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Métodos de extração de óleo de alecrim, Processo, Técnicas

Métodos de extração de óleo de alecrim, Técnicas

Hoje, aprendemos métodos de extração de óleo de alecrim e etapas envolvidas.

Processo de extração do óleo de alecrim, degraus

A árvore de alecrim é uma árvore aromática, medicinal, e planta condimentada que pertence à família Labiatae. É amplamente difundido na Argélia e amplamente utilizado na medicina tradicional. O alecrim é preferido porque é de interesse como conservante devido às suas características antioxidantes e é usado na indústria farmacêutica, Comida, e indústrias cosméticas. O alecrim é uma daquelas ervas simples. É fácil crescer, fácil de usar, e simples de preservar.

Óleo essencial de alecrim:

O óleo de alecrim é extraído do Rosmarinus officinalis também conhecido como Rosmarinus coronarium da família Labiatae e também é chamado de incensier. Este óleo essencial de alecrim com cheiro limpo é muito bom para estimular o cérebro, impulsionar o fígado e a vesícula biliar. É usado para melhorar a saúde do cabelo e do couro cabeludo. óleo de alecrim tem um claro, cheiro poderoso e refrescante de ervas, tem uma cor muito clara e uma viscosidade aquosa.

A árvore de alecrim é um arbusto arbustivo perene que cresce até 1,5 metros ou quatro pés de altura, com folhas verdes acinzentadas em forma de agulha e flores azul-claras ou lilases. Quais são os usos do óleo de alecrim? Os usos do óleo de alecrim são abundantes, variando de medicamentos e cheirosos a cosméticos. Suas muitas formas consistem em óleos, géis, loções, sabonetes, shampoos, e sprays, para citar algumas sugestões de produtos caseiros.

Cultivo de alecrim:

Rosemary é uma perene perene. Gosta de requerimentos de sol pleno e solo arenoso bem drenado, o que significa que não é muito exigente e até gosta de seu solo magro. Se você mantiver o solo ligeiramente úmido, mas não muito molhado (não gosta de raízes molhadas), você terá sucesso garantido. Cresce igualmente bem no canteiro de ervas ou em um recipiente, mas, quanto mais espaço você dá suas raízes, quanto maior ficará sua planta.

Cultivo e colheita de óleo de alecrim:

Planta De Alecrim Com Florescência.

Como cultivar e colher o óleo de alecrim? O alecrim é um arbusto perene que frequentemente cresce nas falésias da Espanha, Grécia, França, e Itália. As folhas do arbusto de alecrim aromático têm alta concentração de óleo, e é um elemento de uma família aromática de ervas, que inclui lavanda, Manjericão, Hortelã, e Orégano, para citar alguns.

O alecrim é uma planta resistente que resiste à geada, mas adora o sol e prospera em climas secos, onde a temperatura está entre 20 e 25 ° C (68 ° -77 ° Fahrenheit) e não cai abaixo de -17 ° Celsius ou 0 ° Fahrenheit. Embora Rosemary possa se desenvolver em um pequeno vaso dentro de uma casa, quando cultivado fora, o alecrim pode atingir uma altura de aproximadamente 5 pés. Devido à sua adaptabilidade a diferentes condições ecológicas, As plantas de alecrim podem variar em aparência em termos de cores, o tamanho de suas flores, e os aromas de seus óleos essenciais. O alecrim requer sistema de drenagem de água adequado, já que não vai crescer bem se for irrigado demais ou em solos com alto teor de argila, assim, ele pode se desenvolver na terra que varia em tipos de solo de solo arenoso a franco-argiloso, desde que tenha uma faixa de pH de 5,0 a 6,0.

Leitura: Métodos de extração de óleo de capim-limão .

Os lados superiores das folhas de alecrim são escuros e os de baixo são claros e cobertos de pelos grossos. As pontas das folhas do alecrim começam a brotar pequenas, flores tubulares de azul claro a azul profundo, que continuam a florescer no verão. O óleo essencial de alecrim de qualidade superior é obtido da parte superior da floração da planta, embora os óleos possam ser obtidos dos caules e das folhas antes que a planta comece a florescer. Os campos de alecrim são geralmente colhidos uma ou duas vezes por ano, dependendo da região geográfica de cultivo. A colheita é mais frequentemente preparada mecanicamente, o que permite cortes mais freqüentes devido aos rendimentos mais elevados de regeneração rápida.

