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Resolvendo preocupações sobre o trevo vermelho em pastagens


A razão pela qual considero importante dedicar tempo a este tópico é por causa do tremendo impacto que o trevo vermelho pode ter em tantas fazendas que atualmente têm muito poucos legumes. Se as pessoas têm “medo” do trevo vermelho e o excluem de seu sistema forrageiro (em proporção razoável), acredito que geralmente serão mais pobres por isso.

Isso é longo, mas tem havido muitas perguntas importantes sobre esse tópico, e eu gostaria de abordá-las o mais rápido possível, porque a janela de semeadura de geada provavelmente será muito estreita este ano. Aqui estão os tópicos que serão abordados – nem todos com tantos detalhes quanto eu gostaria:

Os fitoestrógenos estão realmente presentes e podem/irão representar um problema para meus animais?

Sim, aparentemente algumas pessoas até procuram leite de vacas alimentadas com trevo vermelho. Pode causar problemas reprodutivos? Sim, mas parece ser extraordinariamente raro, e não tenho conhecimento de nenhum caso disso sendo formalmente documentado nos EUA. Se já aconteceu, provavelmente é o resultado de alguma combinação dos seguintes fatores:

Há algum tempo, fiz essa pergunta a um colega (especialista em ovinos e criador de ovinos de outro estado), pois já ouvi muita gente se perguntando. Ele provavelmente recebeu a pergunta mais do que qualquer um. Embora ele afirme a realidade do problema no trevo subterrâneo na Austrália, ele nunca o viu no leste dos EUA.   Isso não significa que nunca tenha acontecido aqui - apenas que é muito raro se acontecer. Uma teoria é que, como a "doença do trevo" existe, pode ser um bode expiatório conveniente para problemas reprodutivos que provavelmente estão relacionados a outros problemas de criação que ocorrem na fazenda.

Para ser claro, a maioria das leguminosas faz tem fitoestrógenos de vários tipos, e sempre tem [não, a Monsanto não colocou lá]. Em que circunstâncias eles podem se tornar um problema?

O que dizem as pesquisas?

A maior parte da pesquisa sobre o assunto foi feita na Austrália, onde o foco foi o trevo subterrâneo. Os tipos e níveis de fitoestrógenos em variedades antigas de trevo subterrâneo podem causar graves interrupções reprodutivas. Variedades mais recentes que foram criadas seletivamente para ter baixos níveis de fitoestrógenos causam pouco ou nenhum distúrbio reprodutivo. Não cultivamos trevo subterrâneo no nordeste dos Estados Unidos. Quase não há pesquisas feitas sobre esse assunto nos Estados Unidos. Veja:Infertilidade de ovelhas de leguminosas de pasto (Austrália)

Alguns pesquisadores no Reino Unido e na Austrália documentaram os impactos do trevo vermelho na reprodução de ovelhas. Outros pesquisadores não encontraram impactos adversos. Um estudo (ao qual só tenho acesso ao resumo) mostrou um impacto significativo do trevo vermelho na porcentagem de partos, mas parecia que as pastagens de trevo vermelho eram PURO trevo vermelho - o que ninguém nunca recomendo, por várias razões. Se você quiser ver uma revisão completa da literatura sobre o assunto, acesse: Uma revisão do efeito das leguminosas na fertilidade de ovelhas e vacas. Entenda que esta é uma revisão do que foi dito por pesquisadores em diferentes lugares ao longo dos anos. A conclusão do artigo é que mais trabalho precisa ser feito.

Um pesquisador pode induzir problemas reprodutivos em animais em seus estudos sob algumas circunstâncias? Absolutamente! E muitas vezes é tão fascinante para o pesquisador que muitas vezes se esquece de considerar e/ou comunicar as implicações práticas de gerenciamento de suas descobertas, se houver. Ou isso ou eles ficam sem dinheiro.

E o impacto do trevo vermelho na reprodução suína?

A maior parte da pesquisa que encontrei sobre esse tópico se concentrou na soja e nas micotoxinas (zeralenona, em particular); nada sobre trevo.

Então, por que o burburinho ao longo dos anos sobre fitoestrógenos no trevo vermelho?

Parece-me que é aqui que entra a psicologia humana. Quando ouvimos que algo pode ou tem sido um problema em algumas circunstâncias, pode começar a se tornar muito grande na mente de alguns. Aviões podem cair e isso tem ocorrido. No entanto, dizem-nos que viajar de avião é mais seguro (estatisticamente) do que dirigir um carro. Mesmo assim, algumas pessoas não vão entrar em um avião porque os aviões podem cair e isso seria assustador.

O que a experiência prática tem sugerido?

