Os tomates são cultivados pelo seu sabor, mas a sua capacidade de sobreviver em condições climatéricas, de ter um bom desempenho nas mudanças climáticas e de produzir elevados rendimentos também é importante, especialmente para aqueles de nós que cultivam para vender ou preservar a nossa colheita. Muitos produtores abandonaram o cultivo de relíquias de família devido à sua incapacidade de produzir altos rendimentos e combater pragas e doenças, optando por híbridos. Mas e aquele sabor antiquado que todos desejamos e que nossos ancestrais desfrutavam?
Um tomate tradicional deve ter pelo menos 50 anos e ser de polinização aberta. Eles têm uma história rica. Muitos foram transmitidos através de gerações de famílias e vêm de todo o mundo. É uma honra especial receber sementes de herança de família de jardineiros e entusiastas de longa data. Pratique a antiga tradição de guardar sementes de tomate para passá-las à próxima geração de sua família e manter viva sua história.
Embora muitas vezes seja necessário mais paciência e trabalho ao cultivar variedades antigas, aqui estão algumas dicas para fazê-las funcionar em seu jardim:
- Enxertia de tomates para maior produtividade, resiliência e resistência a doenças.
- Fornecendo amplo espaço e fluxo de ar.
- Proteja-os da chuva.
- Use redes contra insetos quando as plantas forem jovens para manter as pragas prejudiciais afastadas.
- Poda e sucção regularmente.
- Evite regar por cima.
- Certifique-se de que seu solo esteja saudável para dar aos seus transplantes a melhor chance de prosperar.
- Escolha variedades que funcionem bem nas condições da sua região de cultivo.
Agora vamos entrar nas
21 das melhores variedades tradicionais de tomate você pode incorporar em seu jardim nesta temporada para experimentar os sabores, formas e cores tradicionais do passado.
'Cherokee Roxo'
O tomate ‘Cherokee Purple’ é altamente valorizado por seu crescimento prolífico e versatilidade culinária.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘Cherokee Roxo’
| tipo de planta Fatiador indeterminado
| requisitos de sol Sol pleno
| altura Vinhas de até 6 pés
Este é um dos favoritos em nossa fazenda há anos por sua consistência, sabor incrível e temporada longa e produtiva. Eles ficam melhor em treliça quando cultivados em um túnel alto protegido. Se você não tiver um túnel alto, estaque-os e faça a treliça da Flórida ou use um sistema de treliça de jardim.
Acredita-se que ‘Cherokee Purple’ tenha permanecido adormecido por mais de 100 anos depois de ser dado a alguém por um nativo americano Cherokee e depois revivido. Sua cor é um bordô profundo com ombros verdes e polpa interior vermelho-tijolo. As frutas têm
10-12 onças cada e têm um sabor sutil de fumaça .
Nossa comunidade os adora por suas altas taxas de germinação, alto rendimento e perfil de sabor delicioso. Não há nada como um BLT ou um sanduíche de café da manhã com um ‘Cherokee Purple’ em fatias grossas coberto com sal marinho em flocos.
‘Brandywine’
Os tomates Brandywine apresentam um sabor agridoce equilibrado e frutas grandes.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘Brandywine’
| tipo de planta Fatiador indeterminado
| requisitos de sol Sol pleno
| altura Vinhas de até 6 pés
Se você está procurando um tomate fatiado enorme que não falte sabor, ‘Brandywine’ é o ideal. Este tomate é uma
herança amada há mais de 100 anos e tem uma história interessante e complicada. Acredita-se que tenha o nome de Brandywine Creek, na Pensilvânia. Não está claro de onde vieram as sementes originais antes de aparecerem em Ohio em 1982, quando foram doadas à Seed Savers Exchange.
Os tomates ‘Brandywine’ são uma combinação bem equilibrada de sabores doces e ácidos. As frutas podem ser extremamente grandes, chegando a um quilo, mas normalmente de 10 a 20 onças, e são um pouco achatadas nos ombros. Eles estão disponíveis nas variedades vermelho, amarelo, laranja e blush. Observe que as plantas apresentam folhas de batata.
