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Cultivo de melão para um doce de verão

Conforme o verão vem sobre nós, a maioria de nós encontra alegria repentina no frio, doce polpa de melão. Alguns preferem melancias com sua suculenta carne vermelha, mas outros tendem para a suculenta polpa alaranjada do melão. E nada é melhor do que cultivar melão em casa, para obtê-lo fresco da videira!

Parte da família do melão, esta fruta doce de laranja deriva seu nome da cidade italiana de Cantalupo em Sabina. Este município afirma ser o ponto de origem para este deleite delicioso, embora suas origens sejam muito mais antigas do que isso.

Um cultivador fácil, O melão é uma adição popular a muitos jardins - e por um bom motivo. O sabor de um melão amadurecido na videira é diferente de tudo que você encontrará nas prateleiras de um supermercado. Veremos todos os aspectos importantes de como cultivar melão hoje. Você também pode ter um suprimento infinito deste adorável melão durante todo o verão!

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Guia de atendimento rápido

Nomes comuns) Cantalupo, doce melão, melão, spanspek, melancia
Nome científico Cucumis melo var. cantalupensis, Cucumis melo var. reticulatus, Cucumis melo var. cantalupo
Dias para Colher 80-90 dias
Luz Sol pleno
Água: 1-2 polegadas de água por semana
Solo Solo argiloso ou arenoso bem drenado
Fertilizante Fertilizante equilibrado de liberação lenta, ou alternadamente vestido lateral com adubo
Pragas Pulgões, tripes, vermes cutâneos, loopers de repolho, besouros de pepino, bichos de squash, besouros de pulgas, nematóides de nó de raiz
Doenças Várias manchas foliares (alternaria, antracnose, cercospora, septoria, psuedomonas), vários wilts (fusarium, verticillium, murcha bacteriana), oídio, míldio, gomosa do caule, mancha do sul, podridão de carvão, vários vírus (aster amarelos, distúrbio de nanismo amarelo da cucúrbita, vírus de mosaico)

Tudo sobre melão

As origens do melão remontam a Cantalupo em Sabina, como mencionei acima. Acredita-se que tenha se originado em algum lugar entre a África e o sul da Ásia. Devido ao seu sabor incrível, espalhou-se rapidamente a partir de seu ponto de origem. As sementes do melão italiano foram trazidas da Armênia para sua província. Mas uma vez cultivado na Itália, sua popularidade explodiu em toda a Europa.

Cultivado pela primeira vez nos Estados Unidos como safra comercial em 1890, o melão agora é produzido pesadamente na Califórnia. O clima quente torna o local perfeito para grandes colheitas de melões. Mas outras regiões ainda cultivam melões, e uma grande variedade de cultivares foi desenvolvida.

A própria videira é ligeiramente peluda, quase espinhoso como algumas vinhas podem ser. As folhas são largas e dão sombra à videira. Cada planta produz flores masculinas e femininas, e ambos são necessários para fins de polinização. As flores masculinas tendem a ser menores, com uma base esguia e uma cor amarela brilhante. As flores femininas são maiores e têm uma protuberância arredondada em sua base que, uma vez polinizada, vai inchar para se tornar o melão que todos desejamos.

As abelhas estão entre os principais polinizadores desta fruta, mas os jardineiros caseiros também podem se autopolinizar usando um pincel ou cotonete. Colete o pólen das flores masculinas, em seguida, pincele-o nas flores femininas, e você será recompensado com frutas futuras.

Os melões, que são tecnicamente uma baga em termos botânicos, pode ser de formato redondo a oval. Sua casca externa tem um padrão distinto com uma pele bronzeada mais rígida sobre uma pele verde escura mais macia. À medida que amadurece, o verde desbota gradualmente para uma cor mais clara, então pode ficar amarelo. Dentro, a polpa da maioria dos melões é distintamente laranja, embora algumas variedades possam ser mais amareladas.

A videira amadurece para começar a produzir flores em pouco mais de um mês a um mês e meio. Assim que estiver florescendo, os melões individuais se formarão e crescerão no espaço de mais um mês a mês e meio. Pode ser benéfico limitar cada ramo de vinha a um único melão para obter o melhor sabor.

Plantando melão

Ao plantar melão, você precisa de uma quantidade razoável de espaço, pois as vinhas ocupam muito espaço. Vejamos algumas outras dicas para obter o máximo de sua planta de melão!

Quando plantar

As sementes podem ser iniciadas no início da primavera, mas não germinará a menos que o solo em que estão seja quente. Tenha como objetivo uma temperatura do solo em torno de 70 graus. Se você quiser ter uma vantagem inicial, você pode usar um tapete aquecedor de mudas enquanto o clima ao ar livre esquenta.

