Introdução ao cultivo de plantas medicinais: As plantas medicinais sempre desempenharam um papel importante como fontes de compostos líderes de fármacos. As plantas medicinais desempenham papéis vitais na prevenção de doenças. o cultivo de plantas medicinais ser importante por duas razões principais;
- O cultivo proporcionará uma fonte alternativa de abastecimento, e, assim, reduzir a necessidade de coletar essas plantas na natureza. Portanto, isso reduzirá a pressão sobre as espécies ameaçadas e promoverá sua conservação;
- O cultivo de plantas medicinais proporcionará uma fonte adicional de renda para a população rural pobre do estado.
Um guia para o cultivo de plantas medicinais e cursos de formação
À medida que os retornos das safras tradicionais diminuem, Cultivo de plantas medicinais é considerada uma fonte potencial de renda agrícola importante. Isso ocorre porque se acredita que as plantas medicinais têm vários benefícios em relação às culturas tradicionais, incluindo preço alto, baixos custos de transporte devido ao maior valor por unidade de volume e longa vida útil.
Oportunidades para cultivo de plantas medicinais
- Uso generalizado de medicina alternativa
- Preferência por produtos naturais e químicos de ervas botânicas
- Disponibilidade de mercados (global ou nacional)
- Disponibilidade de variedades de alto rendimento
- Disponibilidade de agro-tecnologias
- Disponibilidade de tecnologias de processamento
- Retornos lucrativos em uma base sustentável
Para cultivo de plantas medicinais, o Instituto Central de Plantas Medicinais e Aromáticas (CIMAP) desenvolveu várias plantas de alto rendimento. Cultivo lucrativo de plantas medicinais pode ser praticado por agricultores juntamente com culturas agrícolas tradicionais de horticultura como culturas únicas, e colheitas sequenciais, etc. Eles podem ser consorciados com lucro em plantações ou pomares.
Vantagens do cultivo de plantas medicinais
o vantagens do cultivo de plantas medicinais ;
- Gerar empregos por meio da melhoria das indústrias auxiliares e controlar a migração da população rural para as áreas urbanas;
- Retornos líquidos relativamente mais elevados em comparação com as safras agrícolas ou hortícolas e podem ser integrados aos sistemas de cultivo ou cultivo existentes;
- Os produtos secundários podem ser utilizados de forma eficaz para reduzir o custo de cultivo e aumentar os lucros;
- Receitas cambiais por meio de exportações;
- Utilização eficiente da força de trabalho;
- A vida útil mais longa dos produtos finais;
- Baixa incidência de pragas e doenças;
- As safras podem ser cultivadas em degradação, solos marginais e problemáticos;
- As colheitas são à prova de roubo;
- As colheitas não são consumidas por animais domésticos;
- As safras não são danificadas pelos pássaros;
- As colheitas e as tecnologias são amigas do agricultor e amigas do ambiente;
- As plantas medicinais fornecem melhores retornos do que as culturas tradicionais;
- Têm alta demanda doméstica e de exportação;
- Buscar melhores preços do mercado;
- As plantas medicinais podem ser armazenadas por muito tempo, e vendidos em um momento em que os melhores preços prevalecem no mercado;
- São os grandes tolerantes à seca, e não é facilmente pastado por animais;
- Possuem baixa incidência de ataques de pragas e doenças;
- Requer recursos mínimos, portanto, o custo do cultivo é menor em comparação com as safras tradicionais;
- As plantas podem ser cultivadas como interculturas, junto com as colheitas tradicionais, e também em terras degradadas.
Cultivo de plantas medicinais
A OMS recomenda o uso de rotação para minimizar problemas com pragas e doenças de plantas no cultivo de plantas medicinais. O cultivo pode ser tradicional ou pode fazer uso de práticas de agricultura de conservação para manter a matéria orgânica no solo e conservar a água, por exemplo, com sistemas de plantio direto. Em muitas plantas medicinais, as características das plantas variam amplamente com o tipo de solo e estratégia de cultivo.
