Você pode pensar que precisa de muito espaço para cultivar frutas silvestres, mas estou aqui para lhe dizer que, graças ao cultivo de novas cultivares, os jardineiros que preferem cultivar em recipientes podem adicionar frutas silvestres à sua linha!
A maneira mais rápida de cultivar frutas é comprando coroas de raiz nua ou transplantes, embora os jardineiros pacientes possam optar por plantá-las a partir da semente. Preste atenção à resistência ao frio e às temperaturas do solo necessárias e adicione-as ao seu jardim de acordo, depois de preparar adequadamente o seu recipiente ou vaso.
Agora, vamos falar sobre alguns
tipos diferentes de frutas silvestres e
15 variedades de plantas compactas que crescem bem em recipientes.
Framboesa
A maioria das framboesas são naturalmente altas, espinhosas e rebeldes, mas nos últimos anos, vários híbridos compactos foram lançados. Eles são mais adequados para produtores de pequenos espaços e pátios que preferem usar contêineres.
‘Bushel and Berry® Raspberry Shortcake®’
Eleve seu jardim em contêiner com cultivo fácil e saboroso de frutas silvestres.
| nome botânico Rubus idaeus ‘Bushel and Berry® Raspberry Shortcake®’
| tipo de planta Framboesa vermelha de verão
| requisitos de sol Sol total a sombra parcial
| altura 24 a 36 polegadas
| zonas de robustez 4 a 9
Esta revolução compacta, autopolinizadora e sem espinhos foi criada para produtores de contêineres. Oferece deliciosos frutos silvestres de tamanho médio com um toque único de baunilha.
As plantas exigem pouca manutenção e têm um hábito de crescimento arredondado que não requer estaqueamento.
‘Raspberry Shortcake®’ cresce até 60 a 90 centímetros e as frutas estarão prontas para a colheita no verão. Mantenha um solo bem drenado com pH de 6,0 a 6,2.
'Glencoe Roxo'
Delicie-se com as delícias do final do verão com framboesas deliciosas e vibrantes.
| nome botânico Rubus idaeus ‘Glencoe Roxo’
| tipo de planta Framboesa roxa eterna
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 6 a 8 pés
| zonas de robustez 4 a 8
‘Glencoe Purple’ é um cruzamento entre uma framboesa preta nativa e uma framboesa vermelha, desenvolvido pelo Scottish Crop Research Institute. É uma planta espessa e que não se espalha, feita para cultivo em recipientes.
Estas lindas frutas roxas estarão prontas para a colheita no final do verão. Eles são macios, suculentos e doces, escandalosamente deliciosos em sobremesas. É um produto de alto rendimento com boas capacidades de congelamento.
As plantas se dão bem em calor extremo, mas fique de olho no nível da água. Lembre-se de que as plantas cultivadas em recipientes não conseguem esticar as raízes para encontrar água, por isso cabe a você mantê-las hidratadas! A cobertura morta pode ajudar a proteger as raízes e manter o solo fresco, ao mesmo tempo que mantém a umidade.
‘Herança’
Saboreie o sabor rico e versátil dessas abundantes framboesas de verão.
| nome botânico Rubus idaeus ‘Herança’
| tipo de planta Framboesa vermelha eterna
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 5 a 6 pés
| zonas de robustez 4 a 8
Os frutos ‘Heritage’ são grandes, firmes e suaves, com um pouco de acidez. A cor é vermelho escuro e são perfeitos para comer frescos ou transformar em compotas e geleias.
Esta framboesa arbustiva produzirá um fluxo de frutas silvestres no verão, com um rendimento maior em agosto ou setembro até a primeira geada, dependendo da sua zona de cultivo. Cuidado com os espinhos na hora da colheita. Embora o plantio de uma segunda variedade seja opcional porque ‘Heritage’ é autopolinizador, pode aumentar a produtividade.
Bônus: ‘Heritage’ tem um bom desempenho mesmo em solo de baixa qualidade.
Morangos
Variedades de morango que permanecem compactas e produzem poucos estolhos terão melhor desempenho em recipientes.