Há muitos fazendeiros que alimentaram seus animais com dietas ricas em trevo vermelho e nunca detectaram nenhum efeito reprodutivo adverso em seus rebanhos, mesmo experimentando maior ganho médio diário e mais ganho animal por hectare. Houve ocasiões onde houve [aparentemente] distúrbios reprodutivos em animais e, em alguns casos, o trevo foi culpado - com ou sem razão. Veja o resumo de um relato de caso de 1982 da Finlândia, abaixo. Consulte também O trevo vermelho causa infertilidade em ovelhas? – por Ulf Kintzel (agricultor).

Quais outras espécies podem ser semeadas por congelamento e como isso é feito da melhor maneira?

Fertilidade do solo: uma das razões pelas quais as leguminosas são escassas em alguns campos é por causa de potássio inadequado, solos ácidos e, em muitos casos, baixos níveis de fósforo. Qualquer coisa que você possa fazer para corrigir esses problemas aumentará o estabelecimento e a longevidade de suas leguminosas. Pelo que tenho observado na maioria das fazendas, se você não conhece as situações de fertilidade do solo em seus campos, provavelmente você tem um problema de fertilidade do solo que está impactando negativamente a economia de sua fazenda. Você não pode saber quais são os problemas específicos sem testar o solo.

Inoculação?

A vacinação é um seguro barato, e eu a recomendo. Quer você compre sua semente pré-inoculada ou compre um inoculante líquido ou à base de turfa de seu revendedor de sementes, é uma boa ideia inoculá-la. Dito isto, os trevos de bactérias necessários para a fixação de N provavelmente já estão na maioria dos solos em VT. Teoricamente, ao longo dos anos, os rizóbios podem se tornar menos "eficazes" na fixação de nitrogênio. Nunca vi dados que descrevam até que ponto isso afeta as taxas totais de fixação de N ou a produtividade geral do pasto. Se se tratava de semear a tempo sem inoculação e esperar uma semana para obter o inoculante, parece-me que a semeadura a tempo é mais importante.

Variedade de gramíneas e leguminosas – qual a importância disso?

Embora o trevo de variedade não estadual (VNS) possa ser bom, você NÃO FAZ IDEIA do que está recebendo. Eu estava fazendo este exercício com um fazendeiro outro dia. Se você for semear 100 acres a 5 libras por acre, precisará de 500 libras de sementes no total. Para simplificar os cálculos, digamos que o custo da semente VNS é de cerca de $ 2/lb e o custo de uma variedade nomeada é de cerca de $ 3/lb. O custo total da semente VNS:US$ 1.000; e a variedade nomeada:$ 1.500. Uau! Quinhentos dólares é muito dinheiro! É verdade, mas se a variedade nomeada lhe der apenas $ 5/acre a mais de forragem ao longo de dois anos, ela se pagará. O relatório do Cornell Forage Variety Trial mostra que certas variedades renderão mais de uma tonelada a mais do que a variedade 'check' (uma variedade antiga) em dois anos e, às vezes, até 0,8 toneladas em um único ano. Isso vale muito mais do que US$ 5/acre! Como há resistência variável a doenças radiculares no trevo vermelho, a escolha de uma variedade melhorada (resistente a doenças) também pode permitir que muitas das plantas sobrevivam um ano a mais do que uma variedade não resistente.

E o inchaço?

O inchaço é o resultado da formação de uma espuma estável no rúmen que acaba por impedir a eructação (arrotos). Se os gases no rúmen não podem escapar, o rúmen fica apertado como um balão - tão apertado que o fluxo sanguíneo é prejudicado no tecido ruminal, o que pode causar muitas coisas ruins. Bloat é assustador. O inchaço também é raro . Embora eu nunca tenha visto inchaço espumoso, meu entendimento é que é mais provável que ocorra se você:
  1. Gerencie suas pastagens de forma que suas pastagens tenham uma alta porcentagem de trevo ou alfafa. Meu entendimento é que se você tiver 50% de grama ou mais, é muito raro. Trefoil não é conhecido por causar inchaço.
  2. Deixe seus animais em pastagens ruins a noite toda - certifique-se de que eles estejam bem e com fome na manhã seguinte
  3. Em primeiro lugar, enquanto o orvalho ainda está no trevo, gire os animais famintos para o trevo exuberante e orvalhado e para a alfafa, de modo que eles se empanturrem.

Animais com inchaço precisam ser tratados rapidamente porque podem morrer em uma hora. Lembre-se de que alguns animais são 'inchaços crônicos'. Isso pode ser devido a suas preferências alimentares específicas ou devido a uma condição não relacionada ao que estão comendo. Geralmente, eles são bons para se livrar. Veja também:Bloat, de Dan Undersander (Universidade de Wisconsin).

Se você quiser acompanhar todas as outras coisas que Dan Hudson está fazendo, confira o blog dele: http://agronomator.wordpress.com



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