Antes da destilação, as folhas do alecrim são secas naturalmente pelo calor do sol ou por meio de secadores. A secagem das folhas ao sol resulta em folhas de qualidade reduzida para a produção de óleo. O processo de secagem ideal envolve o uso de um secador de fluxo de ar forçado, o que resulta em folhas de melhor qualidade. Depois que o produto é seco, as folhas de alecrim são posteriormente processadas para que os caules sejam removidos. Eles são peneirados para eliminar a sujeira.

Como secar o alecrim fresco? O alecrim fresco é mais fácil de usar porque as folhas são muito macias e flexíveis. É fácil proteger o sabor da erva, mas a secagem do alecrim torna as folhas duras e lenhosas. O procedimento de como secar o alecrim pode incluir moer as agulhas secas em pó para uso sem a textura dura. Você pode apenas deixar um talo de alecrim no balcão e ele vai secar, mas para garantir a segurança e a qualidade, um desidratador de alimentos é útil. Seque as hastes em uma camada específica nas bandejas do desidratador. Retire as folhas depois de secas e guarde o alecrim moído. Outros métodos de como secar alecrim pode ser concluído pendurando-se em um cabide ou puxando as folhas e deixando-as secar em uma única camada em uma assadeira. Um método bonito e fácil de secar o alecrim é fazer buquês amarrados. A erva é atraente com numerosas folhas e cor verde. Quando empacotado e unido com uma fita brilhante, o buquê emite um aroma fresco e perene à medida que seca. Pendure os pacotes em um local quente, região seca até que as agulhas comecem a cair, em seguida, remova as folhas esfregando o caule para cima sobre uma tigela ou saco.

Tratamento das folhas de alecrim:

Foi preparada uma amostra com massa em torno de 40 kg. Uma fase de secagem em um dia inteiro de sol foi implementada para o primeiro grupo e dois dias e meio para o segundo grupo. Após a conclusão da secagem, as folhas de alecrim foram pesadas novamente para determinar qualquer perda potencial de massa como um efeito da evaporação de ambos os componentes de umidade e óleo volátil devido ao efeito de secagem.

Após a remoção da umidade pelo processo de secagem ao sol e secagem ao ar, as folhas de alecrim foram cortadas com tesoura no tamanho de cerca de 2 cm, a fim de aumentar as áreas de contato das folhas.

Equipamentos utilizados no processo de extração do óleo de alecrim:

Lista de maquinários utilizados na extração de óleo de alecrim é;

O processo de destilação a vapor para a extração de óleos essenciais de alecrim de materiais vegetais consiste em partes básicas;

Processo de extração do óleo de alecrim:

Prepare o material vegetal:

A primeira coisa a fazer é preparar o material vegetal. Se as hastes de flores que temos disponíveis vêm das plantas do jardim, é bom escolher o material para destilação, removendo as partes excessivamente lenhosas. Nesta posição, podemos reduzir o tamanho dos ramos se forem muito longos, também para facilitar o carregamento na caldeira.

É bom lembrar que o Óleo essencial de alecrim está contido nos pelos glandulares ali na superfície das folhas, portanto, não será necessário cortar o material vegetal para destilação. É útil manter os caules intactos e não usar apenas as folhas. Isto irá garantir uma passagem homogênea melhorada do vapor e evitar o “efeito cortiça” prejudicial devido ao empacotamento das folhas muito apertado durante a destilação.

Como o óleo de alecrim é extraído? O óleo de alecrim é extraído dos topos de flores de alecrim fresco por destilação a vapor. Métodos de produção de óleo essencial de alecrim pode ser extraído usando uma variedade de métodos, embora alguns não sejam comumente usados ​​hoje. O processo de extração específico empregado depende do material vegetal a ser destilado e do produto final desejado. Os óleos essenciais de plantas aromáticas são, em sua maioria, voláteis e, portanto, se prestam a métodos de extração, como destilação a vapor, extração de solvente, etc.

Destilação a vapor

A grande maioria do óleo essencial de alecrim é produzida por destilação a vapor . A destilação a vapor é o processo mais comumente usado para extrair óleos essenciais. O processo de destilação a vapor é realizado em um destilador no qual material vegetal fresco ou às vezes seco é colocado em uma câmara do destilador. Vapor pressurizado, fazer em uma câmara separada, é então circulado através do material vegetal. O calor das forças do vapor abre as pequenas bolsas intercelulares nas quais o óleo essencial de alecrim está contido, liberando os óleos.

Durante a destilação a vapor, a temperatura do vapor deve ser moderada de modo que seja alta o suficiente para abrir as bolsas de óleo sem destruir as plantas, fraturar ou queimar os óleos essenciais. À medida que as minúsculas gotículas de óleos essenciais são liberadas, eles evaporam e se misturam com o vapor, viajando durante um tubo em um condensador. O vapor e o vapor do óleo essencial são então condensados ​​em uma mistura líquida.

