Se você for como eu, prefere ficar sem frutas durante todo o inverno do que comer as versões insípidas dos supermercados. Não há nada como frutas frescas, locais e quentes do sol. As framboesas tornaram-se uma parte preciosa do meu jardim. Se você for como eu, vai querer garantir que eles retornem todos os anos, preparando-os para o inverno.
As framboesas são uma das minhas frutas favoritas de todos os tempos. Seja fazendo geléias caseiras ou adicionando-as ao meu iogurte e granola matinal, sempre quero framboesas por perto! É por isso que, no ano passado, adicionamos 30 bastões de framboesa de raiz nua à nossa horta em pequena escala.
O inverno está batendo à porta, então é hora de preparar seus arbustos de framboesa para o período de entressafra.
Prepare suas amadas framboesas para o inverno seguindo estas sete etapas fáceis .
Etapa 1:Remova ervas daninhas da área

O controle de ervas daninhas em canteiros de framboesa é crucial para a saúde das plantas e prevenção de pragas.
As ervas daninhas competirão ferozmente com as framboesas,
especialmente se estiverem profundamente enraizadas , ervas daninhas perenes, portanto, limpe o canteiro com frequência e completamente de qualquer sinal de ervas daninhas.
Se a terra era uma área gramada antes de você plantar as framboesas, provavelmente você terá que remover ervas daninhas várias vezes por ano para mantê-las sob controle. Considere usar tecido para paisagem ou cobrir a área com lona se a pressão das ervas daninhas for alta. Lembre-se de que novas canas surgirão quando quiserem, então isso não deve ser usado como uma solução permanente para ervas daninhas.
Manter as ervas daninhas sob controle também deve diminuir a pressão de pragas e doenças no ano seguinte, pois pragas, bactérias e fungos podem hibernar nos detritos. Limpe todos os restos de ervas daninhas da área ao redor das framboesas antes do inverno.
Etapa 2:regar consistentemente até a geada

Regue as framboesas regular e profundamente, especialmente durante o estabelecimento e a frutificação.
Regue as framboesas com pelo menos cinco centímetros de água por semana quando estiverem se estabelecendo e cerca de dez centímetros durante o desenvolvimento dos frutos. Suas raízes superficiais podem secar facilmente em períodos de calor e seca, e as plantas precisam de muita água para produzir frutos suculentos.
Não pare de regar quando a frutificação parar . Forneça rega profunda e consistente até que o solo congele. Adicionar linhas de irrigação por gotejamento ao seu canteiro de framboesas torna a rega muito fácil. Coloque um medidor de água próximo para identificar se suas plantas precisam de irrigação. Isso evitará o excesso de água e a submersão.
É importante parar de regar no final do outono, pouco antes da geada e durante o inverno, porque as plantas ficam dormentes. Condições úmidas podem causar apodrecimento. Suas plantas receberão água suficiente da chuva e da neve.
Etapa 3:Diminuir

Podar arbustos de framboesa no final da temporada para manter 3-4 colmos saudáveis.
Quando você plantou seus arbustos de framboesa pela primeira vez, provavelmente seguiu um guia de espaçamento. No final de cada temporada, você notará que suas framboesas não obedeceram às restrições desse guia e seu canteiro pode estar um pouco indisciplinado.
No outono, desbaste a área da framboesa de volta à área original, removendo colmos finos, deslocados ou fracos. Corte o excesso de canas. Para aquelas que estão surgindo no local errado ou se espalhando, retire-as completamente do solo, com raízes e tudo, mas tome cuidado para não danificar o sistema radicular das canas que pretende manter.
No final da sessão de desbaste, cada raiz ou planta deve ter de três a quatro colmos saudáveis, e eles devem estar espaçados de 18 a 24 polegadas. . Desta forma, as suas framboesas entram no inverno e surgem na primavera com os colmos mais fortes possíveis.
Dica profissional: Desenterre cuidadosamente quaisquer colmos saudáveis que você não deseja manter, incluindo o sistema radicular, e divida-os e coloque-os em um vaso com um pouco de terra fresca para vasos e um pouco de fertilizante. Leve-os para dentro de casa ou guarde-os na garagem ou porão e presenteie-os com um amigo ou familiar na primavera!
Etapa 4:Remova bengalas velhas

A poda das framboesas é necessária para evitar que se espalhem de forma incontrolável.
Como a maioria das outras frutas da família das amoreiras, as
framboesas precisam ser podadas ou assumirão o controle . As framboesas enviam novas canas todos os anos, por isso podem ficar fora de controle rapidamente se forem deixadas sozinhas.
As canas velhas que não são mais viáveis ficarão quebradiças, rachadas por fora, secas por dentro e podem até ter uma tonalidade mais acinzentada. Eles vão quebrar em suas mãos sem muito esforço. Depois de cortada, use a madeira seca como gravetos.
Se este é o seu primeiro ano com arbustos de framboesa, você não deve ter colmos velhos para remover. No entanto, consulte as informações abaixo sobre os diferentes tipos de framboesas para garantir que você não removerá colmos que podem dar frutos na estação seguinte.
Etapa 5:cortar as canas