Morango ‘Mistura Maravilha Vermelho e Amarelo’
Desfrute de pequenas explosões de doçura deliciosa dessas maravilhas compactas.
| nome botânico Fragaria vesca ‘Mistura Maravilha Vermelha e Amarela’
| tipo de planta Morango alpino neutro para o dia
| requisitos de sol Sol total a sombra parcial
| altura 8 a 10 polegadas
| zonas de robustez 5 a 9
Os frutos silvestres ‘Red and Yellow Wonder Blend’ produzidos variam entre morangos silvestres e cultivados padrão, com excelente sabor e aroma, aproximadamente do tamanho de um dedal. É uma variedade alpina feita para cultivo em recipientes.
Essas plantas têm menos de trinta centímetros de altura e produzem poucos estolhos, o que as torna perfeitas para recipientes. Se você localizar corredores, basta cortá-los e a planta enviará energia de volta para a planta principal.
‘Red and Yellow Wonder Blend’ é bastante fácil de começar a partir de sementes dentro de casa, 14 a 16 semanas antes da última geada da primavera. Os frutos estarão prontos para colheita em cerca de 120 dias.
‘Tristar’
Exiba beleza e sabor com frutas ‘Tristar’ em qualquer espaço.
| nome botânico Fragaria x ananassa ‘Tristar’
| tipo de planta Morango neutro para o dia
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 9 a 12 polegadas
| zonas de robustez 4 a 9
‘Tristar’ é a planta de baga perfeita para exibir por suas flores atraentes, folhas entalhadas e lindos frutos vermelhos profundos. Ele funciona bem em cestos suspensos, recipientes grandes ou floreiras.
Suas frutas excepcionalmente doces são perfeitas para compotas, geleias e tortas. As plantas são resistentes ao frio e produzem da primavera até a geada, proporcionando uma colheita abundante no início e no final da temporada e desacelerando durante o calor do verão.
Garanta uma drenagem adequada para reduzir o risco de doenças.
'Albion'
Abençoada com resiliência e rendimentos abundantes, esta variedade brilha.
| nome botânico Fragaria x ananassa ‘Albion’
| tipo de planta Morango eterno
| requisitos de sol Sol pleno
| altura Até 12 polegadas
| zonas de robustez 4 a 7
‘Albion’ produz frutos grandes, firmes e de bom sabor. As plantas crescem rapidamente e funcionam bem em calor extremo.
Esta variedade é conhecida por seus rendimentos consistentemente altos, robustez e excelente pacote de resistência a doenças, incluindo murcha de verticillium, antracnose e podridão da coroa. Esta variedade testada e comprovada foi introduzida em 2006 e tem sido popular entre os produtores comerciais e domésticos desde então.
Não sobrecarregue as plantas em recipientes, especialmente ‘Albion’. Eles farão melhor com espaçamento adequado.
Mirtilos
Os mirtilos precisam de um pH do solo de 5,5 ou inferior, que é mais fácil de ajustar e manter em recipientes.
Mirtilo ‘Northsky’
Aprecie frutas silvestres doces desta variedade versátil e fácil de usar em recipientes.
| nome botânico Vaccinium corymbosum x Vaccinium angustifolium ‘Northsky’
| tipo de planta Mirtilo anão de meia temporada
| requisitos de sol Sol pleno
| altura Até 24 polegadas
| zonas de robustez 4 a 8
‘Northsky’ é uma variedade anã lowbush que produz frutos silvestres doces. O cultivo de mirtilos em recipientes facilita a movimentação ao longo do ano, à medida que o clima e a localização do sol mudam.
Sua extrema resistência ao frio o torna ótimo para os produtores do norte, mas também tem um bom desempenho no sul. As plantas darão uma pequena quantidade de frutos no segundo ano, atingindo a maturidade total em cerca de seis anos, quando podem produzir até cinco quilos por temporada. A colheita será mais intensa de junho a agosto.
Um fluxo de flores brancas aparecerá na primavera, e sua bela folhagem poderá ser apreciada durante toda a temporada. Aplique cobertura morta para ajudar as raízes a permanecerem frescas e reterem a umidade.
'Azul Brilho do Sol'
Aproveite os mirtilos ricos e doces do final da temporada desta variedade vibrante.
| nome botânico Vaccinium ‘Sunshine Blue’
| tipo de planta Mirtilo highbush do sul
| requisitos de sol Sol total a sombra parcial
| altura 3 a 4 pés
| zonas de robustez 6 a 10
As bagas ‘Sunshine Blue’ são de tamanho médio, ricas e doces e chegam no final da temporada. As flores são de um rosa brilhante e alegre e as plantas são autopolinizadoras.
