- A ração representa pelo menos 70% do custo da produção comercial de suínos. Portanto, é o item de custo operacional mais importante em uma empresa suinícola. Para maximizar os lucros, um criador de porcos deve minimizar os custos de alimentação. A ração deve conter os nutrientes nas quantidades certas
- Porcos requerem ração para manutenção do corpo, crescimento e reprodução. Os alimentos fornecem nutrientes que são usados para atender a essas necessidades biológicas.
- Existem seis classes de nutrientes exigidos pelo porco:água, energia, proteína, vitaminas, minerais e lipídios. Esses nutrientes podem ser fornecidos por uma ampla variedade de alimentos.
- Alimentar porcos para uma produção ideal requer que os alimentos sejam combinados em quantidades proporcionais que fornecerão as quantidades de nutrientes de que os animais precisam.
Nutrientes exigidos por porcos
- Água:Sessenta e cinco por cento do corpo do porco é água. O porco precisa de água para permitir todas as funções do corpo, como a digestão, excreção, circulação sanguínea e manutenção da temperatura corporal.
A falta de água leva rapidamente ao aumento da temperatura corporal e à morte. Além disso, menos água terá um efeito importante na ingestão de alimentos e no desempenho dos porcos. Uma porca precisa de 20 litros de água potável diariamente. O agricultor deve fornecer água limpa e fresca o tempo todo.
- Energia:fornece ao sistema corporal o poder de funcionar. A necessidade de energia do porco é suprida por carboidratos e gorduras. As principais fontes de carboidratos são os cereais, colheitas de raízes e frutos (Tabela 4). As gorduras comumente usadas em rações para suínos incluem amendoim e óleos de soja, entre outros. O porco requer uma quantidade muito pequena de ácido linoléico, um ácido graxo essencial necessário para o funcionamento normal do corpo.
- Proteína:fornece os blocos primários para a construção e reparo do corpo, ou seja, carne, colágeno, cabelo e unhas.
- Minerais:são os nutrientes encontrados nos ossos. Os minerais são necessários para ossos fortes e função normal do corpo. Existem 13 minerais inorgânicos essenciais conhecidos como requeridos pelo porco.
Os minerais necessários em quantidades consideráveis são o cálcio, fósforo, sódio, e cloro. O ferro é muito importante para o leitão. As fontes comuns de minerais incluem:conchas de lagos (Obusonko), cinza de osso, Sal comum, sal marrom, solo e pré-mistura comercial de vitaminas e minerais. Farinha de ossos, A concha de ostra e o calcário são as fontes mais comuns de Cálcio e Fósforo nas rações para suínos.
Cuidado na alimentação de porcos.
Os agricultores devem estar cientes da importância de uma boa alimentação para os porcos. Eles devem tomar muito cuidado para garantir que os porcos recebam alimentação de qualidade adequada e em tempo hábil. Um único alimento não pode fornecer todos os nutrientes necessários para todas as funções corporais do porco.
Um agricultor deve, portanto, misturar os diferentes alimentos em proporções que satisfaçam os requisitos para um tipo específico de porco (desmame, leitão ou porca). A Tabela 9 foi desenvolvida para orientar sobre este assunto.
Embora caro, os alimentos de origem animal são melhores do que os de origem vegetal, pois têm melhor equilíbrio de nutrientes. Quando possível, um agricultor deve incluir alimentos vegetais e animais na ração. Ele deve, sempre que acessível, complementar a formulação de ração local com ração comercial, se disponível.