Podar framboesas primocanas no outono para redirecionar sua energia para as raízes de inverno.
Agora que você removeu as canas velhas e aquelas que estavam fora da área designada para cultivo de framboesa, é hora de podar todas as primocanas que você pretende manter para o próximo ano. Cortá-los envia um sinal para a planta parar de enviar energia para a parte aérea da planta na frutificação e na vegetação e
em vez disso, enviar energia para o sistema radicular . As variedades Floricane devem limitar-se a cortar apenas a madeira velha; não podar o novo crescimento daquele ano.
Se você treliçar suas plantas de framboesa, corte os colmos logo acima das linhas da treliça para que possa continuar a usar este sistema de suporte durante o inverno. A treliça pode promover a circulação de ar saudável e aumentar a penetração da luz. Caso contrário, você pode cortá-los apenas 20 a 25 centímetros acima da superfície do solo, ou aproximadamente do tamanho que os colmos estariam saindo do solo quando você plantou plantas com raízes nuas.
Dica profissional: Use luvas grossas durante a poda para proteger as mãos dos espinhos!
Variedades Primocane vs Floricane
As framboesas Primocane frutificam em madeira nova anualmente, enquanto as framboesas Floricane frutificam no crescimento do ano passado.
Framboesas Primocane: - Também são chamados de perenes ou de queda
- Floresça madeira nova todos os anos
- Deve ser cortado totalmente a cada outono
Framboesas Floricane: - Também conhecido como produtor de verão
- Florescer na madeira do ano anterior
- Apenas as canas que frutificaram este ano devem ser cortadas. Os frutos do próximo ano virão de madeira com um ano de idade.
Existem diferentes variedades de cada tipo de framboesa. Sua escolha depende da sua zona de cultivo, do tipo de esforço que você gostaria de fazer para podá-los e para que usará seus frutos.
Em muitos casos, as framboesas primocanas são mais fáceis de manter e mais rápidas de produzir frutos. Como resultado, a maioria dos criadores de framboesa produz muito mais variedades de primocanas. No entanto, as variedades de floricane podem ser consistentemente grandes produtores, uma vez totalmente estabelecidas, especialmente a partir do terceiro ano de produção; essas variedades são ótimas para a produção agrícola, mas podem demorar para começar para os produtores domésticos.
Etapa 6:Proteja-se contra criaturas

Proteja arbustos de framboesa de veados e coelhos para evitar visitas recorrentes.
Veados e coelhos adoram framboesas no inverno, por isso é importante proteger os arbustos contra elas. Depois de saberem onde estão, provavelmente continuarão voltando. Aqui estão algumas
opções para mantê-los afastados durante o inverno e nas próximas estações .
Esta parece ser a coisa mais lógica e óbvia a fazer. No entanto, isso não é logisticamente possível para muitos jardineiros devido a restrições de espaço ou financeiras. Verifique os painéis de vendas on-line ou vendas de garagem para cercas usadas em sua área. Os cervos são criaturas muito inteligentes e alguns pularão as cercas se não forem feitos corretamente. Fale com um especialista em esgrima para não perder tempo, energia e dinheiro em algo que não trará os resultados que você procura.
Dica profissional: Ter duas profundidades diferentes de cerca em duas alturas diferentes confundirá os cervos. Isso atrapalha sua percepção e eles continuarão se movendo em busca de algo que exija menos trabalho.
Isso parece um pouco estranho, mas os animais selvagens não gostam particularmente de ficar onde os humanos ou outros animais ficam. Então, em vez de jogar o cabelo ou a pele de uma escova no lixo, enterre-os no jardim ou espalhe-os nos arbustos de framboesa. Obviamente, o cabelo será levado pelo vento, portanto, pode ser necessário fazer isso a cada poucos dias.
Isso funciona bem para veados, aves predadoras e criaturas como gambás que saem à noite. Os efeitos brilhantes e o movimento cintilante que a fita cria quando soprada pelo vento assustam os animais, e eles provavelmente manterão distância. Apenas certifique-se de pendurá-lo nos locais certos e siga as instruções da embalagem para obter os melhores resultados. Além disso, fique de olho na integridade da fita adesiva; a maioria das fitas assustadoras não são protegidas contra os raios UV e podem tornar-se gradualmente quebradiças durante o uso, por isso é importante substituí-las antes que se esfarelem.
A pimenta caiena contém o composto capsaicina, que lhe confere calor. É um repelente natural para muitas pragas e criaturas e não tem quaisquer efeitos negativos nas frutas e vegetais do seu jardim. Reaplique a cada poucos dias ou uma vez por semana, dependendo de quanto tempo o efeito parece durar no seu clima, e reaplique após a chuva.
Este concentrado é bastante barato e tem uma vida útil longa. Coloque-o em recipientes de plástico com furos na tampa e coloque-os no jardim ou espalhe uma versão granulada no canteiro de framboesas, de acordo com as instruções de aplicação. A vida selvagem pode tornar-se mais imune ao cheiro da urina do coiote, mas vale sempre a pena tentar.
Esta pode não ser uma boa ideia se a sua área de jardinagem for compacta e fechada. Mas se as suas framboesas estiverem suficientemente longe de outras partes do seu jardim, pode funcionar. Adicione itens mais saborosos a uma área diferente, dependendo de quais são as criaturas. Se os pássaros e esquilos são os culpados, tente adicionar um comedouro para pássaros ou esquilos longe das framboesas. Se for um cervo, coloque algumas maçãs caídas sobre a mesa para eles. Eles vão buscar o que for mais fácil de pegar e o que preferirem.
É importante lembrar, ao usar esse método, que o tiro também pode sair pela culatra. Se a sua vida selvagem se habituar a encontrar comida numa parte da sua propriedade, eles poderão visitá-la com mais frequência à procura desse alimento – e se nem sempre tiver comida lá, eles irão vaguear em direção ao próximo alvo de oportunidade, o seu jardim.
Minha sogra Pat jura que ter um rádio tocando em seu jardim salvou suas colheitas por muitos anos. Os guaxinins não foram atrás do milho, as ervilhas estavam protegidas dos coelhos e os cervos não foram atrás da alface. Um simples rádio AM/FM (esses ainda existem, certo?!) sintonizado em uma estação local à noite deve resolver. Mude a estação a cada poucos dias para que não se torne um ruído de fundo para criaturas curiosas que passam. Os cervos da nossa região não ligam para programas de rádio ou programas antigos.
Outra técnica Pat! As latas de torta sopradas pelo vento criam ruído suficiente para assustar as criaturas e evitar que elas rastejem pelo seu jardim. À luz do sol, as formas de torta também criam flashes de luz que podem fazer os animais pensarem que algo está se movendo nas proximidades.
Luzes ou sprinklers ativados por movimento podem dissuadir alguns lanches no jardim. Para animais maiores, como veados, um jato de água em sua direção pode assustá-los de maneira muito eficaz. Animais menores, como guaxinins ou coelhos, podem ser dissuadidos pelo acendimento de uma luz, mas podem se acostumar rapidamente; entretanto, eles nem sempre podem ser grandes o suficiente para acionar o sistema de sprinklers.
Coloque várias balas e alliums e mova-os ao alcance de seu canteiro de framboesas. Veados e alguns insetos são repelidos pelo cheiro e pelo sabor. Além disso, atrairão polinizadores quando estiverem em flor.
Etapa 7:cobertura morta

