As cerejas Nanquim têm uma longa história de
uso em alimentos ,
medicina e
jardinagem ornamental . Eles são membros da família de plantas das rosas e do mesmo gênero das cerejas, ameixas e damascos.
Esses arbustos resistentes ao frio produzem flores pequenas, brancas a rosadas, na primavera. No verão,
frutas de caroço comestíveis vermelho-escuras (drupas) aparecem em massa. Eles permanecem nos arbustos até o final da temporada, o que os torna alguns dos primeiros e mais recentes frutos que você colherá.
Se você mora nas regiões mais frias dos EUA e tem problemas para cultivar frutas, este arbusto extremamente resistente será uma ótima escolha. Vamos aprender
como plantar e cuidar de cerejeiras nanking na sua área.
Visão geral do arbusto de cereja de Nanking
| | | Tipo de planta Arbusto Decíduo
Família Rosáceas
Gênero Prunus
Espécies Prunus tomentosa
Área Nativa Nordeste da Ásia
Exposição Sol pleno
Altura 6' a 10'
Requisitos de irrigação Moderado
Pragas e Doenças Cancro dos ramos, pulgões, ácaros, ferrugem do corineu, brocas
Manutenção Baixo
Tipo de solo Solo argiloso e bem drenado com pH entre 5,0 e 7,5
Zona de robustez 2-7
O que é isso?
Esta árvore frutífera resistente prospera em climas frios e rigorosos.
Nos jardins gelados da Sibéria, Mongólia, Tibete e norte da China, poucas espécies de árvores frutíferas conseguem sobreviver. As cerejas Nanquim, no entanto, prosperam nestas zonas frias. É aqui que algumas das
massas de ar mais secas e frias do planeta mova-se para o leste. Para que as árvores frutíferas venham daqui, elas têm que ser resilientes.
As primeiras árvores chegaram aos EUA em 1882. Os redatores de horticultura do
Anuário da Agricultura de 1937 elogiaram o seu futuro na agricultura dos EUA. Por causa de suas drupas pequenas e doces, os agricultores estavam interessados em seu potencial como uma importante cultura frutífera.
Hoje, poucos agricultores cultivam cerejas nanking e menos ainda comercializam os seus frutos. As drupas têm uma
vida útil curta uma vez colhidos. Ainda assim, para os jardineiros que os cultivam, são uma fruta interessante que produz geléias, tortas, sucos e vinhos incríveis.
Características
Arbustos resistentes produzem flores vibrantes e drupas vermelhas comestíveis.
Cerejeiras de Nanquim (
Prunus tomentosa ) são arbustos decíduos e
membros da família das rosas . Eles fazem parte do
Prunus gênero que inclui frutas de caroço populares, como cerejas, ameixas e amêndoas.
Eles têm vários nomes, incluindo cereja Manchu, cereja da montanha e cereja da Mongólia. Eles são uma das frutas de caroço mais resistentes que você pode cultivar. Eles
lidarão com secas ,
resfriado intenso ,
vento e
chuva com facilidade.
Esses arbustos impressionantes crescem até
3 metros de altura . Eles produzem uma abundância de
flores brancas a rosa na primavera, seguida por densa folhagem verde e drupas vermelhas comestíveis. As flores atraem polinizadores benéficos, como beija-flores e abelhas. Eles são lindas alternativas às cerejeiras Yoshino para desfrutar de uma festa ‘hanami’ em casa.
Área Nativa
Originários de planícies frias, esses arbustos prosperam em climas rigorosos.
Esses arbustos impressionantes são originários das
planícies frias do nordeste da Ásia . Nestas regiões semiáridas, os longos invernos mergulham as temperaturas abaixo de 0°F (-18°C) durante meses. As cerejas Nanquim adaptaram-se a este clima frio e seco, desenvolvendo uma longa raiz principal e uma penugem felpuda em sua folhagem.
As pessoas os espalharam pelo Japão, Rússia e Coréia. Elas se tornaram populares nos jardins de toda a região por causa de suas
frutas comestíveis e flores ornamentais. . Hoje, eles são cultivados em todo o norte da Ásia, Rússia, norte da Europa e Canadá.
Plantio
O cultivo a partir de sementes ou recipientes iniciais produz arbustos frutíferos.