Este arbusto de mirtilo semi-perene requer apenas 150 horas de dormência no frio e adora o calor e o sol do verão, o que o torna uma ótima opção para produtores de todas as zonas.
A folhagem verde-azulada muda para marrom no outono. Quando os frutos murcharem, mova-se pelo vaso para complementar outras sombras outonais do seu jardim.
‘Limonada Rosa’
Saboreie as frutas versáteis e do início da temporada desta cultivar de mirtilo resistente ao frio.
| nome botânico Vaccinium ‘Limonada Rosa’
| tipo de planta Mirtilo compacto
| requisitos de sol Sol total a sombra parcial
| altura 3 a 5 pés
| zonas de robustez 5 a 9
‘Pink Lemonade’ é uma planta de frutos silvestres deliciosa e compacta com lindos frutos rosa-avermelhados. Eles ficam quase vermelhos quando estão prontos para a colheita. Os frutos são pequenos mas muito doces, com um saboroso toque cítrico no sabor.
Escolha um recipiente grande o suficiente para acomodar a raiz da sua planta. Mantenha o solo uniformemente úmido e aproveite o show! A folhagem passa para tons de vermelho e roxo no outono, oferecendo apelo visual mesmo após a colheita.
Embora esta cultivar seja autopolinizadora, você verá rendimentos maiores se plantar duas ou mais próximas.
Amoras
Os arbustos de amora-preta podem não ser a primeira coisa que vem à mente ao planejar um jardim em contêiner, mas algumas cultivares foram criadas apenas para isso. Treliça e poda ainda podem ser necessárias.
'Chester'
Desfrute de amoras-pretas resistentes ao transporte e tolerantes ao calor desta cultivar autopolinizadora.
| nome botânico Rubus fruticosus ‘Chester’
| tipo de planta Amora-preta floricane de verão
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 3 a 5 pés
| zonas de robustez 5 a 8
Os frutos enormes e firmes de ‘Chester’ não amolecem durante o transporte nem perdem a cor com o calor. As plantas não têm espinhos, são semi-eretas e autopolinizadoras.
As frutas estarão prontas para serem colhidas no final do verão. As plantas podem tolerar mais calor do que outras e não se importam com o tempo seco. No entanto, não permita que as raízes superficiais dos novos transplantes sequem à medida que se estabelecem.
Misture as frutas suaves de ‘Chester’ com variedades e tipos mais doces para obter uma deliciosa e doce geléia de frutas vermelhas ou recheio de torta.
'Magia Negra™'
Experimente uma abundância de amoras silvestres suculentas e de tamanho considerável para toda a temporada.
| nome botânico Rubus fruticosus ‘Magia Negra’ PPAF
| tipo de planta Amora-preta Primocane
| requisitos de sol Sol pleno
| altura Até 4 pés
| zonas de robustez USDA 5 a 9
Alerta de baga enorme! ‘Black Magic™’ produz uma colheita dupla de amoras silvestres do tamanho de um quarto começando em maio, um pouco de cada vez, e novamente no final do verão ou início do outono. O sabor é um equilíbrio entre doce e ácido.
Os frutos brilhantes são roxos profundos, quase pretos e as plantas têm uma taxa de crescimento média. A folhagem é de um verde profundo. As bengalas se sustentam e crescem em pé, perfeitas para contêineres de pátio.
‘Black Magic™’ tem apenas espinhos leves, é autopolinizadora e tem excelente tolerância ao calor.
‘Bolos para Bebês®’
Delicie-se com o sabor doce e clássico dessas amoras sem espinhos!
| nome botânico Rubus fruticosus ‘Baby Cakes®’
| tipo de planta Amora-preta anã floricane
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 3 a 4 pés
| zonas de robustez 4 a 8
Esta é a sua clássica amora grande e doce com ótimo sabor. A parte mais difícil será não colhê-los muito cedo, pois estarão muito azedos e macios para comer.
Nenhuma treliça é necessária para ‘Baby Cakes®’ e não há espinhos! Regue de forma consistente quando recém-transplantado, mas deixe algum tempo entre as regas para permitir que os três centímetros superiores sequem assim que as plantas estiverem estabelecidas.
