem mesmo num quintal modesto ou num terraço. É possível cultivá-los ao ar livre em áreas temperadas quentes, mas a maioria de nós que vive nos EUA, Canadá ou Europa precisará de uma estufa. Você ainda pode surpreender seus convidados com suas bananas cultivadas em casa.

As vantagens da hidroponia para o cultivo de frutas 

• Os climas frios impedem o crescimento das plantas com temperaturas frias no inverno e dias mais curtos. No entanto, é possível cultivar plantas hidroponicamente durante todo o ano com um sistema hidropônico, uma vez que o produtor pode controlar a temperatura, a luz e os nutrientes.
• Normalmente, os sistemas hidropônicos resultam em plantas que crescem mais rápido e produzem mais. Provavelmente devido ao aumento dos níveis de oxigênio na solução nutritiva e aos fatores ambientais cuidadosamente controlados. O crescimento das raízes e a absorção de nutrientes são estimulados pelo aumento dos níveis de oxigênio da planta. Como resultado, as plantas sofrerão menos stress e produzirão uma colheita mais abundante nestas condições ideais.
• Para plantas cultivadas no solo, devem ser seguidas diretrizes rigorosas de espaçamento para garantir que cada planta tenha acesso igual ao suprimento um tanto limitado de água e nutrientes do solo. No entanto, como os sistemas hidropônicos fornecem mais nutrientes para a zona radicular, as plantas podem ser cultivadas mais próximas da maior disponibilidade de nutrientes nos sistemas hidropônicos, permitindo que as plantas cresçam mais próximas umas das outras sem lutar pelo espaço radicular.
• Os sistemas hidropônicos não requerem espaço externo para serem facilmente incorporados em qualquer casa, independentemente do tamanho ou localização.
• Os sistemas hidropônicos usam entre 80 e 90% menos água do que as plantas cultivadas no solo, como regra geral. A jardinagem tradicional envolve regar abundantemente o solo para permitir que a umidade adequada chegue às raízes. No entanto, à medida que a água se move pelo solo, ela evapora e apenas uma fração chega às raízes.
• A hidroponia permite que a água chegue às raízes imediatamente, com pouca evaporação. Além disso, muitos sistemas recirculam a solução nutritiva várias vezes antes que ela se torne inutilizável e descartada, aumentando a eficiência hídrica.
• Os sistemas hidropônicos ficam em ambientes fechados, portanto as pragas não são tão prevalentes e podem ser controladas. Consequentemente, os insetos têm mais dificuldade em se infiltrar no sistema e atacar as plantas. Como resultado, os pesticidas não são necessários com tanta frequência e há menos problemas com pragas.
• A maioria dos produtores coloca plantas hidropônicas na altura da cintura em balcões, mesas, bancos, etc. Nessa altura, as plantas maduras também são mais fáceis de colher, pois não é necessário curvar-se. Para quem tem mobilidade limitada ou deficiência física, esta é uma vantagem essencial.

Perguntas mais comuns sobre frutas para cultivo em hidroponia

1 . Frutas e vegetais podem ser cultivados em estufa durante todo o ano?

O cultivo de vegetais em estufa é possível durante todo o ano. Uma estufa tropical é montada ou os vegetais são alternados de acordo com a estação.

2. É necessária uma estufa a pleno sol para frutas hidropônicas?

Idealmente, ajudaria se você colocasse sua estufa onde recebesse muita luz natural, tivesse muito sol e estivesse protegida de ventos fortes e bolsas de gelo. Infelizmente, alguns jardins têm solo úmido ou são propensos a águas superficiais devido à má drenagem e à falta de luz solar.

3. A hidroponia é uma boa maneira de cultivar frutas?

Há muitos benefícios no cultivo hidropônico de frutas, que exploramos detalhadamente em nosso artigo sobre os benefícios da hidroponia. Mas, por enquanto, a Hidroponia é melhor para o cultivo de frutas porque:

• Cultivar frutas hidroponicamente é um uso muito eficiente do espaço
• Se você não tiver nenhum espaço externo adequado, você pode cultivar hidroponicamente
• Elimina a bagunça do composto e do solo com Hidroponia
• As frutas hidropônicas crescem 30% mais rápido do que as frutas cultivadas tradicionalmente
• Os rendimentos das frutas hidropônicas tendem a ser maiores que os das frutas tradicionais
• A hidroponia faz com que menos pragas ataquem suas frutas

4. Você pode cultivar outras frutas hidroponicamente?

Uvas, cranberries, melancias e melões também podem ser cultivados hidroponicamente. No entanto, você precisará de mais experiência e focamos este artigo nas frutas mais fáceis de cultivar hidroponicamente.

5. É possível cultivar árvores frutíferas hidroponicamente?

As árvores frutíferas cultivadas hidroponicamente produzem frutos desde que sejam polinizadas. Portanto, quando você começa com uma árvore jovem (como faria em um sistema hidropônico), pode ser necessário cuidar dela por 2 a 3 anos antes que qualquer fruto apareça.

6. Os morangos podem ser cultivados hidroponicamente por muito tempo?

Algumas frutas aparecerão depois de alguns meses, enquanto outras podem levar até três anos. Cultivaremos variedades de morango com tempos de colheita mais curtos porque duvidamos que você queira esperar tanto tempo.

7. Quais são os benefícios dos morangos hidropônicos?

A hidroponia de morango não só pode ser tão saborosa quanto os morangos cultivados no solo, mas também é uma forma mais eficiente de jardinagem.  Morangos cultivados hidroponicamente também podem ser saudáveis ​​e orgânicos, assim como muitas outras plantas.

8. Algumas frutas podem ser cultivadas hidroponicamente melhor do que outras?

Frutas cultivadas hidroponicamente são tecnicamente possíveis, mas algumas são mais adequadas que outras. Isso depende principalmente do ambiente que você pode criar. Em termos de colheita de frutas para cultivo hidropônico, os morangos seriam uma boa escolha.