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As plantas medicinais são uma fonte de biomoléculas com potencial terapêutico e levam ao desenvolvimento de novos fármacos. Os medicamentos fitoterápicos são considerados mais seguros e com melhor compatibilidade fisiológica e custo-benefício. E, A Índia é uma mina de ouro de plantas medicinais e um rico repositório de conhecimento medicinal tradicional. A demanda por plantas medicinais está aumentando com a expansão das necessidades humanas, números e fins comerciais. As plantas são coletadas principalmente de fontes silvestres que podem representar uma situação séria, junto com esta perda de biodiversidade e floresta é outra grande preocupação para o abastecimento sustentável de plantas medicinais no futuro.
Processo de processamento primário ou pós-colheita para plantas medicinais
Matérias-primas de plantas medicinais colhidas ou coletadas devem ser descartadas e rapidamente desembaladas após o recebimento na planta de processamento. Antes do processamento, eles devem ser protegidos da chuva, umidade e outras circunstâncias que podem causar sua deterioração.
Durante o estágio de processamento primário, todo o material vegetal medicinal deve ser inspecionado. Produtos de qualidade inferior ou corpos estranhos devem ser removidos mecanicamente ou manualmente.
Subseqüentemente, a transformação é realizada de acordo com a matéria-prima a ser obtida como;
Erva fresca - refrigeração
A refrigeração consiste em manter uma planta aromática fresca a uma temperatura baixa de 2‐7 ºC. Uma condição indispensável é cumprir a cadeia de frio. Estaríamos falando sobre alimentos conhecidos como a quarta gama, às vezes embalado sob vácuo ou atmosfera modificada, para estender a data de expiração, máximo de 3 a 4 semanas. Geralmente, é feito com plantas aromáticas, especiarias e condimentos para uso em alimentos, fresco, limpar, picado e embalado para consumo imediato.
As plantas devem ser refrigeradas;
Ervas frescas - manjericão, aneto, cebolinha, coentro, estragão, funcho, salsa, Manjerona, hortelã, orégano, Alecrim, saboroso, sábio, etc.
Flores comestíveis - capuchinho, emoção, borragem, calêndula, e abobrinha, etc.
Erva congelada - congelando
O congelamento consiste em manter uma planta aromática fresca a uma temperatura inferior a 0ºC. Uma condição indispensável é cumprir a cadeia de frio. A data de validade é estendida e pode ser armazenada por até cerca de 1 ou 2 anos. Consiste em cortar a parte fresca, geralmente folhas e flores, limpeza, e embalagem, marcação, e resfriamento. A embalagem é geralmente de plástico. O congelamento da textura do vegetal não é mantido, ao mesmo tempo que respeita as características organolépticas da planta.
As plantas podem ser congeladas são manjericão, alho, aneto, cebolinha, coentro, estragão, salsa, e hortelã.
Erva seca - secando
A secagem consiste em reduzir o teor de água dos produtos frescos, até um teor de umidade variando de 5 a 13%, ou abaixo de uma atividade de água de 0,60. O objetivo é conservar, e dependendo da planta medicinal pode chegar a mais de 3 anos em bom estado. Dependendo de como o processo de secagem é realizado, pode haver uma diminuição nos óleos essenciais, e, portanto, uma redução no aroma. Assim, este é um método que geralmente é usado para plantas medicinais (alecrim, sábio, Tomilho, etc).
Óleo essencial - destilação
A destilação é o procedimento pelo qual um grupo específico de ingredientes ativos é obtido, chamados óleos essenciais, que devido às suas características físicas e químicas são voláteis, e simplesmente removível graças ao vapor de água. Esses componentes não são obtidos por destilação, mas podem ser extraídos graças à pressão no frio (frutas cítricas), efleurage (rosa, jasmim), etc.
Extração
Extração é o processo pelo qual os ingredientes ativos de uma planta são obtidos. Vários métodos para obter as substâncias ativas de plantas medicinais são distinguidos. Os extratos são preparados por métodos apropriados usando solventes apropriados. E antes da extração, diferentes lotes da droga vegetal podem ser misturados. O medicamento vegetal a ser extraído pode exigir pré-tratamento, como a inativação de enzimas. Também, substâncias indesejáveis podem ser removidas após a extração.