Os produtores de regiões mais quentes podem receber uma segunda descarga de tamanho decente no outono. Esta variedade é resistente e hibernará até a zona 4.
Groselhas
Embora as groselhas não sejam uma escolha popular para jardineiros domésticos, elas exigem pouca ou nenhuma manutenção para obter grandes recompensas.
‘Pixwell’
Saboreie o deleite das groselhas quase sem espinhos em várias receitas.
| nome botânico Ribes uva-crispa ‘Pixwell’
| tipo de planta Groselha
| requisitos de sol Sol total a sombra parcial
| altura Até 4 pés
| zonas de robustez 2 a 6
Uma groselha quase sem espinhos parece um sonho depois de anos de braços arranhados e picadas nos dedos em troca das frutas azedas. As plantas ‘Pixwell’ florescem com flores brancas na primavera. Aparecerão bagas verdes de tamanho médio que farão a transição para um rosa rosado quando estiverem prontas para a colheita no verão. As groselhas lembram uvas roxas e às vezes apresentam listras brancas claras.
O sabor é excelente em compotas e geleias, caldas simples e recheios de tortas. Ferva-os com água e açúcar, amasse-os e coe a polpa. Como alternativa, embora seja mais trabalhoso, você pode retirar a casca após ferver para obter um produto final com textura mais lisa.
Dica profissional: Quando cozidas, as groselhas ficam muito gelatinosas, por isso não há necessidade de adicionar gelatina na hora de fazer compotas e geleias.
Bagas Haskap
Um superalimento menos conhecido do Japão, que significa “baga de longa vida e boa visão”.
‘Tundra’
Delicie-se com o sabor distinto das frutas Haskap nesta temporada.
| nome botânico Lonicera caerulea ‘Tundra’
| tipo de planta Baga Haskap
| requisitos de sol Sol total a sombra parcial
| altura Até 1,5 metro
| zonas de robustez 2 a 7
As bagas de Haskap têm gosto de uma mistura de mirtilos e framboesas. Eles são firmes e ricos em antioxidantes. A sua forma é única:longa e delgada, com uma ligeira protuberância no centro. A casca externa é de um azul escuro empoeirado, semelhante aos mirtilos.
As frutas amadurecem do meio do verão ao início do outono. A folhagem é verde acinzentada média a escura e as folhas são delgadas. As flores que desabrocham na primavera são brancas e em forma de funil. As bagas de Haskap também são chamadas de Blue Honeysuckle e Honeyberry.
As plantas são moderadamente resistentes à seca, uma vez estabelecidas. A polinização é necessária.
Groselhas
As groselhas são fáceis de cultivar e altamente nutritivas, cheias de potássio, vitamina C e antioxidantes.
'Perfeição'
Saboreie a perfeição das groselhas azedas em receitas de verão.
| nome botânico Ribes rubrum ‘Perfeição’
| tipo de planta Groselha
| requisitos de sol Sol total a sombra parcial
| altura 3 a 5 pés
| zonas de robustez 3 a 7
Depois de cultivar esta variedade de groselha, você verá por que o nome foi escolhido. Foi introduzido em Nova York em 1887 por Charles G. Hooker. É vigoroso e de baixa manutenção, produzindo frutas vermelhas deliciosas e de alta qualidade. Equilibre a acidez misturando-as com cebola roxa para um molho de verão exclusivo ou framboesas assadas em uma torta.
‘Perfeição’ produzirá mais frutos quando cultivada a pleno sol e estará pronta para colheita em julho, no segundo ou terceiro ano desde o plantio. As plantas são autopolinizadoras e preferem pH do solo entre 6,2 e 6,5.
Embora a groselha preta seja muito suscetível à ferrugem, a groselha vermelha é um péssimo hospedeiro de doenças, então isso não deve ser uma preocupação. Fique atento aos sintomas de fusarium, murcha de verticillium e ferrugem do caule.
Considerações Finais
Muitas deliciosas
plantas de frutas compactas são perfeitas para espaços pequenos e jardins em contêineres, então não se intimide em cultivar frutas silvestres. O mais importante é selecionar um recipiente adequado à variedade e tipo de fruto que você está cultivando, para que tenha amplo espaço para espalhar suas raízes, reter umidade suficiente e produzir todos os frutos!
