Posso ter sido um pouco duro com a festuca alta no mês passado, mas a festuca alta infectada com endófitos do Kentucky 31 tem problemas. Grande parte da festuca está infectada com o endófito, um fungo que produz uma substância tóxica conhecida como ergovalina. O endófito e a ergovalina são responsáveis pela palatabilidade reduzida da festuca alta, especialmente quando está sob estresse. A intoxicação por festuca é responsável por temperaturas corporais elevadas, fluxo sanguíneo restrito para as extremidades e baixo desempenho animal.
A maioria das pessoas pensa que a ergovalina não representa um problema na festuca armazenada porque a ergovalina parece se concentrar nas cabeças das sementes e a festuca armazenada é geralmente vegetativa. O gado come melhor a festuca estocada depois de algumas geadas fortes ou condições de congelamento. Isso sugere que ainda há ergovalina presente na festuca infectada, reduzindo a ingestão até após as condições de congelamento. A maioria dos estudos descobriu que o conteúdo de ergovalina cai rapidamente após meados de dezembro. Infelizmente, enquanto a festuca alta infectada com endófitos estiver crescendo, ela provavelmente ainda estará produzindo alguma ergovalina. Posso gostar de quedas longas e quentes, mas pode atrasar a redução da ergovalina. O início do inverno ou o clima frio tendem a levar a níveis mais baixos de ergovalina. Portanto, o melhor período para utilizar festuca alta infectada por endófitos é provavelmente do meio ao final do inverno. A ergovalina no feno também reduz com o tempo.
Agora existem algumas variedades boas e melhoradas de festuca alta. A Ag-Research na Nova Zelândia isolou endófitos de ocorrência natural que produziam alcalóides associados à persistência de insetos, mas não produziam alcalóides associados ao baixo desempenho animal. Dê as boas-vindas a novas festucas altas amigáveis para endófitos. O primeiro lançamento foi a festuca alta MaxQ, também chamada de Jesup MaxQ. O novo endófito amigo dos animais foi inserido na variedade de festuca alta Jesup. Existem vários disponíveis hoje. Essas festucas altas amigáveis aos endófitos forneceram ganhos médios diários aumentados, bons rendimentos e até mesmo persistência melhor do que o Kentucky 31. Isso foi uma grande melhoria em relação às variedades endófitas baixas que não eram muito persistentes e muitas vezes foram rapidamente retomadas pelo antigo Kentucky 31.
Se você está pensando em mudar um campo de festuca alta infectado por endófitos dominantes para uma festuca alta compatível com endófitos, você precisa ter certeza de matar o máximo possível da festuca antiga. O tempo ajuda, junto com alguns bons herbicidas. É melhor começar pulverizando o campo de festuca alta quando ela estiver crescendo ativamente, o que ajudará a obter uma boa matança. É difícil obter tudo em uma pulverização e geralmente há um banco de sementes esperando nas sombras. O solo que está sendo convertido provavelmente é necessário para pastagem ou feno, então, para ganhar algum tempo para verificar uma matança bem-sucedida e permitir qualquer crescimento possível a partir da semente, plante o campo para um verão anual (ou inverno anual, se feito no final do verão) e utilizar esse anual para pastagem ou feno. Então, quando chegar a próxima estação de plantio, verifique se há plantas velhas de festuca remanescentes ou novas plantas e aplique herbicidas apropriados, se necessário, para limpar as plantas restantes. Agora plante no campo uma festuca alta compatível com endófitos ou uma mistura que a inclua. O novo estoque de festucas é tão bom, senão melhor, do que o Kentucky 31.
Algumas pesquisas também sugerem que a ergovalina pode vazar com muita chuva. Existe uma ligação com a ergovalina e o teor de nitrogênio da planta, então isso não deve surpreender ninguém. A conclusão do artigo foi que, uma vez que a festuca estocada retém a matéria seca e a qualidade durante todo o inverno, o melhor uso da festuca estocada infectada foi durante o final do inverno.
Leituras de pasto
Meu último artigo também levantou preocupações sobre a pulverização de ervas daninhas porque elas podem ser benéficas. Acho isso muito interessante. Não teria sido há muitos anos que eu teria sido criticado por dizer para talvez não pulverizar ervas daninhas e tentar usar o manejo de gado e forragem para lidar com ervas daninhas em vez de produtos químicos. Para dizer o mínimo, estou feliz que uma abordagem mais holística finalmente começou a se firmar.
Algumas dessas bienais que mencionei, como touro e cardo almiscarado e bardana, podem ser consumidas pelo gado em certas fases e até têm algum valor nutricional decente, mas também não sentiria falta delas se não estivessem lá e certamente não as plantaria! Visitaremos esse assunto em uma data posterior. Concentrar o gado por curtos períodos de tempo cria competição suficiente para que, se não for comido, a planta seja reciclada de uma forma ou de outra.
Ainda é tempo de plantar
Finalmente, ainda há tempo para plantar plantas anuais de outono para pastagem neste outono, inverno e/ou possivelmente na próxima primavera. Algumas áreas certamente poderiam usar mais umidade. Sinto-me feliz pela umidade que tenho aqui em Indiana. Eu contribuo muito para manter uma boa cobertura do solo na forma de plantas verdes vivas.
Termino hoje com uma oração para todos os fazendeiros e produtores nas áreas tragicamente impactadas pelo furacão Harvey. A região da curva costeira e o sudeste do Texas foram historicamente a região que deu origem à indústria do gado no sul e estava ligada às famosas movimentações de gado para as ferrovias no Kansas. É um bom lembrete para reservar um momento para agradecer pelo que temos. Verifique as vacas, acaricie o cachorro, beije o cônjuge, abrace as crianças e mantenha aqueles no Texas em seus pensamentos.
Continue pastando!
Lembretes e oportunidades
Workshop de Manejo de Forragem Purdue – 6 de setembro de 2017 – Purdue Agronomy Center, West Lafayette. Este ano vai focar mais no manejo de pastagens.
Para mais informações, clique aqui. Oficina de cães de raça – 14 a 16 de novembro de 2017 – Para mais informações, entre em contato com Denice Rackley em
[email protected]