A cobertura morta é essencial para a preparação para o inverno e pode ser feita com muitos materiais naturais.
A cobertura morta é uma etapa crucial no preparo de framboesas para o inverno. Ao crescer em zonas frias, a cobertura morta ajuda a manter o calor e a proteger o sistema radicular da planta. Ao cultivar em zonas mais quentes, a cobertura morta ajuda a reter a umidade.
Escolha um composto de estrume bem envelhecido, lascas de madeira, palha orgânica, aparas de gramado, folhas cobertas com palha ou aparas de madeira. Todas essas são, em teoria,
opções relativamente livres de ervas daninhas que são boas para a fertilidade e cobertura do solo . No entanto, a palha pode conter algumas sementes do tipo de grão com que foi feita (como trigo ou cevada), e as aparas de relva podem conter sementes de relva se esta estiver em flor quando foi cortada.
Cartão marrom também pode ser usado. Apenas certifique-se de que não haja corantes, tinta colorida e que a fita seja removida antes de colocá-la no jardim. Você deve ser capaz de obtê-los facilmente no supermercado local sem nenhum custo ou pode economizar caixas de entrega durante a temporada. Você também pode combinar vários desses materiais como fazemos em nossa fazenda.
Nosso método de cobertura morta: - Adicionamos cinco a sete centímetros de composto envelhecido ao redor da base de cada planta, com cerca de trinta centímetros de diâmetro.
- Em seguida, adicionamos folhas mortas que foram retiradas de várias outras partes da nossa fazenda e cortadas, amontoando-as ao redor e entre as plantas.
- Por último, criamos uma trilha em ambos os lados da nossa fileira de framboesas com pesadas aparas de madeira.
A cobertura morta manterá o sistema radicular aconchegante e ajudará a reter a umidade, ao mesmo tempo que permite a drenagem da água para que as raízes possam respirar. Além disso, quando colocado de forma espessa, impedirá a germinação de sementes de ervas daninhas.
Perguntas frequentes
Guarde a alimentação para o início da primavera, quando sua planta sair da dormência. A planta não precisará dos nutrientes durante a fase de dormência.
Considere fazer uma aplicação de composto ou fertilizante orgânico no final do inverno para garantir que os materiais orgânicos comecem a se decompor com antecedência, de modo que forneçam nutrição acessível às plantas no início da primavera.
Usar um sistema de canteiro elevado permitirá que o excesso de água seja drenado dos canteiros do jardim. Melhorar a inclinação e a estrutura do solo também ajudará na drenagem, portanto, faça testes de solo ou entre em contato com o agente de extensão local se tiver dúvidas com a estrutura do solo.