Chagas (
Tropéolo ) estão entre as plantas anuais mais gratificantes que você pode plantar. Eles florescem desde o início do verão até as primeiras geadas, oferecendo um espectro espetacular de cores - do laranja brilhante, amarelo e vermelho ao creme sutil, rosa salmão, bordô e carmesim. Muitas variedades também apresentam folhagem marcante em mármore ou mosqueada, adicionando textura a qualquer jardim.
Por que cultivar chagas?
Além de sua beleza, as capuchinhas são comestíveis e adequadas para o jardim:
- Partes comestíveis: Flores, folhas e vagens podem ser adicionadas a saladas, sopas ou em conserva.
- Plantio complementar: Suas folhas atraem lagartas de borboletas brancas do repolho para longe das brássicas, e as flores atraem abelhas e outros polinizadores.
- Baixa manutenção: Eles prosperam em solos pobres e bem drenados e requerem irrigação mínima depois de estabelecidos.
Escolhendo a variedade certa
Existem três hábitos principais de crescimento:
- Anão arbustivo (Tropaeolum minus ): Ideal para recipientes, cestos suspensos e expositores frontais.
- Escalada (Tropaeolum majus ): Treine obeliscos ou treliças; eles se entrelaçam lindamente sobre outras plantas.
- Cobertura do solo: Espalhe em cascalho ou em declives para obter um efeito cascata.
Ambos os tipos florescem em vasos, o que os torna perfeitos para iniciantes e crianças.
Onde plantar capuchinhas
Flores vermelhas de capuchinha. Jason Ingram
As chagas precisam de pelo menos 6 horas de luz solar direta diariamente. Eles preferem solos de drenagem livre, ligeiramente ácidos a neutros. Na verdade, a floração mais prolífica ocorre em solos mais pobres; solo excessivamente fértil produzirá folhagem exuberante, mas menos flores.
Plante-os:
- Frente das fronteiras ou em obeliscos.
- Como plantas companheiras em canteiros de vegetais.
- Cascata em canteiros ou vasos elevados.
Quando e como semear
Semeie no início da primavera (março-maio), protegendo as sementes da geada. Para uma floração tardia que se estende até as primeiras geadas, semeie no final da estação.
Semeando diretamente no solo
- Avance o solo até obter um canteiro fino e livre de ervas daninhas e regue levemente antes de semear para evitar que as sementes sejam lavadas.
- Plante sementes com 1,5cm de profundidade, espaçadas cerca de 10cm. Use o dedo ou uma vara de bambu para criar buracos rasos.
- Cubra levemente com terra.
- Quando as mudas aparecerem (≈2 semanas), desbaste-as em espaçamento de 30 cm para dar espaço para plantas maduras.
Alternativamente, espalhe as sementes pelo jardim onde você gostaria que elas aparecessem, como nas bordas de canteiros elevados ou recipientes grandes.
Semeando em vasos
Use vasos de 9cm e plante uma semente por vaso. Cultive mudas dentro de casa ou em uma janela ensolarada, endureça-as e transplante-as para fora no final da primavera para florescer mais cedo.
Transplante de Mudas
As chagas são frequentemente vendidas em pequenos vasos em centros de jardinagem. Ao transplantar:
- Cave um buraco na mesma profundidade do vaso e coloque a planta de forma que a copa da folha fique no nível do solo.
- Regue bem após o plantio.
Em contêineres
Misture dois terços de composto sem turfa com um terço de cascalho fino ou cascalho para reduzir a fertilidade e melhorar a drenagem. Plante como acima e mantenha o solo uniformemente úmido.
Cuidados e Manutenção
As chagas são quase autossuficientes. No solo, raramente precisam de rega extra. Em vasos, mantenha o composto úmido, mas não encharcado. Não fertilize, pois isso pode reduzir a floração. O deadheading regular incentiva um período de floração mais longo.
Colheita e armazenamento
Todas as partes são comestíveis. As flores e folhas novas têm sabor apimentado semelhante ao do agrião, o que as torna excelentes complementos para saladas. As vagens das sementes podem substituir as alcaparras - escolha quando estiverem verdes e deixe marinar em vinagre.
Colete as sementes maduras, guarde-as em local fresco e seco e semeie no ano seguinte. Em climas amenos, as capuchinhas se auto-semeiam, então você poderá ver novas mudas na primavera.
Para inspiração de receitas, veja a coleção de pratos de capuchinha da Olive Magazine.
Problemas e soluções comuns
Podem aparecer insetos mandrágoras bigodudos (insetos mandibul) e pulgões. Controle por:
- Raspar os ovos da mandíbula e as primeiras lagartas.
- Pulverizar um jato de água ou encorajar predadores naturais, como joaninhas, moscas flutuantes e crisopídeos.
Comprando chagas
- As sementes estão amplamente disponíveis online. Principais varejistas:Thompson &Morgan, Suttons e Crocus.
- Escolha entre tipos arbustivos ou trepadores, dependendo do espaço.
- As mudas podem ser compradas em centros de jardinagem no final da primavera.
Perguntas frequentes
As capuchinhas voltam a crescer todos os anos? Elas são anuais e morrem com a geada, mas se auto-semeiam facilmente, então você verá novas plantas com frequência na próxima primavera.
As capuchinhas podem ser plantadas ao lado das brássicas? Sim, plantá-las nas proximidades pode desviar as lagartas brancas do repolho para longe de suas brássicas.
Principais variedades de chagas para experimentar
Chagas ‘Veludo Negro’
Tropéolo menos ‘Veludo Negro’ é uma planta compacta com flores vermelho-escuras aveludadas. Altura × Propagação:30cm × 45cm. Compre na Crocus.
Chagas ‘Fênix’
Tropéolo menos ‘Fênix’ apresenta pétalas divididas em vermelho, laranja e amarelo. Altura × Propagação:30cm × 30cm. Compre na Thompson &Morgan.
Chagas ‘Imperatriz da Índia’
Tropéolo menos ‘Imperatriz da Índia’ oferece flores vermelho-carmesim e folhas escuras. Altura × Propagação:25cm × 45cm. Compre na Thompson &Morgan.
Chagas ‘Troika Laranja’
Tropaeolum majus ‘Troika Laranja’ subidas ou trilhas com flores de laranjeira vivas e folhagem marmorizada. Altura × Propagação:30cm × 1,5m. Compre na Suttons.
Chagas ‘Série do Alasca’
Tropéolo menos ‘Série do Alasca’ exibe flores amarelas, creme, laranja e vermelhas. Altura × Propagação:25cm × 45cm. Compre na Crocus.
Chagas ‘Joaninha’
Tropéolo menos ‘Joaninha’ flores esportivas creme/amarelas com manchas vermelhas na garganta. Altura × Propagação:30cm × 40cm. Compre na Thompson &Morgan.
Chagas ‘Baby Deep Rose’
Tropéolo menos ‘Baby Deep Rose’ é um arbusto compacto com flores vermelhas profundas. Altura × Propagação:20cm × 20cm. Compre na Thompson &Morgan.
Chagas ‘Bloody Mary’
Tropéolo menos ‘Bloody Mary’ apresenta flores manchadas e listradas em vermelho escuro, amarelo e creme. Altura × Propagação:30cm × 60cm. Compre na Crocus.
