Técnicas de cultivo de Capsicum, Práticas de cultivo

As informações a seguir são sobre as técnicas de cultivo de Capsicum colorido, Pontas, Idéias e práticas de cultivo.

Introdução :

O pimentão colorido, também conhecido como "pimentão" ou "pimentão", é uma das importantes safras vegetais de alto valor cultivadas em estufas e, em certa medida, sob proteção de sombra em regiões climáticas mais amenas, como Bangalore, Pune, etc. É rico em vitamina A, C e minerais. O cultivo de Capsicum é muito popular nos sistemas de produção peri-urbanos devido ao fácil acesso aos mercados urbanos na Índia, como Bangalore, Hyderabad, Pune, etc. Também está ganhando importância no estado de Goa devido ao mercado pronto disponível durante todo o ano. É vendido entre Rs.80- ISO / kg, dependendo da cor, qualidade e temporada, etc. Rendimentos de Capsicum em cultivo em campo aberto variam entre 20-40t / ha, enquanto em uma estufa a faixa de rendimento é de 100-120 toneladas / ha.

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Clima adequado para Capsicum:

Capsicum é basicamente uma cultura de estação fria e temperaturas diurnas inferiores a 30 ° C são favoráveis ​​para o crescimento e a produção. Mas devido à introdução de um bom número de híbridos com maior adaptabilidade, pode ser cultivado com sucesso em um lugar de clima quente como o estado de Goa. Mas temperaturas muito altas resultam em rápido crescimento da planta e afetam a frutificação. A baixa temperatura noturna favorece a floração e a frutificação. Portanto, o plantio durante setembro-outubro em Goa coincidirá com o clima mais ameno durante a floração e frutificação, ou seja, novembro-fevereiro. O sombreamento é necessário durante o verão para evitar o aumento da temperatura nas estufas.

Seleção de material de plantio para produção de Capsicum

• O material de plantio deve ser saudável, resistente a doenças e pragas.
• A idade da muda deve ser de 35 a 40 dias.
• A altura da muda deve ser de 16 a 20 cm.
• A planta deve possuir bom sistema de enraizamento.
• A muda deve ter pelo menos 4 - 6 folhas no caule na época do plantio.

Outras características, como formato da fruta, cor da fruta, Produção, qualidade da fruta, e vigor também deve ser considerado ao selecionar material vegetal de uma boa variedade de pimentão.

Variedades de Capsicum cultivadas na Índia:

S.No. Variedade Cor 1BombyRed2OrobelleYellow3IndraGreen

Canteiros de cultivo e esterilização do solo:

O solo dentro do polyhouse é solto até ficar fino e então as camas são formadas com 75 cm de largura e 45 cm de altura e deixando um espaço de trabalho de 45 cm entre duas camas. Antes da formação do leito, adubo orgânico bem decomposto ou vermicomposto junto com areia, a serragem é adicionada ao solo a 10 kg por m2. As camas são encharcadas com formaldeído 4% (4 litros / m2 da cama) e cobertas com lençol de polietileno por 3-5 dias. Depois, o polietileno é removido; os canteiros são varridos repetidamente todos os dias para remover completamente os vapores de formaldeído aprisionados antes do plantio.

Plantando, poda, e treinamento de plantas de Capsicum:

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As mudas prontas são plantadas em um espaçamento de 60 cm entre as fileiras como sistema de fileiras emparelhadas, mantendo 30 cm entre as plantas em canteiros elevados. Antes de plantar, as mudas são borrifadas com imidaclopride (0,3mVl) para prevenir qualquer infestação de pragas sugadoras no polyhouse.

A cama deve ser irrigada com água e mantida molhada na época do plantio. A muda de Capsicum deve ser semeada em duas fileiras nos canteiros elevados. O plantio de pimentão também pode ser feito em canteiro elevado com cobertura morta de plástico, a fim de economizar água e controlar o crescimento de ervas daninhas. A rega do canteiro é feita diariamente com uma lata de rosa até que as mudas se estabeleçam bem. Depois, a irrigação por gotejamento é iniciada diariamente para fornecer 2-3 litros de água por metro quadrado por dia, dependendo das condições climáticas locais. As plantas de Capsicum são treinadas para reter 2-4 caules por planta. A poda é feita em intervalos semanais a partir de 15-20 dias após o transplante.