Germine os tomates a 70-90°F (21-32°C) quatro a seis semanas antes da última data prevista de geada em sua região. Intensifique-os quando tiverem um ou dois conjuntos de folhas verdadeiras. Transplante-os quando as temperaturas noturnas estiverem acima de 7-10 ° C (45-50 ° F) e proteja-os conforme necessário. Espace-os em dois a três pés.
'Crime Negro'
Esses tomates produzem frutas de 10-12 onças em vinhas de até 6 pés de comprimento.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘Black Krim’
| tipo de planta Fatiador indeterminado
| requisitos de sol Sol pleno
| altura Vinhas de até 6 pés
Esta herança é o anel de humor dos tomates tradicionais. Em climas mais frios, a pele externa será de um rosa lilás a marrom escuro com ombros verdes. Em climas mais quentes, o exterior parecerá quase preto com ombros vermelhos. O sabor do ‘Black Krim’ é rico e antigo. Alguns dizem que o sabor é levemente salgado.
‘Black Krim’ é originário da Rússia, no Mar Negro, e apresenta frutas que pesam consistentemente de 10 a 12 onças. As plantas continuarão a produzir mesmo em condições abaixo das ideais nos meses de outono. Plante em treliça, pois as vinhas
podem atingir até dois metros de comprimento ou mais .
Dica profissional: Armazene as frutas com os ombros para baixo. Seus ombros ligeiramente achatados permitirão que permaneçam no lugar enquanto continuam a amadurecer na videira antes do uso.
‘Bife’
Esta variedade de tomate pode crescer até 6 metros em uma treliça em climas quentes.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘bife’
| tipo de planta Fatiador indeterminado
| requisitos de sol Sol pleno
| altura Vinhas de até 6 pés para jardineiros domésticos, vinhas de até 20 pés em temporadas longas
Nada melhor do que um clássico bife de tomate! ‘Beefsteak’ tem aquela cor vermelha clássica, profunda e brilhante e foi
disponível para venda pela primeira vez em 1900 .
Quando cultivadas em climas mais quentes e em sistema de treliça, as vinhas podem atingir até 6 metros. As frutas terão de 10 onças a um quilo com nervuras leves. Adicione-os aos seus sanduíches de verão para um deleite suculento.
Dica profissional:eu Se o peso dos tomates começar a puxar a planta, use clipes e barbante para suporte extra. Prenda a treliça pesada na corda presa ao sistema de treliça. Corte as mechas vazias quando a colheita estiver concluída e elas não forem mais necessárias para fornecer fluxo de ar adicional próximo à superfície do solo.
‘Coração de Boi’
O tomate ‘Coração de Boi’ é uma variedade carnuda e com poucas sementes, ideal para molhos.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘Coração de boi’
| tipo de planta Fatiador indeterminado
| requisitos de sol Sol pleno
| altura Vinhas de até 6 pés
Nomeado por sua semelhança com, você adivinhou, um coração de boi, ‘Oxheart’ é um tomate robusto com molho italiano tradicional. Também é chamada de “Cuore Di Bue” em italiano e “pêra da Ligúria” em homenagem a uma região da Itália. Acredita-se que seja parente da maioria dos tomates italianos disponíveis hoje.
As frutas são de um lindo vermelho alaranjado, com topos exclusivos em formato de coração e fundos pontiagudos.
O interior é carnudo, com poucas sementes,
tornando-o o molho de tomate perfeito . Eles também são ótimos em saladas, sopas e saladas caprese. As plantas são robustas e devem ter muito espaço para crescer. Fertilize no meio da temporada para garantir que os frutos permaneçam grandes e as plantas sejam produtivas no outono.
Dica profissional: Começar tomates dentro de casa a partir da semente dá a você maior controle sobre o ambiente, produzindo taxas de germinação mais altas, mudas mais fortes para transplantar e um impulso inicial na temporada. Isto é particularmente importante em regiões de cultivo mais frias.
'Verde Cherokee'
Armazene os tomates ‘Cherokee Green’ longe da luz solar direta para evitar rachaduras e manter o sabor.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘Cherokee Verde’
| tipo de planta Fatiador indeterminado
| requisitos de sol Sol pleno
| altura Até 7 pés
Este é um dos meus tomates tradicionais favoritos por sua doçura suculenta e marcas lindas. As frutas têm cerca de 8 onças cada. Eles
mantêm-se bem quando cortados para salada Caprese ou sanduíches, e estão repletos de sabor.