Esses arbustos crescem facilmente a partir de sementes. Muitos jardineiros colhem suas sementes das drupas lavando-as, secando-as e estratificando-as a frio por
mais de 100 dias .
Eles podem crescer em
grandes recipientes , sacos de cultivo de 100 galões sem BPA ou
semeados diretamente no solo . Você pode plantá-los na primavera após a estratificação a frio ou no outono. As sementes semeadas no outono estratificarão naturalmente e germinarão na primavera.
As cerejas Nanquim precisam de
polinização cruzada para produzir frutos. Você deve plantar dois a 30 metros um do outro para uma frutificação adequada. Eles são um pouco difíceis de encontrar nos EUA. Alguns fornecedores e viveiros vendem plantas com raízes nuas, bem como sementes. Ocasionalmente, você pode encontrar entradas em recipientes.
Transplante
Garanta dois arbustos para produção de frutos e crescimento ideal.
Esses arbustos podem lidar bem com o transplante. Se você não estiver nas
zonas 2 a 7 , esses arbustos terão problemas para sobreviver. Eles não suportam longos períodos de altas temperaturas e alta umidade.
Certifique-se de ter dois ou mais arbustos para produzir frutos. Encontre um local com um
pH de solo neutro e mais de 6 a 8 horas de luz solar direta.
Além destes requisitos básicos, estes arbustos floridos não necessitam de cuidados especiais. Transplante-os no outono, final do inverno ou início da primavera, antes que comecem a produzir folhagem. Cultive-as perto de outras frutas de caroço se quiser fazer polinização cruzada entre espécies.
Crescendo a partir da semente
Sementes estratificadas a frio compradas em lojas podem ser plantadas no início da primavera.
Encomende sementes de uma fonte confiável online ou em um viveiro. Verifique se eles não estão danificados ou lascados. Observe a data de embalagem e
evite plantar sementes com mais de um ano .
As sementes precisarão de estratificação a frio para germinar. Após a colheita, limpe-os bem e seque-os alguns dias em local frio e seco. Depois,
estratifique-os a frio do lado de fora no frio ou na geladeira por 100 dias. Mantenha-os em uma mistura de vermiculita, areia e substrato.
Plante suas sementes
diretamente no solo no outono para estratificá-los a frio. As sementes compradas em lojas que já passaram pela estratificação a frio podem ir para o solo no início da primavera. Plante-os a uma profundidade de ¾ polegadas e espace-os em mais de 4,5 metros se você estiver cultivando flores e frutas. Se você estiver cultivando-as como sebes, plante-as mais próximas umas das outras, entre 30 e 60 centímetros.
Como crescer
As cerejas Nanking são incrivelmente fáceis de cultivar. Depois de germinarem, são
simples de manter e
não exigem muito em termos de poda ou fertilização. Eles têm raízes principais longas que lhes permitem sobreviver a longos períodos de seca.
A única coisa com que eles não conseguem lidar é o calor.
Altas temperaturas e umidade irão estressá-los ao longo do tempo. Idealmente, eles precisam crescer nas zonas 7 ou menos. Isso os limita a zonas de alta altitude e latitudes ao norte dos EUA.
Luz
Garanta de 6 a 8 horas de luz solar para obter frutas doces e saudáveis.
Cultive esses arbustos floridos em áreas com
mais de 6 a 8 horas de luz solar direta . Eles podem crescer em sombra parcial, mas não serão tão produtivos.
As plantas que crescem a pleno sol terão bastante crescimento e flores abundantes na primavera. Quanto mais luz eles recebem, mais plenas são suas flores. Plantas cultivadas a pleno sol
produzirão frutos mais doces com altas concentrações de açúcares e taninos.
Água
Garanta uma boa drenagem para evitar o apodrecimento das raízes e a rega excessiva.
Como mudas e plantas jovens, dê-lhes bastante água sem saturar demais o solo. À medida que crescem, desenvolverão sua
longa raiz principal . Depois de amadurecerem, podem sobreviver a longos períodos de seca.
Tenha cuidado
para não regar em excesso seus arbustos. Eles são suscetíveis ao apodrecimento das raízes e não são adequados para solos excessivamente úmidos.
