Morangos orgânicos cultivados em casa podem ser tão grandes e suculentos quanto os cultivados comercialmente! Mas não há necessidade de despejar fertilizante; em vez disso, luz solar plena, cultivares de qualidade, polinização suficiente e rega consistente podem melhorar drasticamente a qualidade de seus frutos.
Se você está se perguntando por que os morangos do seu jardim não são tão gigantes e doces quanto os do mercado do fazendeiro, experimente estes
8 segredos da indústria para uma produção incrível de frutas vermelhas no seu quintal .
Como você cultiva morangos enormes e suculentos?
Garanta que os morangos recebam de 6 a 8 horas de luz solar direta para um crescimento ideal.
Plante morangos em pleno sol, com 20 a 30 centímetros de espaço entre as plantas. Os morangos precisam de solo rico em composto, seis a oito horas de luz solar direta por dia, umidade consistente e polinização adequada das flores.
Se você plantar uma variedade de frutos grandes como ‘Quinault’ ou ‘Albion’ e podar regularmente os estolhos, suas plantas produzirão frutos maiores. O solo deve ser irrigado de forma consistente, mas nunca encharcado. Um fertilizante orgânico de liberação lenta estimula o crescimento, mas
tenha cuidado para não fornecer muito nitrogênio , pois isso pode causar crescimento excessivo de folhas em detrimento dos frutos.
8 segredos para morangos de jardim incríveis
Bagas pequenas podem ser bastante decepcionantes depois de uma primavera cuidando diligentemente de seu canteiro de morangos. Problemas de fertilidade, irrigação inadequada, má seleção de variedades ou falta de polinização são motivos comuns para a produção insuficiente de frutas. Embora os morangos sejam
bastante fáceis de cultivar , ajuda ter alguns truques na manga para garantir os rendimentos da melhor qualidade possível.
Escolha a variedade certa
Variedades neutras para o dia produzem rendimentos consistentes de frutas vermelhas durante todo o verão.
A seleção de cultivares pode melhorar ou prejudicar sua produção de frutas. Se uma variedade não estiver adaptada ao seu clima, solo e preferências culinárias, ela pode não produzir ou satisfazer seus desejos por frutas vermelhas. Frutos gigantes de morango começam com genética de qualidade. Como todos os seres vivos, diferentes cultivares de culturas possuem seu próprio DNA que determina o potencial de suas folhas, flores e frutos. Felizmente, existem mais de 600 variedades de morangos disponíveis, e a maioria está amplamente adaptada às zonas 4-12 do USDA.
As variedades de morango com maior frutificação no mercado incluem: - 'Quinault'
- ‘Albion’
- ‘Tristar’
- ‘Sequóia’
- ‘Albion’
- ‘Paisagem marítima’
Evite variedades de frutos pequenos, como frutas alpinas ou morangos silvestres. Essas espécies selvagens produzem naturalmente pequenos frutos que são muito saborosos, mas incapazes de crescer tanto quanto seus equivalentes comerciais. Adoro o sabor das frutas alpinas, mas elas não são ideais para jardineiros que querem frutas enormes.
Se você quiser aproveitar as frutas no mesmo ano do plantio, recomendo sempre variedades neutras para o dia. Os neutros para o dia podem florescer e frutificar independentemente da duração do dia. Eles fornecem rendimentos consistentes de frutas vermelhas durante todo o verão, começando apenas três meses após o plantio. Em contraste, os tipos juninos e perenes produzem seus frutos em um ou dois fluxos concentrados. Estas variedades só atingem o seu potencial máximo um ano após o plantio.
Na minha experiência em fazendas comerciais de morango orgânico, ‘Albion’ é
um dos melhores cultivares disponíveis . Produz frutos grandes e suculentos de forma confiável durante todo o verão, até a primeira geada do outono. As plantas são vigorosas, de maturação rápida e compactas, perfeitas para pequenos canteiros elevados, recipientes e cestos suspensos.
Interplante com flores para melhorar a polinização
Morangos polinizados por abelhas produzem frutos maiores e mais saborosos em comparação com aqueles não visitados pelas abelhas.
Flores mais bonitas significam mais abelhas zumbindo! Mais abelhas significam mais morangos enormes e suculentos! A falta de polinização é um motivo comum para frutos pequenos e deformados. Felizmente, esse problema é
facilmente resolvido atraindo polinizadores para o seu jardim com flores atraentes .
A ciência mostra que os morangos polinizados por abelhas têm os maiores rendimentos e os melhores frutos. Embora algumas flores possam ser polinizadas pelo vento, as abelhas são o segredo do sucesso. Experimentadores na Alemanha cobriram plantas de frutos silvestres com sacos de malha que impediam as abelhas de visitar um bloco de plantas. Outras plantas ficaram expostas a polinizadores. O estudo demonstrou que os frutos polinizados por abelhas eram maiores, mais saborosos, mais doces e armazenados por mais tempo.