Transplante suas plantas para o jardim quando não houver absolutamente nenhuma chance de geada ao ar livre. Usualmente, apontar para o final da primavera é o ideal. Se seus melões não estão protegidos das condições externas, gradualmente deixe-os se ajustarem antes de plantá-lo no solo.

Você também pode plantar sementes diretamente no jardim. Isso poupa você da necessidade de transplantar, mas definitivamente requer condições quentes para ter sucesso.

Onde plantar

Uma coisa sobre o cultivo de melão que a maioria não leva em consideração é quanto tempo essas vinhas podem durar. Os melões não são tão famintos por espaço quanto a melancia ou a videira de abóbora, mas eles ainda podem ocupar 3-4 pés de espaço com facilidade. Espace as plantas com pelo menos 18 "de distância, mas até 24" de distância se você tiver espaço de sobra.

Selecione um local com muita luz solar. Você também vai querer preparar seu solo com antecedência, adicionar quaisquer alterações que você acredita serem necessárias. Tente não escolher um local fortemente sombreado por outras plantas, quando possível. Se isso não for possível, vise áreas que ficam sombreadas durante os períodos mais quentes da tarde.

O cultivo de melões em contêineres é inteiramente viável, mas você precisará de contêineres com pelo menos trinta centímetros de profundidade e pelo menos trinta centímetros de largura, no mínimo. Um saco de cultivo de dez galões lidará mais facilmente com uma videira de melão vigorosa do que uma menor! Também, não se esqueça de deixar espaço ao redor do saco para permitir o crescimento da videira tão importante.

Como plantar

O plantio do melão em si é um processo muito simples. As sementes devem ser semeadas com pelo menos trinta centímetros de distância, e podem ser espaçados em até 3 pés de distância. Mas também depende se você planeja direcionar o crescimento da videira conforme eles se desenvolvem. Um espaçamento menor é uma opção se você encorajar as videiras a crescerem longe de outras plantas, como em uma cama elevada ou em um grande saco de cultivo.

As sementes devem ser semeadas com cerca de meia polegada a polegada de profundidade. Você pode plantar 2-3 sementes em um buraco e selecionar a muda mais vigorosa para manter, em seguida, belisque os outros.

As plantas transplantadas não devem ser colocadas no solo mais profundamente do que foram plantadas em seu vaso original. Ao contrário das videiras de tomate, plantas de melão não produzem raízes extras ao longo do caule, então não há necessidade de plantá-los em profundidade.

Com transplantes, vise um espaçamento semelhante. Eu pessoalmente prefiro 18 polegadas de distância a 2 pés de distância, quando possível, pois isso fornece amplo espaço para que seu sistema radicular se espalhe.

Cuidado

Então você tem seu melão crescendo agora. Mas como você mantém suas plantas de melão? Vamos repassar isso.

Sol e Temperatura

O sol pleno é ideal para melões. Eles preferem temperaturas de 70-90 graus Fahrenheit, e vai se espalhar alegremente ao sol durante essas temporadas. Se ficar abaixo de 50, as vinhas ficam geladas e simplesmente não funcionam bem. Eles são sensíveis ao gelo e morrem em condições mais frias.

Em climas particularmente quentes, pode ser benéfico fornecer um pouco de sombra à tarde durante o pior calor do dia. Isso é especialmente verdadeiro se o calor sobe consistentemente acima de 90 graus, pois as vinhas estão mais sujeitas a murchamento devido ao calor.

Água e Umidade

Para formar todo aquele melão suculento, suas plantas de melão precisarão de água regular. Mas é essencial que você regue na base da videira, em vez de molhar a folhagem. Use mangueiras de imersão escondidas sob uma espessa camada de cobertura morta para manter suas plantas hidratadas. Se você deve usar um pulverizador manual, regar apenas no início da manhã para permitir que qualquer respingo de água seque nas folhas.

De 2,5 a 5 centímetros de água por semana (dependendo da temperatura) é o ideal. Se estiver quente, regue com um pouco mais de frequência para ajudar a manter as folhas verdes e permitir que o melão se desenvolva. Não regue em excesso, no entanto, já que suas plantas de melão não precisam de condições lamacentas.

Essa camada de cobertura morta que mencionei é especialmente importante. Se exposto a solo constantemente úmido, o fruto do melão que amadurece pode apodrecer.

Reduza a rega conforme sua fruta se aproxima do ponto de começar a amadurecer para garantir que os açúcares da polpa do melão desenvolvam seu sabor máximo. A rega nessa fase ainda produzirá um melão muito bom, mas não será tão doce quanto poderia ter sido.

Solo

Solo bem drenado é uma obrigação para melão. Deve ter uma base argilosa ou arenosa com amplo composto trabalhado para fornecer muita nutrição às suas plantas de melão.