Como a mistura de óleo-água foi criada para ser quase imiscível em uma temperatura mais baixa. A mistura pode ser separada usando diferentes técnicas relacionadas à gravidade. Devido à imiscibilidade do óleo e da água em baixas temperaturas, o óleo essencial de alecrim pode ser separado da água por decantação da água ou raspagem do óleo de cima. A água obtida como subproduto da destilação é referida como quantidade de água floral ou destilado e retém muitas das propriedades terapêuticas da planta.

A extração foi realizada em diferentes condições de secagem e tempo de extração, mantendo uma temperatura de extração de 94-95 ° F para evitar a degradação térmica dos componentes do óleo essencial. Também, a pressão foi ajustada à pressão atmosférica. O tamanho das folhas de alecrim também é mantido constante em 2cm. O equipamento de destilação a vapor consiste em alambiques de destilação, caldeira, e condensador. A destilação ainda tem capacidade para 6kg de material vegetal por lote. Contudo, 1 kg de folhas de alecrim foi testado para cada experimento. Três diferentes condições de secagem, como folhas secas ao sol, Folhas de alecrim secas à sombra e folhas frescas de alecrim foram testadas por quatro durações diferentes de 30 min, 60 min, 120 min, e 150 min, para comparar sua eficiência com base no rendimento e na composição do óleo. Este limite de tempo foi concluído com a realização de testes preliminares em folhas de alecrim por destilação a vapor.

A extração do óleo foi conduzida usando equipamento de destilação a vapor em lote, que basicamente consistia em uma cama estática. Este equipamento de lote possui vantagens como facilidade de operação, construção fácil, e custo de construção de capital relativamente baixo.

Leitura: Práticas de cultivo de baunilha .

Fatores que afetam o rendimento e a qualidade dos óleos essenciais de alecrim

o fatores que afetam o rendimento e a qualidade dos óleos essenciais de alecrim são conhecidos por variar devido a uma série de fatores. Tal como:

Modo de destilação

O método de destilação deve ser selecionado com base no ponto de ebulição do óleo e na natureza da erva, pois o conteúdo de calor e a temperatura do vapor podem alterar as características de destilação.

Projeto adequado de equipamentos

Projeto adequado de tanques, condensadores, ou separadores podem levar à perda de óleos e altos investimentos de capital.

O material de construção do equipamento

Óleos essenciais de natureza corrosiva devem ser destilados preferencialmente em alambiques de materiais resistentes como o alumínio, Cobre ou aço inoxidável.

Natureza da matéria-prima

Matérias-primas como raízes e sementes não produzirão óleo essencial basicamente se destiladas em seu estado natural. Essas matérias-primas precisam ser trituradas, seco, em pó, ou embebido em água para expor suas células de óleo.

Enchimento de matéria-prima ou distribuição de vapor

O carregamento inadequado da erva pode resultar na canalização do vapor causando destilação incompleta. Materiais operacionais como taxa de injeção de vapor, pressão de entrada, temperatura de condensado. O gerenciamento adequado das taxas de injeção e pressão nas unidades operadas por caldeira é necessário para otimizar a temperatura de extração e para obter o rendimento máximo. A temperatura do condensado não deve ser muito alta, pois isso pode resultar em perda de óleo devido à evaporação.

Tempo de destilação

Diferentes constituintes do óleo essencial de alecrim são destilados na ordem de seus pontos de ebulição. Assim, as maiores frações de ebulição serão as últimas a vir quando, normalmente, muito pouco óleo está destilando. Se a destilação for encerrada muito cedo, os constituintes de alto ponto de ebulição terão desaparecido.

Pré-condição do equipamento do tanque

Os tanques devem ser bem cozinhados para destilação de múltiplas colheitas. O tanque ou equipamento não deve estar enferrujado por óleo de qualidade.

Composição química

Os principais componentes químicos do óleo de alecrim são a-pineno, borneol, b-pineno, cânfora, acetato de bornila, canfeno, 1, 8-cineol, e limoneno.

Custo da unidade de destilação e extrato de alecrim:

A unidade de destilação a vapor custa aproximadamente - Rs 8 Lakh / Piece.

Os extratos de alecrim custam aproximadamente Rs 1, 200 / quilograma.

Benefícios do óleo de alecrim

Isso é tudo pessoal sobre os métodos e etapas de extração de óleo de alecrim.

Leitura: Como cultivar ervas em seu quintal .


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