Morangos são frutas tecnicamente agregadas. Isso significa que cada pequeno aquênio (oval amarelo) é sua própria semente, exigindo sua própria polinização. Bagas pequenas e duras com partes verdes estranhas geralmente vêm de flores que não foram suficientemente polinizadas. Estima-se que sejam necessárias de 6 a 15 visitas de abelhas por flor para polinizar totalmente um morango. Como as flores não são tão atraentes quanto as flores das ervas daninhas e das ervas, o interplantio é importante para atrair mais abelhas para a área.
Alyssum Branco
Essas flores emitem uma fragrância com aroma de mel, atraindo polinizadores e insetos benéficos.
Alyssum branco doce é minha
escolha número um para intercalar com frutas vermelhas . Esta bela flor de baixo crescimento é um ímã polinizador. Ela cresce quase na mesma altura dos morangos e complementa perfeitamente suas flores. As abelhas serão atraídas pelo cheiro do alyssum e então oferecerão o favor de polinizar suas flores de frutos silvestres também.
O alyssum se espalha gradualmente sem ultrapassar as plantas de frutos silvestres. Plante um alyssum entre cada poucos pés de morango ou forre os quatro cantos de um canteiro elevado com alyssum. Garanta pelo menos 15 a 20 centímetros de espaço entre as plantas de alissum e seus vizinhos.
Outro grande benefício do alyssum branco é sua capacidade de atrair insetos benéficos como crisopídeos. Esses vorazes comedores de pragas ajudarão a manter os pulgões afastados, ao mesmo tempo que garantem que suas frutas possam produzir em abundância.
Yarrow
Plante no lado norte dos canteiros de frutas silvestres para evitar sombrear os morangos.
Outra linda flor branca, as plantas silvestres de mil-folhas são ímãs para abelhas. Yarrow é um companheiro perfeito para morangos porque atrai abelhas, joaninhas, moscas flutuantes e vespas predadoras. Isso significa que os companheiros do mil-folhas podem aumentar a qualidade dos frutos e, ao mesmo tempo, prevenir pragas.
As plantas de mil-folhas podem crescer bastante, por isso é melhor mantê-las nas margens dos canteiros de morangos para que não sombreiem ou ultrapassem a colheita. Se estiver cultivando em um canteiro elevado, plante um mil-folhas no chão próximo a ele. Como alternativa, mantenha o mil-folhas no lado norte dos canteiros de frutas silvestres no solo para garantir que sua altura
não projete sombra sobre os morangos que gostam de sol .
Tomilho rasteiro
Cultive tomilho rasteiro ao redor de seu canteiro de morangos para polinização.
A fragrância e a estética do tomilho de cobertura vegetal são incomparáveis. Melhor ainda? Esta erva produz flores prolíficas que atraem abelhas de perto e de longe. Ao mesmo tempo, suprime as ervas daninhas e mantém os frutos limpos e elevados da superfície do solo!
Você pode plantar tomilho rasteiro de baixo crescimento para passear pela base do canteiro de morangos. Esta ameaça tripla atua como uma flor polinizadora, cobertura morta viva e supressão de ervas daninhas. O tomilho rasteiro é
um dos melhores companheiros do morango porque não compete com a cultura e complementa seu hábito de crescimento. Tem uma fragrância deliciosa e cria uma bela cobertura perene para proteger o solo.
Como bônus, o tomilho rasteiro evita respingos de chuva em suas frutas. Chega de frutas enlameadas! As bagas têm menos probabilidade de apodrecer ou de serem vítimas de lesmas quando se desenvolvem na manta fofa de folhas de tomilho.
Outros Companheiros
Forneça amplo espaçamento entre os morangueiros e suas flores companheiras.
Você nunca pode ter muitas flores em um jardim polinizador. Minha maneira favorita de cultivar morangos é em um canteiro bem curto, cercado por canteiros de flores coloridos no solo.
Como sempre,
certifique-se de que suas plantas tenham espaço suficiente entre elas . As flores companheiras nunca devem superlotar sua plantação.
Eliminar corredores
A remoção dos estolhos redireciona a energia da planta para a produção de frutas.
A remoção dos estolhos não é crucial para todos os canteiros de morangos, mas faz uma grande diferença para os jardineiros que sonham com frutas gigantes. Essas plantas vigorosas crescerão e frutificarão independentemente da poda. No entanto,
a poda regular é um segredo chave usado pelos produtores comerciais para manter morangos consistentemente enormes e suculentos.