Esses tomates começam a amadurecer nos ombros, onde você notará que um verde mais escuro começa a aparecer, enquanto o resto do tomate permanece com um tom verde claro. O interior é carnudo, com pequenas sementes e verde claro. Os produtores muitas vezes o deixam na videira por muito tempo, confundindo seu tom verde profundo e maduro com verde.
Colha relíquias de família quando elas começarem a mostrar cor e armazene-as por vários dias fora da luz solar direta. Isso ajudará a evitar rachaduras sem sacrificar o sabor ou a qualidade. Conhecer os diferentes estágios de crescimento do tomate ajudará você a determinar quando as plantas devem ser colhidas e a melhor forma de armazená-las.
'Laranja Amana'
Inicie sementes de tomate ‘Amana Orange’ dentro de casa 7 a 9 semanas antes da última geada da primavera.
| nome botânico Solanum lycoperscium ‘Laranja Amana’
| tipo de planta Bife indeterminado
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 3 a 5 pés
Esta beleza laranja vibrante e não transgênica pode crescer até mais de um quilo! Misturado com vermelhos e verdes brilhantes, faz um molho lindo ou adicionado em pedaços a uma salada fresca. O sabor é bem equilibrado,
com leve acidez e o nível certo de doçura .
Esta variedade completa a temporada, amadurecendo seus frutos do final do verão ao início do outono na maioria das regiões de cultivo. Comece as sementes sete a nove semanas antes da última geada da primavera. A germinação leva de 7 a 10 dias. Transplante-os assim que a temperatura permitir, espaçando-os em 36 polegadas. Certifique-se de que o solo seja fértil, solto e bem drenado para melhor desempenho. Planeje fornecer suporte para plantas fortes e frutas pesadas.
‘Amana Orange’ foi lançado em 1985 por Gary Staley, da Flórida, e recebeu o nome de Amana, Iowa.
'Cereja Preta'
O tomate ‘Black Cherry’ é uma herança resistente a doenças com doçura intensa.
| nome botânico Solanum lycoperscium ‘Cereja Preta’
| tipo de planta Cereja indeterminada
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 5 a 7 pés
O único e verdadeiro tomate cereja preto é ‘Black Cherry’. As frutas são perfeitamente redondas, com 2,5 centímetros de diâmetro e um tom marrom-púrpura profundo que completa lindamente um trio de tomates cereja vermelhos e laranja ou amarelos. A polpa interna é vermelha brilhante.
Amado por seu sabor intensamente doce e rico de tomate e alto rendimento. As plantas demoram um pouco mais para decolar, mas quando o fazem, ficam prolíficas até a primeira geada.
Esta planta é resistente a doenças, o que é
extremamente raro para uma variedade tradicional , e vai te surpreender com suas treliças completas e alta produtividade. Além disso, é orgânico!
‘Blondkopfchen’
Esta variedade possui treliças prolíficas com mais de 100 tomates cada.
| nome botânico Solanum lycoperscium ‘Blondkopfchen’
| tipo de planta Cereja indeterminada
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 5 a 7 pés
Traduzindo para “menininha loira”, ‘Blondkopfchen’ é um tomate cereja amarelo que vem da Alemanha Oriental. As frutas têm cerca de meia a uma polegada de largura e estão repletas de doçura.
Esta variedade é conhecida por suas treliças incrivelmente cheias que podem conter mais de 100 tomates cada. É extremamente produtivo para uma herança, precisando apenas de uma ou duas plantas para satisfazer seus desejos de tomate cereja.
‘Blondkopfchen’ raramente racha e os frutos continuarão a amadurecer durante a primeira geada. O sabor é perfeito para comer fresco, secar, assar, congelar e adicionar a sopas.
A torrefação desenvolverá um sabor mais rico e profundo .