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Conselho Nacional de Plantas Medicinais
O principal objetivo do Conselho Nacional de Plantas Medicinais (NMPB) é incentivar o cultivo de plantas medicinais e seu manejo sustentável em todo o país e reduzir a pressão sobre a coleta de habitat selvagem nas florestas. O NMPB estabelecido pelo Governo da Índia para coordenar com todas as questões relacionadas com Plantas Medicinais para o crescimento do comércio, exportar, e cultivo.
Governos para o desenvolvimento de plantas medicinais, particularmente nos seguintes campos;
- Avaliação da demanda ou oferta em relação às plantas medicinais.
- Orientar a formulação de propostas, esquemas e também programas, etc. a serem tomadas por agências com acesso a terras para cultivo de plantas e infraestrutura para coleta, transporte de armazenamento de plantas medicinais.
- Identificação, inventorização e também quantificação de Plantas Medicinais.
- A promoção do esforço cooperativo entre os colecionadores e auxiliando-os a armazenar, transportar e comercializar seus produtos de forma eficiente.
- Facilitar a prevenção da obtenção de Patentes para uso em Plantas Medicinais de domínio público.
Algumas das plantas medicinais comuns
Ruivo
Em muitos países asiáticos, especialmente na Índia, faz parte da dieta diária. Porque o poder Medicinal do gengibre pode curar várias doenças. A raiz de gengibre tem várias ações corretivas, como antibacteriana, antiviral e também antioxidante. O suco de gengibre pode equilibrar o procedimento digestivo. O gengibre melhora o poder de absorção de nutrientes do corpo. Ginger pode evitar náuseas durante o pós-operatório.
Lavanda
É um dos melhores remédios para pele brilhante. Esta beleza roxa em seu jardim tem muitas propriedades medicinais. O óleo extraído desta flor tem propriedades antibacterianas e antivirais. É benéfico em muitas condições médicas, como ansiedade, estresse, e insônia. O óleo de lavanda pode evitar a caspa e resfriar o couro cabeludo. Ajuda a aliviar a secura, coceira, e inchaço da pele.
Capim-limão
Beba chá de capim-limão para aliviar a dor de garganta. Se você tem problemas para dormir, Beber chá de capim-limão antes de dormir pode ajudá-lo a se livrar da insônia e do estresse. Lemongrass é útil no controle da dor e tem propriedades antipiréticas.
Lemon Grass. Alho
O alho é um membro da família da cebola e é utilizado em vários países em diversos pratos. O alho é uma erva popular e pode curar uma ampla gama de doenças. É baixo em calorias e também rico em nutrientes.
Espinafre
O espinafre é a planta com flor comestível e é uma grande fonte de vitaminas e minerais. O espinafre contém vitamina K, UMA, B1, B3, C. E também contém manganês, Folato, Magnésio, Ferro, Zinco, Fósforo, e selênio.
Tomilho
É amplamente utilizado como planta aromática. Suas flores, sai, e óleo também muitos benefícios para a saúde. O tomilho era usado para embalsamar e curar outras condições médicas. A planta do tomilho tem antifúngico, antiviral, propriedades anti-sépticas e também antiparasitárias.
Babosa
A planta de aloe vera é um remédio confiável para os indianos no tratamento de inflamações de pele, fugas, e queimaduras. O suco de Aloe vera é conhecido por estimular um sistema imunológico fraco.
hortelã
A hortelã é uma planta medicinal muito cultivada localmente na Índia. No verão na Índia, as folhas parecem ser uma dádiva de Deus, pois sua fragrância é rejuvenescedora. O chá de menta ajuda a manter a calma e se você tem insônia, o chá de menta pode ajudá-lo a se sentir bem e a ter um sono profundo. Acredita-se que a fragrância de menta mantém os mosquitos afastados. É benéfico no tratamento do resfriado, tosse, e diarreia.
Tulsi / Basil
Tulsi ou Holy Basil é conhecido como "Elixir da Vida" em Ayurveda na Índia e também uma planta medicinal bem conhecida. O chá Tulsi na Índia é eficaz no tratamento de resfriados e gripes. A planta Holy Basil consta da lista da NASA de plantas purificadoras de ar. As folhas das plantas podem tratar problemas digestivos e também se acredita que tenham propriedades anticancerígenas.