Em climas desérticos que recebem menos de 25 centímetros de chuva por ano, pode ser necessário
regá-los ocasionalmente . Caso contrário, você não terá que se preocupar em regar as árvores maduras.
Solo
Corrija o solo para manter uma boa drenagem e pH adequado.
Esses arbustos resistentes preferem solo argiloso e bem drenado, com um
pH neutro entre 5,0 e 7,5. . Use um kit de teste de solo para ver se o seu solo está dentro dessa faixa. Algumas alterações do solo aumentarão ou diminuirão o pH do solo, se necessário.
As cerejas Nanking
se adaptarão à maioria dos tipos de solo desde que escorra bem. Solos encharcados com grandes quantidades de argila retentora de água e material orgânico não são ideais.
Temperatura e Umidade
Eles são melhores para climas frios e não adequados para calor intenso.
Esses arbustos são algumas das
plantas mais resistentes ao frio você pode crescer. Eles sobreviverão em áreas com uma zona de robustez 2. do USDA. Essas regiões incluem grande parte do Alasca e norte do Canadá. As temperaturas nas zonas da zona 2 podem atingir menos de -50°F (-46°C) durante o inverno.
Arbustos maduros podem
suportar um pouco de umidade e curtos períodos de calor da tarde. No entanto, o calor longo e intenso acabará por matá-los. Jardineiros da Flórida, Havaí, Califórnia e da costa sul não conseguirão cultivá-los.
Eles prosperarão nos Grandes Planos, em lugares como Dakotas, Wyoming e Utah. Você também pode cultivá-los na Nova Inglaterra e no Centro-Oeste, desde que o
solo seja bem drenado . Geralmente, quanto menor a umidade, melhor.
Fertilização
O composto orgânico pode dar um impulso útil às plantas jovens.
Estas plantas são especialistas em
sobreviver em solos pobres . Eles geralmente têm melhor desempenho longe de solos ricos em nutrientes.
Considere alimentar plantas jovens com
composto orgânico na primavera. Embora não seja necessário, pode ajudar a aumentar a energia das plantas antes da floração.
Manutenção
Eles prosperam com pouco cuidado, apenas evite solo encharcado.
Uma das melhores coisas sobre o cultivo de cerejas de Nanquim é sua
adaptabilidade e comportamento de baixa manutenção . Depois de estabelecidos, você não precisará se preocupar com suas necessidades.
Monitore o solo em busca de
supersaturação . Se você vê-los crescendo em solo encharcado, pode ser necessário transferi-los para
locais com melhor drenagem . Embora não sejam plantas invasoras, elas se naturalizam facilmente na paisagem. Isso pode exigir desbaste regular para evitar sua propagação.
Propagação
É fácil propagar essas plantas por meio de sementes e estacas. Eles podem lidar com muito estresse. Se você mora perto de outras árvores, tente cultivar suas próprias árvores
coletando sementes ou
colhendo mudas .
Estacas
Selecione hastes flexíveis e enraíze-as em locais ensolarados.
Encontre caules macios e flexíveis de diversas árvores. Como precisam de polinização cruzada para florescer e frutificar,
escolha mudas do maior número possível de indivíduos.
Selecione as hastes na primavera ou no outono e
corte-as em ângulos de 45° cerca de 30 centímetros da ponta. Certifique-se de que haja
pelo menos quatro nós de folha. Retire as folhas perto da parte inferior das mudas e mergulhe as pontas cortadas em um hormônio de enraizamento.
Plante suas mudas com até 5 centímetros de profundidade em
solo argiloso para vasos . Regue bem e repita quando o solo secar. Coloque suas mudas em uma área que receba bastante sol direto. Dentro de alguns meses, você poderá plantá-los ao ar livre ou em um recipiente maior.
Colheita e armazenamento
Escolha no pico de maturação para obter um sabor doce e delicioso.
Depois que suas plantas florescerem na primavera, as
flores polinizadas se transformarão em pequenas drupas . Eles amadurecerão durante o verão, tornando-se macios e brilhantes a vermelho escuro.
Quando estiverem maduros, colha-os imediatamente ou deixe-os na árvore para desenvolver açúcares ainda mais deliciosos. Você terá que
comê-los dentro de alguns dias ou conservá-los em
compotas ou no
freezer .