'Damasco da Amy'
O ‘Amy’s Apricot’ produz frutos bem equilibrados em arbustos compactos de um metro de altura.
| nome botânico Solanum lycoperscium ‘Damasco de Amy’
| tipo de planta Cereja indeterminada
| requisitos de sol Sol pleno
| altura Até 3 pés
Uma verdadeira herança italiana, esta semente foi introduzida em 2012 pela Southern Exposure Seed Exchange depois de ter sido repassada a Dustin Swanland por sua tia. Os tomates cereja são de uma cor laranja forte e brilhante, e
cada fruta tem cerca de ½ a 1 ½ polegadas de diâmetro .
As plantas são vigorosas e de alto rendimento, e os frutos oferecem ótimo sabor. O sabor é doce e bem equilibrado, muitas vezes comparado ao do ‘Sungold’.
Esses tomateiros são mais parecidos com pequenos arbustos, atingindo cerca de um metro de altura. Os produtores de pátios e pequenos espaços vão adorar, pois não sacrificarão o sabor ou a produção com ‘Amy’s Apricot’.
‘San Marzano’
Mantenha a fertilização adequada para diminuir o risco de doenças em tomates ‘San Marzano’.
| nome botânico Solanum lycoperscium ‘San Marzano’
| tipo de planta Colar indeterminado
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 6 a 8 pés
‘San Marzano’ é o tomate-mãe de todas as variedades de pasta de tomate existentes hoje. Foi criado nos Estados Unidos desde 1920. É a clássica pasta de tomate italiana para fazer molho, enlatar e colar.
Os frutos são oblongos, vermelhos brilhantes e
maduros com sete a dezoito centímetros de comprimento . As plantas são extremamente prolíficas e resistentes. No entanto, eles são suscetíveis à podridão das pontas das flores, ferrugem, murcha de fusarium, murcha de verticillium e rachaduras.
Diminua o risco de doenças fertilizando e regando adequadamente, mantendo o solo fresco, proporcionando amplo fluxo de ar e condições de pleno sol. Limite o nitrogênio para diminuir o risco de apodrecimento das pontas das flores. ‘San Marzano’ tem uma longa estação de cultivo, por isso a prevenção de doenças é fundamental durante o início da temporada. Plantas saudáveis significam rendimentos saudáveis!
‘Abacaxi’
Salvar sementes de tomate ‘Abacaxi’ envolve armazená-las devidamente rotuladas em recipientes herméticos.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘Abacaxi’
| tipo de planta Bife indeterminado
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 6 a 8 pés
Todos nós temos aquele amigo que afirma não gostar de tomate. E se você dissesse a eles que existe um tomate que lembra um pouco a cor e tem mais gosto de abacaxi do que de tomate? O sabor do ‘Abacaxi’ é
doce e ácido da melhor maneira , apresentando um sabor levemente tropical.
À medida que as frutas amadurecem, as cores criam um lindo efeito de pôr do sol. Vermelho rosado na parte inferior, transitando para um laranja brilhante e verde nos ombros. Seu interior é laranja e vermelho, carnudo e suculento, todas as verdadeiras qualidades de um bife. O sabor é ultradoce, perfeito para um molho fresco de verão. As frutas variam de meio quilo a um quilo e as plantas funcionam bem em sacos de cultivo de 5 galões.
Acredita-se que o ‘abacaxi’ tenha se originado em Kentucky e foi introduzido globalmente na década de 1950. Para guardar as sementes de maneira adequada, selecione uma fruta madura e saudável e esprema as sementes dela. Deixe a camada gelatinosa se separar da polpa por alguns dias, depois enxágue bem e coe. Deixe-os secar por vários dias a uma semana ou mais, conforme necessário. Armazene-os em recipientes herméticos e rotule-os bem com o nome da variedade e o ano de coleta.
'Bonny Best'
O tomate ‘Bonny Best’ é ideal para jardineiros domésticos que preservam as colheitas.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘Bonny Best’
| tipo de planta Fatiador indeterminado
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 4 a 6 pés
Chamando todos os enlatadores de tomate:‘Bonny Best’ é um tomate imperdível nesta temporada. Seus frutos doces, azedos e macios variam de 180 a 300 gramas, apresentando um lindo e rico tom de vermelho. Cozinhe-os ou cozinhe-os em um delicioso molho sazonal com desempenho máximo para obter o melhor sabor.
Esta variedade foi introduzida comercialmente pela primeira vez em 1897 no catálogo da Vaughan’s Seed Store. É ótimo para jardineiros domésticos que desejam preservar a colheita ou vender seus produtos na estrada e uma
ótima opção para horticultores .