Você vai querer uma faixa neutra de solo para cultivar melão. Eles preferem uma faixa de pH em torno de 6,0-6,5 quando possível. Solos mais alcalinos podem causar uma condição chamada clorose de ferro, causada pelo fato de o ferro não ser absorvido adequadamente pelas plantas. Solos ácidos podem reduzir a produção de frutas.

Fertilizante

Se você estiver aplicando muito estrume compostado (cavalo ou boi são ótimos) e outros compostos à base de plantas, você pode não precisar fertilizar com tanta freqüência. Isso fornecerá uma boa fonte de nutrição contínua para as plantas.

Um impulso de fertilizante orgânico balanceado pode ser aplicado algumas vezes durante a estação de cultivo. Quando você cultiva melão, a maior parte do que as plantas requerem é nitrogênio para a vinha, mas quando precisam de fósforo ou potássio, um fertilizante balanceado garante que eles estejam lá. Você pode adubar com isso ou com estrume compostado adicional ou compostagem algumas vezes para ajudar as plantas a dar frutos.

Poda e treinamento

Os melhores frutos vêm de vinhas que foram autorizadas a produzir muita folhagem. Tente evitar podar suas vinhas de melão, a menos que seja absolutamente necessário. Se você forneceu bastante espaço para eles crescerem, os únicos momentos em que você deve podar são quando há danos de pragas ou doenças para remover.

Se você pode administrá-lo, permitir apenas uma fruta por haste, e não mais do que 5-6 por planta no total. Isso garante que a planta dedique sua energia para fazer grandes, frutas saudáveis, em vez de muitas menores, menos saborosos.

Você pode usar laços de plantas e uma treliça para cultivar melão verticalmente. Coloque suas plantas a cerca de 30 cm de distância na base da treliça. À medida que crescem, certifique-se de espalhar a folhagem para que haja bastante fluxo de ar. Uma treliça mais larga na parte superior do que na parte inferior permite boas tendências de propagação.

Propagação

O melão é propagado por meio de sementes. Suas vinhas não têm probabilidade de desenvolver raízes viáveis ​​quando cortadas. Uma vez que as plantas são fáceis de cultivar a partir de sementes, realmente não há necessidade de tentar utilizar outros métodos!

Colheita e Armazenamento

Então você forneceu tudo que sua planta de melão precisa para produzir ótimos frutos, e está quase na época da colheita. Como saber se o seu melão é excelente para a colheita? Vamos conversar sobre isso.

Colheita

Conforme você cresce melão, a casca passa por uma série de mudanças de cor. No início, terá marcações verdes extremamente escuras intercaladas com a casca áspera castanha. Hora extra, aquele verde vai clarear na cor. Você quer um tom que seja idealmente um bom tom de verde médio, e o melão deve ter um bom peso.

Quando maduro, ele deve se soltar de forma fácil e limpa de sua trepadeira quando movido. Não deve ser preciso puxar ou puxar, ele deve ser liberado prontamente. Se ele ainda parece estar firmemente preso, não está totalmente pronto. Além disso, uma casca madura de melão deve cheirar levemente a melão.

O melão maduro demais perderá praticamente todo o tom de verde e ficará amarelo. Você ainda pode comer isso por um tempo, mas tem um sabor muito forte, quase como se os açúcares naturais estivessem fermentando. Também possui um aroma muito forte.

Armazenamento

Embora seja essencial saber como cultivar melão, também ajuda saber como armazená-lo. Muitas vezes, vários melões vão amadurecer ao mesmo tempo, e você será atingido por uma abundância de produtos!

Guarde seus melões frescos em temperatura ambiente até cortá-los. Uma vez cortado, refrigerar o melão para reduzir a deterioração antes de poder comê-lo.

O melão pode ser congelado, mas mudará de textura. Você pode congelar em fatias ou cubos. Adicionalmente, alguns gostam de fazer um purê de melão e congelá-lo em bandejas de gelo para fazer um cubo congelado que seja fácil de adicionar a um smoothie ou bebida mista. Ele desidrata em uma consistência semelhante a couro de fruta, portanto, o armazenamento a seco também é uma opção.

Solução de problemas

Que problemas podem surgir para suas vinhas? Vamos explorar o que você pode encontrar.

Problemas crescentes

Condições frias pode danificar as folhas e as vinhas. Além disso, as plantas de melão requerem condições quentes para florescer e formar melões de maneira adequada. Certifique-se de não começar o seu muito cedo, porque eles realmente não se dão bem no frio.

Debaixo d'água pode resultar em folhas amareladas e queda da flor. Por outro lado, muita água também pode representar um problema, pois pode resultar em condições de podridão das raízes. Certifique-se de que o solo esteja bem drenado, mas que você mantenha a umidade do solo consistente. Uma espessa camada de palha reduz a evaporação da umidade e protege os melões à medida que se desenvolvem.