Em cada nó, a ponta se divide em duas dando origem a um ramo forte e um ramo fraco que é removido retendo o ramo forte. Esta operação precisa ser feita uma vez por semana. A partir do 4º mês a operação de poda será feita uma vez a cada 10 dias.

Método de plantio de Capsicum:

Duas fileiras de mudas de Capsicum são plantadas em zigue-zague no canteiro.

Distância de plantio de Capsicum:

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Distância planta a planta:40 cm e distância linha a linha:50 cm

S. No. Área da polyhouse (m ² ) Densidade de plantio Total de plantas necessárias 15602,5- 3,5 plantas / m ² 1400- 1960210082,5-3,5 plantas / m ² 2520- 3528

Fertirrigação e estrume:

A dose total de 150 kg cada de N:P205:~ O por hectare usando fertilizantes solúveis em água é dada por meio de fertirrigação durante todo o período de crescimento da cultura de 6-8 meses. O fertilizante solúvel em água fornecendo 19% de cada NPK é usado na taxa de 2,5-4g / m2 para cada fertirrigação, dando duas vezes por semana a partir da terceira semana após o plantio.

Controle de doenças e pragas de Capsicum:

Tripes e ácaros:É uma praga sugadora que afeta a maioria das lavouras em estufas. Capsicum é autopolinizante, mas há um alto grau de polinização cruzada por causa das abelhas, tripes e outros insetos que transferem o pólen de flor em flor. A polinização não é melhorada usando “abelhas elétricas” ou pulverizando hormônios vegetais, mas a polinização é claramente melhor quando as abelhas melíferas ou zangões voam na estufa. As abelhas aumentam o número de sementes nos frutos do pimentão.

Restrição de frutas na agricultura de Capsicum:

Quando há muitas frutas na planta, é preciso retirar algumas frutas, promover o desenvolvimento dos frutos remanescentes. Essa operação é chamada de desbaste de frutas. O desbaste da fruta é feito quando a fruta atinge o tamanho de uma ervilha. Esta prática é normalmente seguida para aumentar o tamanho da fruta, aumentando assim a qualidade da produção.

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Colheita e rendimento de Capsicum:

A colheita dos frutos do pimentão inicia-se a partir dos 60 dias do plantio no caso do pimentão de cor verde, 80-90 dias no caso de híbridos de frutos amarelos e vermelhos. A colheita continua até 170-180 dias em intervalos de 10 dias em verde e até 200-250 dias em vermelho e amarelo. Frutas que são verdes maduras, amarelo quando está 75% amarelo e vermelho quando está 100% vermelho são colhidos e mantidos em local fresco.

A colheita do pimentão é feita no gramado, disjuntor e colorido (vermelho / amarelo, etc.) estágio. Depende do propósito para o qual é cultivado e da distância para o mercado final. Na Índia, as frutas são colhidas no estágio de quebra para mercados distantes. Para o mercado local, é melhor colher estágio colorido. A fase de quebra é aquela em que 10% da superfície do fruto está colorida e quando mais de 90% da superfície do fruto está colorida é considerada uma fase de coloração. Um rendimento de 80-100t / ha (8-10 kg / m2) pode ser esperado de uma única safra. A fruta individual média varia de 150 a 200 gramas.

Pós-colheita e armazenamento de Capsicum:

Os frutos de Capsicum são classificados de acordo com o tamanho e a cor para garantir um pacote atraente e uniforme. A embalagem retrátil de cada fruta e o armazenamento a 7-8 ° C aumentam a capacidade de armazenamento por até 45-60 dias. Capsicum é embalado em caixas e deve conter cerca de 10 kg ou 12 kg de capsicum. A maioria dos agricultores usa caixas de maçã (usadas) para embalar pimentão para o mercado local.

Resultado da produção de Capsicum:

Cultivo de Capsicum é divertido e lucrativo. Continue cultivando !.

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