Curiosidade: A primeira receita de ketchup começou na China e usava como base um molho de peixe fermentado.
'Chadwick Cherry'
O tomate ‘Chadwick Cherry’ tem um sabor excepcional.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘Chadwick Cherry’
| tipo de planta Cereja indeterminada
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 5 a 7 pés
Esta cereja do meio da temporada homenageia o falecido Alan Chadwick, o criador do método biointensivo de jardinagem. As frutas têm 2,5 centímetros de diâmetro, um tom quintessencial de vermelho tomate e
tendem a crescer em seis em uma treliça .
‘Chadwick Cherry’ é uma das cerejas mais saborosas e saborosas disponíveis no mercado atualmente. As videiras são robustas e as plantas são bastante resistentes a doenças, tendo um desempenho melhor do que muitas outras variedades antigas.
Quando bem cuidado, este tomate permanecerá saudável e produzirá para você até a primeira geada.
'Abelha do nascer do sol'
Poda regularmente a folhagem de ‘Sunrise Bumble Bee’ para aumentar a resistência contra o oídio.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘Sunrise Bumble Bee’
| tipo de planta Cereja indeterminada
| requisitos de sol Sol pleno
| altura Até 5 pés
Este tomate cereja exclusivo é laranja brilhante e apresenta manchas vermelhas e listras douradas, com o interior principalmente laranja. As frutas são minúsculas, pesando cerca de 30 gramas, ligeiramente oblongas e com ponta pontiaguda. O sabor é muito doce e picante,
com boa textura e suculência .
As plantas têm resistência moderada ao oídio. Para evitar esta doença, forneça um bom fluxo de ar com poda regular da folhagem e treliças e espaçamentos gastos, fertilize adequadamente, evite regar em excesso e garanta acesso a pleno sol.
Se você cultiva tomates para vender, compartilhe-os definitivamente com os chefs e leve-os aos mercados dos agricultores. Só a sua aparência os atrairá.
‘A Grappoli D’Inverno’
A variedade de tomate ‘A Grappoli D’Inverno’ apresenta resistência a doenças e frutificação precoce.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘A Grappoli D’Inverno’
| tipo de planta Uva indeterminada compacta
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 4 pés
Você acreditaria em mim se eu lhe dissesse que os agricultores italianos costumavam pendurar vinhas cheias de frutas dessa variedade para secar, e elas permaneceriam frescas para consumo durante todo o inverno? Estas “mini Romas” também secam perfeitamente, tornando-as
ótimas para adicionar em sopas ou assados de ovos de inverno . Coe as muitas sementes para obter melhor consistência ao usá-las para fazer molho.
Espace-os com espaçamento de 60 centímetros. As plantas apresentam boa resistência a doenças e produzem frutos no início da temporada. As taxas de germinação são boas. O hábito de crescimento espesso e compacto é perfeito para produtores de pátios ou pequenos espaços.
Dica profissional: Colha antes de regar ou de fortes chuvas previstas para evitar rachaduras.
‘Alasca’ ou ‘Alijaska’
Uma variedade de tomate tradicional russa chamada ‘Alaska’ produz tomates grandes do tamanho de cereja.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘Alasca’
| tipo de planta Cereja semideterminada
| requisitos de sol Sol pleno
| altura Até 2 pés
Este tomate de estação curta é ideal para produtores de climas mais frios, amadurecendo em apenas 63 dias após o transplante. Os produtores de contêineres também têm sucesso no cultivo devido ao seu hábito de crescimento denso e compacto e não precisam de apoio, a menos que sua região sofra ventos voláteis.
Os frutos desta semente de herança russa produzem tomates cereja grandes, redondos, de cinco centímetros e vermelhos brilhantes.
Eles têm o tamanho perfeito para serem cortados em quartos e adicionados a saladas frescas .
Dê a esta planta bastante espaço para crescer e produzir folhagem ampla com um metro a um metro entre plantações ou recipientes.
