Os vermes do zooplâncton e oligoquetas desempenham um papel muito importante na nutrição dos camarões de água doce cultivados em tanques. Mesmo os juvenis com mais de 2g podem utilizar o zooplâncton vivo. Minhocas e larvas de insetos também são alimentos naturais para os camarões. O aumento da produção de macroinvertebrados em tanques é extremamente importante na produção de camarões de água doce, pois melhoraria consideravelmente a eficiência alimentar. O uso de feeds de boa qualidade, Contudo, é importante quando a biomassa nas lagoas aumenta à medida que os animais crescem. Além disso, consegue-se uma produção mais uniforme de camarões grandes quando se usam alimentos para animais.
Ingredientes da ração:
Refeição de cabeça de camarão, miudezas de frango, carne de marisco, pupas de bicho da seda, farinha de carne e osso, farinha de peixe, farinha de crustáceos, a farinha de lula e a farinha de carne de mexilhão são alguns dos ingredientes excelentes usados em testes de alimentação com camarão. Vários grãos de cereais, bolos de sementes oleaginosas (bolo de óleo de amendoim, bolo de soja, bolo de óleo de girassol), o farelo de arroz e vários outros produtos da pecuária e subprodutos agrícolas disponíveis também têm sido usados como ingredientes em dietas de teste. Muitos dos ingredientes também são usados na fazenda e
feeds comerciais feitos na Índia.
Melhor crescimento, A frequência da muda e a sobrevivência ocorrem alimentando-se com fontes de proteínas animais, como farinha de carne de mexilhão, farinha de lula, farinha de camarão, farinha de peixe e farinha de minhoca do que fontes de proteína vegetal, como vários bolos de sementes oleaginosas. O melhor desempenho de crescimento com menor taxa de conversão alimentar (FCR) e maior taxa de eficiência de proteína pode ser alcançado alimentando-se farinha de camarão como fonte de proteína do que farinha de mexilhão ou combinação de farinha de camarão e farinha de mexilhão em uma proporção de 1:1.
A farinha de carne e ossos e a farinha de squilla podem ser utilizadas como substitutos da farinha de peixe para o preparo de dietas práticas e eficientes de camarão. Destiladores de grãos secos e solúveis (DDGS), um ingrediente barato, relativamente alto em proteínas (29%), é adequado para uso em dietas práticas em até 40% da fórmula total. A farinha de peixe pode ser substituída parcial ou totalmente por farelo de soja e subprodutos de destilaria nas dietas. Além dos ingredientes de ração animal mais convencionais, muitos outros materiais (grãos úmidos de cerveja, silagem de milho, bife de fígado, polpa de laranja, batata doce descascada, bananas descascadas congeladas, verdes de nabo e cenouras) podem ser adequadamente usados para inclusão na dieta de camarão.
Uma fórmula alimentar que usa ingredientes disponíveis localmente, como bolo de óleo de amendoim, farinha de peixe, refeição de grãos de soja, farelo de arroz, e a pré-mistura de vitaminas e minerais foi desenvolvida na CIFA, Bhubaneswar para cultivo comercial de camarões de água doce em lagoas.
Esta fórmula é útil para pequenos agricultores marginais que não usam rações comerciais e, em vez disso, preparam rações feitas em fazendas usando misturas de farelo de arroz, bolos de óleo e farinha de peixe ou crustáceo. A suplementação de quitina na dieta de camarão é benéfica para a formação de novas cascas durante a muda. Levedura seca de cana-de-açúcar, Saccharum officinarum, um subproduto da produção de álcool de cana-de-açúcar, pode ser suplementado com até 20% em uma dieta de proteína de 30% para os estágios de crescimento.
A adição de vários atrativos quimio, como taurina, betaína, a glicina e a prolina nas dietas aumentam a ingestão voluntária de alimentos e o crescimento dos juvenis. A betaína adicionada à água induziu um surto de comportamento de busca de comida, levando a uma maior ingestão, resultando em um aumento de 17% no crescimento do camarão nos estágios juvenis.
A cadaverina com 0,2% de inclusão foi o melhor atrativo quando comparada a outras aminas biogênicas, como a putrescina, feromônios (extratos de urina de caranguejo e de glândula verde de camarão de água doce) e extratos de lula. No entanto, os feromônios exibiram bons resultados apenas com machos, indicando que podem ser mais adequados na cultura exclusivamente masculina de camarões.
Práticas de alimentação
O camarão de água doce é onívoro e coprófago.
Eles demonstraram utilizar alimentos naturais em vez de alimentos artificiais. Fertilização, Portanto, desempenha um papel nutricional importante na cultura de camarão de água doce em lagoas. Geralmente, nenhuma alimentação exógena é necessária até que a biomassa do camarão atinja 18 g / m2 no tanque. Além desse ponto, a produtividade natural não pode mais sustentar o crescimento e o fornecimento de ração torna-se obrigatório como fonte direta de nutrientes. Para a cultura de crescimento de camarões, a ração é inicialmente fornecida a 5-8% do peso corporal / dia.
A taxa de alimentação diminui à medida que os animais crescem e atinge cerca de 1,5-2% bwd quando os animais têm cerca de 20 g de tamanho. Os reprodutores são alimentados com ração granulada formulada artificialmente balanceada a 3-5% do peso corporal, duas vezes ao dia, durante a manhã e à noite. Os agricultores geralmente alimentam o camarão cultivado duas vezes ao dia com alimentos que contêm níveis de proteína que variam de 20 a 35%. Contudo, a espécie cresce bem mesmo com 15% de ração protéica em tanques com alimento natural suficiente.
