Tudo sobre pimentões verdes e vermelhos

Cebolinha (Allium schoenoprasum ) A cebolinha é cultivada desde pelo menos a Idade Média na Europa, e há referências ao seu uso na Roma antiga, mas principalmente como erva medicinal. Eles eram usados ​​para tratar queimaduras solares e dor de garganta, e acreditava-se que aumentavam a pressão arterial e atuavam como diuréticos. Como uma erva culinária, eles não pegaram até o final do dia 18 século. Feixes de flores e folhas secas de cebolinha foram pendurados em algumas casas da Europa Centra

Vamos contar tudo sobre girassóis para que você possa ser um especialista em girassóis. Girassóis (Helianthus annuus ) Pensa-se que os girassóis podem ter sido domesticados antes do milho, já em 3000 aC na área que hoje é o México, Novo México e Arizona e no Vale do Mississippi em 2300 aC. A planta é certamente nativa do norte da América Central e cresceu alta e espessa, com muitas flores por planta. Evidências sugerem que as sementes foram usadas para moer farinha para pão ou transformadas

Couve (Brassica oleracea Acephala grupo) Couve (Brassica oleracea grupo acéfala) Couve russa ou Napa (Brassica rapus ssp. pabularia syn. B. napus ) Saiba mais sobre couve e couve aqui. Como o nome latino sugere, as brássicas do grupo Acephala não formam cabeças centrais, como os repolhos, embora algumas formem cabeças centrais relativamente soltas e abertas. Às vezes chamados de Spring Greens, couve e couve são extremamente semelhantes, botanicamente falando. Ambos formam plantas eretas e ab

Sobre Pepinos Os pepinos são originários da Índia, onde são cultivados há pelo menos 3.000 anos. A palavra inglesa “pepino” é uma derivação da palavra indiana kachumbar , que ainda hoje é usado para descrever uma salada indiana feita de pepino, tomate, cebola e iogurte. Pepinos são mencionados na Epopéia de Gilgamesh e duas vezes na Bíblia, e veio a ser um dos ingredientes mais onipresentes da culinária do Oriente Médio e do Mediterrâneo. Os romanos os amavam, Carlos Magno os cultivou na Franç