‘Jubileu de Ouro’
O tomate ‘Jubileu de Ouro’ é uma variedade sem sementes derivada de ‘Tangerine’ e ‘Rutgers’.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘Jubileu de Ouro’
| tipo de planta Fatiador indeterminado
| requisitos de sol Sol pleno
| altura Vinhas de até 6 pés
Suco de tomate amarelo, alguém? Essa beleza dourada é suave, mas deliciosa, com baixa acidez, o que a torna perfeita para fazer sucos, enlatados e fazer molhos frescos de verão. As plantas são
altamente produtivas , e as frutas têm cerca de sete centímetros de diâmetro e 180 a 250 gramas em treliças robustas.
‘Jubileu de Ouro’ foi o vencedor do prêmio All-America Selections de 1943, levando seis gerações de criação para acertar. O resultado do cruzamento de ‘Tangerine’ e ‘Rutgers’ é esta variedade moderadamente resistente a doenças, com grande resistência ao cancro do caule de Alternaria.
Se você não é um grande fã de sementes em seus sanduíches, está com sorte. Esta variedade tem muito poucos.
'Pepita de Ouro'
Tomates compactos ‘Gold Nugget’ são ideais para pequenos jardins ou recipientes de pátio.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘Pepita de Ouro’
| tipo de planta Cereja determinada
| requisitos de sol Sol pleno
| altura Até 2 pés
Este determinado tomate cereja é uma
ótima opção para produtores de clima frio . Amadurece rapidamente e traz um toque de sabor doce e bem equilibrado em frutas ovais de 2,5 cm, amarelo-alaranjado. O sabor combina bem com saladas frescas ou lanches do meio-dia.
As plantas permanecem compactas, perfeitas para jardineiros de pátios ou pequenos espaços. Esta herança foi desenvolvida na Oregon State University pelo Dr. James Baggett. Ganhou o Prêmio de Mérito de Jardim da British Horticultural Society (RHS) em 2011.
Ideia de design: Coloque ‘Gold Nugget’ em um recipiente atraente e coloque-o entre um jardim comestível, caseiro ou polinizador para obter um toque único e um tema de conversa.
'Pasta Amish'
O tomate ‘Amish Paste’ oferece um sabor excelente com vísceras carnudas.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘Pasta Amish’
| tipo de planta Ameixa indeterminada
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 5 a 7 pés
Esses carinhas descolados estão na minha lista de produtos obrigatórios há anos. As frutas ‘Amish Paste’ são um pouco maiores do que alguns outros tomates com molho,
pesando 8-12 onças cada .
As entranhas são carnudas, com boa quantidade de suco e o sabor é excelente. Seu tamanho e formato consistentes facilitam o processamento.
Dica profissional: Gire os tomates todos os anos, se puder, para reduzir a pressão das pragas e manter as doenças sob controle.
'Burbank'
Esses tomates eram populares nas décadas de 1920 e 1930 por seu alto rendimento.
| nome botânico Solanum lycopersicum ‘Burbank’
| tipo de planta Fatiador semideterminado
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 2 a 4 pés
Estou completando esta lista com um tomate que fez parte da Arca do Gosto do Slow Food USA em 2013. As variedades desta lista têm uma herança profunda. Hoje, pelo menos seis empresas de sementes carregam esta herança, e ela está retornando aos jardins nos Estados Unidos.
‘Burbank’ foi introduzido pelo horticultor Luther Burbank em 1915. Ganhou popularidade nas décadas de 1920 e 30 por seu alto desempenho e bons rendimentos em áreas mais secas. As frutas são de um lindo vermelho brilhante e têm de cinco a dezoito centímetros de diâmetro. O estaqueamento pode não ser necessário, pois as plantas permanecem bastante curtas e compactas.
As plantas são bastante resistentes a doenças e os
tomates resistem bem após a colheita . As cascas descascam facilmente na preparação para enlatamento. Se você conseguir colocar as mãos em algumas dessas sementes, poderá contribuir para transmitir essa herança à próxima geração de jardineiros.
https://www.youtube.com/watch?v=6cLZKr1VXfA
Considerações Finais
O cultivo de tomates tradicionais traz um novo nível de alegria à jardinagem , dando continuidade às tradições dos nossos antepassados e mantendo vivos os incríveis sabores do passado. Espero que você tenha encontrado algo aqui que adoraria experimentar e, se encontrar, guarde as sementes!