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Cultivo de manjericão. Características das plantas medicinais
As plantas medicinais apresentam várias características quando utilizadas como tratamento, como se segue;
Medicina sinérgica - Os ingredientes das plantas interagem simultaneamente, seus usos podem complementar ou neutralizar seus possíveis efeitos negativos.
Apoio da medicina oficial - No tratamento de casos complexos como as doenças cancerígenas os componentes das plantas mostraram-se muito eficazes.
Medicina preventiva - Está comprovado que o componente das plantas se caracteriza pela capacidade de prevenir o aparecimento de algumas doenças. Isso ajudará a reduzir o uso de remédios químicos que serão usados quando a doença já estiver presente, o que significa reduzir o efeito colateral do tratamento sintético.
GACP diretrizes para plantas medicinais
As Diretrizes da OMS sobre Boas Práticas Agrícolas e de Coleta (GACP) para Plantas Medicinais podem ser fornecidas abaixo;
Essas diretrizes estão relacionadas ao trabalho da OMS no proteção de plantas medicinais , visando a promoção do uso sustentável e cultivo de plantas medicinais.
Os principais objetivos dessas diretrizes são:
- A garantia da qualidade dos materiais vegetais usados como fonte de medicamentos fitoterápicos para melhorar a qualidade dos produtos acabados;
- Também, orientar a formulação de diretrizes GACP nacionais e regionais para plantas medicinais e procedimentos operacionais padrão relacionados; e
- Incentivar o cultivo sustentável de plantas de boa qualidade, de forma a respeitar e apoiar a conservação das plantas.
Esses objetivos desempenham um papel importante na proteção dos recursos naturais das plantas medicinais de uso sustentável.
Cursos de treinamento em cultivo de plantas medicinais
Cursos no cultivo de plantas medicinais são;
Nome do curso
Curso de Certificação em Cultivo e Comercialização de Plantas Medicinais
Universidades / institutos - Universidade Maharashtra de ciências da saúde, Nasik www.muhsnashik.com
Duração - 9 meses
Elegibilidade - 10 + 2 (H.S.C) ou equivalente
Nome do curso
Diploma em Agricultura de Plantas Medicinais (Cultivo)
Universidades / institutos - Universidade de Chhattisgarh,
Duração - 1 ano
Elegibilidade - 10 + 2 (H.S.C)
Nome do curso
PGD - MPBT (Diploma de Pós-Graduação em Biotecnologia de Plantas Medicinais)
Universidades / institutos - Sharmila Institute of Medicinal Products Research Academy, Thanjavur 613 007, Tamil Nadu, Índia., www.simpra.co.in
Duração -1 ano
Nome do curso
Cursos de Diploma em Cultivo e também Marketing de Plantas Medicinais
Universidades / institutos - Kongunadu Arts and Science College, Coimbatore, Tamil Nadu, www.kongunaducollege.ac.in
Duração - Tempo Integral
Nome do curso
Certificado em cultivo de ervas ayurvédicas
Universidades / institutos - Uttarakhand Open University, Atrás de Transport Nagar, Haldwani, Nainital, Uttarakhand,
Duração - 1 ano
Instituto Central de Plantas Medicinais e Aromáticas
Para aumentar o conhecimento prático sobre técnicas de cultivo de safras aprimoradas, variedades de culturas medicinais economicamente importantes, como o manjericão, senna, Rosa, gerânio, mentas, capim-limão, palmarosa, vetiver, patchouli, e camomila, etc.
Conteúdo do curso
- Atividades do CSIR-CIMAP e serviços que podem ser obtidos para agricultores e empresários.
- As plantas medicinais são adequadas para o norte, Partes centrais e ocidentais do país.
- Cultivo melhorado de plantas medicinais economicamente importantes com sua economia.
- Demonstração de técnicas de cultivo em viveiro de importantes plantas medicinais.
CSIR-Instituto Central de Plantas Medicinais e Aromáticas,
PO- CIMAP, Lucknow-226015 [Uttar Pradesh]
Telefone:0522-2718505, 2719055, 2719083
E-mail:[email protected] / [email protected]
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