Pragas

As pragas sugadoras como pulgões e tripes são propagadores de doenças, particularmente doenças virais. Eles sugam a seiva das folhas, caules, e às vezes as próprias flores. Use óleo de nim para eliminá-los.

Cutworms e loopers de repolho são lagartas irritantes que podem causar sérios danos às folhas ou caules do melão. O spray de Bacillus thurigiensis é eficaz contra essas e outras espécies de lagarta.

Besouros como o besouro do pepino , inseto de squash , e besouro de pulga também são comuns. Para estes, Eu recomendo uma mistura de sabonete inseticida e piretrina. A piretrina deve matar os besouros adultos, onde o sabão inseticida sufocará todos os ovos e larvas.

Nematóides do nó da raiz causar danos às raízes de suas plantas. As raízes desenvolverão nódulos de tecido cicatricial dessas pragas microscópicas, e não será capaz de se alimentar de forma adequada. Pode ocorrer amarelecimento das folhas e murchamento. Adicionar nematóides benéficos ao solo resolverá rapidamente o problema, já que os nematóides bons acham que os ruins são deliciosos!

Doenças

Há uma série de doenças que podem causar estragos em sua colheita de melão.

Mancha de Alternaria , mancha foliar de antracnose , mancha foliar de cercospora , e mancha de folha de septoria podem causar uma variedade de manchas em suas folhas. Todos eles vêm de diferentes tipos de fungos que colonizaram suas plantas.

Em todos esses casos, o ponto comum é que as folhas de melão provavelmente foram salpicadas com água contaminada por esporos de fungos, ou estavam molhados quando os esporos dos fungos passaram e grudaram neles. Alternaria, antracnose, e septórios são todos tratáveis ​​com fungicida de cobre líquido ou spray biofungicida. Infelizmente, cercospora é muito mais difícil de tratar e o material infectado deve ser removido e destruído.

A antracnose também pode causar o apodrecimento das frutas. Antes de começar a formar melões, certifique-se de que as folhas estão livres de fungos, para que você não descubra melões podres também!

Infelizmente, nem todas as manchas foliares são de origem fúngica. Mancha angular da folha é causada pela bactéria Psuedomonas. Agradecidamente, como muitas das manchas foliares de fungos, isso pode ser tratado com o uso de um fungicida à base de cobre.

Três wilts diferentes, dois fúngicos e um bacteriano, também são um risco para seus melões. Fusarium murcha e murcha de verticílio são ambos fungos que vivem no solo por potencialmente anos. O plantio de cultivares resistentes pode ajudar a prevenir que eles se instalem, assim como a aplicação de um biofungicida ao solo durante o plantio. Murcha bacteriana é espalhado pelo besouro do pepino, e eliminar as populações de besouros impedirá que ele se espalhe.

Ambos oídio e míldio são comuns no cultivo de melões. O oídio é um fungo que cria uma cor branca, substância pulverulenta nas superfícies das folhas. Pode ser tratado com óleo de nim. O míldio é causado por um oomiceto, e pode ser tratado com óleo de nim ou fungicidas de cobre.

Duas formas de praga, a ferrugem gomosa do caule e mancha do sul , pode acontecer. A gomosa do caule causa manchas e lesões nas folhas, rachaduras nas hastes, e um material gomoso escorrendo de dentro do caule. A mancha-do-sul causa folhas amareladas, dourar hastes, e pode resultar na morte da videira. Ambos são fúngicos e vivem no solo. A rotação da cultura reduz o risco dessas pragas. Cultivares resistentes a plantas.

Apodrecimento do carvão age de forma semelhante à mancha-do-sul, mas também causa lesões escuras no caule ao nível do solo e pode resultar em apodrecimento dos frutos. Tal como acontece com as pragas, pratique a rotação de culturas e evite plantar o mesmo tipo de planta no mesmo local, estação após estação.

Finalmente, existem alguns vírus que são transmitidos por pragas. Esses vírus incluem áster amarelo , distúrbio de nanismo amarelo de cucúrbita , e quatro diferentes vírus do mosaico cepas (pepino, abóbora, Melancia, abobrinha). Não há tratamentos disponíveis para nenhum desses vírus. As plantas infectadas devem ser removidas e destruídas.

perguntas frequentes

P:Quanto tempo leva para crescer um melão?

R:Pode levar cerca de 90 dias desde a germinação da planta de melão até o momento em que você obterá seu primeiro melão.

P:Quantos melões uma planta produz?

R:A maioria das videiras pode produzir 4-6 melões.

P:Os melões voltam todos os anos?

R:Infelizmente, os melões são anuais e morrem assim que a videira termina de produzir seus melões.


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