Os corredores também são chamados de estolões ou otários. Esses longos caules vêm do centro da planta-mãe e se espalham em todas as direções para tentar produzir novas mudas. Os corredores são evolutivamente vantajosos para as plantas que tentam se espalhar pelo solo na natureza. Mas nos nossos jardins, eles sugam a energia da produção de frutas. Removê-los é como um sinal para a planta dizendo:"Ei! Por favor, concentre sua atenção no cultivo de frutas!"
A poda dos estolhos é tão simples quanto cortar o excesso de caules uma vez a cada poucos dias. Leva apenas cinco minutos ou menos e melhora drasticamente a produção de frutas. Algumas variedades, especialmente as neutras para o dia, produzem mais estolhos do que outras. Cortá-los canalizará a energia para flores e frutas. Ao mesmo tempo, mantém o seu jardim devidamente espaçado para evitar superlotação e doenças. Se cada rebento crescer e se transformar em uma nova planta, o canteiro rapidamente se tornará uma bagunça emaranhada.
Use podadores para cortar os estolhos das plantas mais jovens. Isso evitará que eles sejam arrancados do chão. Assim que as plantas estiverem firmemente enraizadas, você pode retirar os rebentos da base. Durante a época da colheita, tiro os estolhos sempre que colho frutas. O resultado são pés de morango individuais grandes e espessos, carregados de frutas.
Enriquecer o solo com composto
O uso de composto melhora as condições do solo para um crescimento ideal sem encharcamento.
Os morangos adoram solo argiloso e rico. Alterar seus canteiros com composto pode melhorar drasticamente a disponibilidade de nutrientes, a atividade microbiana, a retenção de água e a drenagem. Lembre-se de que os morangueiros têm raízes bastante superficiais. Eles não são particularmente tolerantes à seca e muitas vezes enfrentam dificuldades em condições de seca. A falta de água é um motivo comum para frutos pequenos e enrugados.
Faz sentido que frutas suculentas exijam muita umidade. Mas, ao mesmo tempo, muita água pode causar encharcamento e solo supersaturado. O composto é o melhor aditivo porque oferece o melhor dos dois mundos. Esta rica matéria orgânica melhora a drenagem ao mesmo tempo que aumenta a retenção de umidade. O composto garante que o solo permaneça úmido, mas não muito molhado. Ajuda a manter a água no lugar por tempo suficiente para que as raízes a absorvam, mas não tanto que cause apodrecimento ou outros problemas fúngicos.
Adicione várias pás cheias de composto aos canteiros de morango antes de plantar. Use um garfo largo ou de escavação para peneirar o composto no solo. Adicione mais alguns centímetros
todos os anos para acomodar a acomodação .
Use fertilizante balanceado de liberação lenta
Fertilizantes sintéticos e com alto teor de nitrogênio podem prejudicar a produção de frutas.
Um suprimento suficiente de nutrientes é essencial para o cultivo de frutas gigantes. Os morangos se beneficiam de uma aplicação sazonal de fertilizante orgânico de liberação lenta, uma ou duas vezes. É importante usar um fertilizante balanceado que estimule a produção de folhas, raízes e frutos. Os fertilizantes balanceados têm números próximos, como 3-4-4. Espoma Organic Garden Tone Plant Food é uma mistura granulada fácil de aplicar na hora do plantio.
Evite fertilizantes com alto teor de nitrogênio, pois
eles podem promover um crescimento excessivo de folhas em detrimento das frutas . A planta concentrará seus esforços na produção de folhagem e não conseguirá produzir frutos grandes e suculentos.
Também é melhor evitar fertilizantes sintéticos de liberação rápida devido ao risco de fertilização excessiva e queima de nutrientes. Os fertilizantes sintéticos adicionam uma megadose de nutrientes rapidamente disponível que pode ser prejudicial à saúde das plantas. Em contraste, os fertilizantes orgânicos de liberação lenta fornecem nutrientes durante toda a temporada. À medida que os materiais orgânicos são decompostos por microorganismos, os minerais ficam disponíveis para as plantas em quantidades graduais.
Pulch generosamente
Manter níveis consistentes de umidade nos canteiros do jardim promove plantas mais saudáveis e melhores rendimentos de frutos.
Os morangos contêm a palavra “palha” por um motivo. Estas plantas eram tradicionalmente cultivadas com palha porque a cobertura mantém os frutos levantados do solo. Isso significa frutas mais limpas e secas. Mais importante ainda, a cobertura de palha conserva a umidade do solo abaixo. Como discutimos acima, estas plantas têm raízes superficiais que são susceptíveis de secar nos dias quentes de verão. A cobertura morta mantém o solo coberto, fresco e úmido para garantir uma disponibilidade consistente de umidade.
A maioria das culturas hortícolas não gosta de grandes flutuações, desde secas até encharcadas. Esta grande oscilação na disponibilidade de umidade causa estresse hídrico nas plantas. As plantas estressadas têm menos probabilidade de produzir morangos enormes e suculentos porque têm dificuldade para manter a folhagem e as raízes.