As cerejas de Nanquim têm sabor semelhante ao das
cerejas azedas . Quanto mais tempo você deixá-los nos galhos, mais doces eles ficarão. Além de geléias, tortas e sucos, eles produzem vinhos excelentes. Você precisará de muitas cerejas e terá mais sucesso se deixá-las amadurecer até o outono.
Problemas Comuns
Além da sensibilidade a temperaturas longas,
quentes e alta umidade , essas plantas são duras como pregos. Eles têm muito poucos problemas crescendo na maioria das regiões do norte dos EUA.
Se você tem um ecossistema saudável cheio de
predadores naturais como pássaros, aranhas e vespas, suas árvores provavelmente estarão livres de pragas. Como sempre, fique de olho em suas plantas em busca de doenças, principalmente após períodos de fortes chuvas e umidade.
Pragas
Esses arbustos resistentes são
relativamente livre de pragas . No entanto, eles ainda podem ser infestados por pragas comuns que infestam frutas com caroço.
Mosca da Cereja Ocidental
Inspecione as frutas em busca de pragas e descarte as infectadas.
Esta praga comum deposita seus ovos nos frutos maduros. Você notará
vermes brancos se desenvolvendo dentro da fruta . Verifique se há infestações em sua colheita e jogue fora as frutas infectadas. Você pode tratar sua árvore com espinosade se já teve problemas com essas moscas antes. Pulverize todas as semanas assim que as cerejas começarem a amadurecer, longe da luz solar direta, enquanto os polinizadores não estiverem ativos.
Pulgão cereja preta
Use óleo de nim após enxaguar as plantas com água.
Os pulgões cereja preta às vezes infestam as folhas das plantas. Você pode notar
mofo fuliginoso crescendo nas secreções de melada. Trate infecções grandes com óleo de nim orgânico após borrifá-las com uma mangueira de água de alta pressão. Novamente, aplique pesticidas fora dos períodos de alta atividade de polinizadores e insetos benéficos.
Ácaro-aranha
Trate-os com sabonete inseticida até que desapareçam.
Os ácaros são pequenos insetos que se alimentam do interior das folhas. Você notará as
teias muito finas entre folhas e tecidos vegetais em infestações severas. Se as infestações forem altas, tente tratá-las com sabonete inseticida uma vez por semana até que desapareçam.
Perfurador de buraco de tiro
Essas pragas do
Prunus gênero perfura sob a casca para depositar seus ovos.
A broca do buraco é uma praga de plantas no
Prunus gênero e perfura as camadas de madeira abaixo da casca. Os adultos então põem ovos no câmbio, causando anelamento e, eventualmente, morte se o número for alto o suficiente ou se a árvore for fraca o suficiente.
Evite sua propagação podando galhos velhos e doentes, removendo restos de jardim no final da temporada e monitorando sua árvore em busca de infestações. Não existe pesticida que controle eficazmente a broca.
Doenças
Poda as folhas infectadas e descarte-as imediatamente.
As cerejas Nanking geralmente estão livres de doenças. Monitore suas plantas em busca de sinais de
podridão radicular que pode infectar as raízes das plantas que crescem em solo encharcado. Não há cura para a podridão das raízes. A única maneira de evitá-lo é cultivando seus arbustos em
solo bem drenado longe de áreas previamente infectadas.
Pruga do corineu é uma doença que pode infectar as folhas. Você notará pequenas manchas pretas ou marrons que eventualmente se transformarão em grandes buracos. Podar o tecido vegetal infectado e descartar-o imediatamente, queimando-o. Se a infecção for grave, tente tratá-la com sprays de cobre na queda das folhas.
Perguntas frequentes
Sim, mas apenas em altitudes elevadas no norte. As cerejas Nanking preferem crescer na zona 7 e abaixo. Essas áreas incluem o canto nordeste do estado, próximo à Floresta Nacional Modoc e às High Sierras.
Têm gosto de cerejas azedas, com caroços grandes. Eles são bastante suculentos e macios quando estão maduros.
Sim, mas apenas nos grandes. Esses arbustos podem crescer até 3 metros, mas permanecerão entre 1,20 e 1,80 metro de altura. Eles têm uma raiz principal longa, então o vaso deve ser profundo. Existem variedades anãs que são muito mais compactas.