Para evitar o estresse hídrico, sempre aplique cobertura morta em suas camas! Você também pode usar folhas caducas secas, palha picada ou composto como cobertura morta. Espalhe em uma camada de 2,5 a 7 centímetros de espessura e deixe um pequeno anel de espaço ao redor da copa base de cada planta. Você não quer que a cobertura sufoque a coroa. Se estiver usando irrigação por gotejamento ou mangueiras de imersão, passe as linhas de água por baixo da cobertura morta para que a água seja entregue diretamente na zona da raiz.
Em áreas com fontes frias e úmidas,
evite aplicar cobertura morta até o início do verão . O excesso de cobertura morta na primavera pode retardar o aquecimento do solo e criar um habitat para lesmas.
Fornece umidade consistente
Sistemas direcionados à raiz, como linhas de gotejamento ou mangueiras de imersão, evitam doenças foliares.
Falando em umidade, não economize na irrigação desta cultura. A investigação agrícola descobriu que estas plantas precisam de pelo menos 2,5 cm de água por semana durante a fase de enraizamento. Aumente para cinco centímetros por semana durante a floração e a frutificação.
Se não houver chuva suficiente,
será necessário complementar com irrigação . Linhas de gotejamento, mangueiras de imersão e ollas são ideais porque regam as plantas desde a raiz. A irrigação aérea não é recomendada porque pode causar doenças foliares como o oídio.
Em última análise, a quantidade de água necessária para esta cultura depende do tipo de solo, precipitação, umidade, temperatura e cobertura morta. É melhor enfiar o dedo no solo e verificar a umidade a cada poucos dias. Se a sua pele ficar suja ou suja, a terra precisa secar. Se a sua pele sair limpa ou levemente empoeirada, é provável que a terra esteja muito seca. Em circunstâncias ideais de umidade, o solo deve ter a sensação de umidade de uma esponja espremida.
Cestos suspensos, floreiras e morangos cultivados em recipientes precisam de mais água do que aqueles que crescem em canteiros elevados ou no solo. O menor volume de solo seca muito mais rapidamente. Verifique os potes pequenos todos os dias ou em dias alternados. Planeje irrigar plantas de frutos silvestres elevados 2 a 3 vezes por semana.
Crescer a pleno sol
As plantas produzem frutos maiores devido ao aumento da fotossíntese.
Morangos cultivados à sombra geralmente não têm frutas. Para frutas gigantes e doces, plante sempre na área mais iluminada possível voltada para o sul. Podar quaisquer arbustos altos que cresçam nas proximidades e evitar plantar bagas em áreas sombreadas por estruturas ou árvores. Pelo menos seis a oito horas de luz solar direta são essenciais para rendimentos abundantes. Se suas plantas não recebem luz solar suficiente, elas podem ter folhas claras e pouca ou nenhuma flor ou fruto.
Você pode notar que os campos comerciais de morango estão sempre ao ar livre, sem arbustos ou árvores próximos. Em contraste, os minúsculos morangos alpinos que vemos na natureza geralmente crescem no sub-bosque sombrio e salpicado das florestas. Bagas maiores crescem em plantas que recebem mais luz solar porque as folhas podem fotossintetizar com mais eficiência. Mais fotossíntese
significa mais açúcares doces para enviar às frutas .
A única exceção a esta regra é no Extremo Sul, onde os morangueiros podem ficar queimados ou secos devido ao excesso de luz solar. Se você mora na zona 9 ou mais quente, considere cultivar morangos do outono até os meses de primavera. A maioria das variedades não frutifica de forma confiável em temperaturas acima de 90°F (32°C). Panos de sombra ou plantações parcialmente sombreadas podem ajudar a manter as temperaturas localizadas mais baixas e permitir a produção de verão em algumas áreas.
Considerações Finais
Morangos pequenos são inconvenientes para colher e menos desejáveis para preparar. Freqüentemente, resultam de seleção varietal errada, polinização deficiente, luz solar inadequada e umidade inconsistente. Se você quiser morangos gigantes e suculentos como os do supermercado (mas com muito mais sabor), lembre-se de:
- Escolha uma variedade de frutos grandes e neutra para o dia, como ‘Albion’
- Interplante com flores como alyssum branco, mil-folhas e tomilho rasteiro para garantir a polinização
- Elimine os corredores sempre que os vir
- Emendar o solo com composto
- Adicione um fertilizante orgânico balanceado de liberação lenta
- Cobertura com palha ou folhas
- Forneça umidade consistente com irrigação por gotejamento ou mangueiras de imersão
- Cultive morangos em plena luz solar
Não se esqueça de colher suas frutas regularmente ! A colheita regular promove mais flores e mais frutos!
