Introdução ao cultivo de Bathua: Bathua também é chamada de quartos de cordeiro ou cheel bhaji é uma planta antiga e seu nome científico é o álbum Chenopodium. As folhas das plantas são fervidas e consumidas como outros vegetais folhosos na Índia. Algumas das receitas Bathua que são preparadas na Índia são Raita, paratha de folhas de banho, e banho de iogurte. Uma vez crescido, as folhas da planta podem ser colhidas e usadas como espinafre. Bathua rica em fibras e vitamina A. Bathua é uma planta purificadora e ajuda a restaurar nutrientes saudáveis em solos de má qualidade. Esta planta única tende a se espalhar muito rapidamente, independentemente da condição do solo. Um quarto de cordeiro ou planta Bathua pode produzir até 75, 000 sementes. É uma planta daninha anual de crescimento rápido do gênero Chenopodium. As folhas da planta Bathua são cultivadas em áreas limitadas em todo o mundo. A Índia é um dos maiores cultivadores da planta Bathua. Estes escuros, as folhas verdes estão relacionadas ao amaranto, espinafre, e beterraba.
Um guia passo a passo para o cultivo de Bathua
Em algumas partes, Bathua também é conhecida como quartos de cordeiro, Melde, pé de ganso, Pé de ganso branco, Erva daninha de estrume, Espinafre selvagem, pigweed, galinha gorda, Vastukah (sânscrito), Bathuwa (hindi, Oriya), Paruppukkirai (Tamil), Pappukura (Telegu), Chandanbethu (bengali), Kaduoma (Kannada), Vastuccira (Malayalam), e Chakvit (Concani).
Um guia para o cultivo de Bathua. A planta Bathua tem um significado imenso na história culinária da Índia. Considerado um antigo verde sazonal, Bathua é preparada como as outras preparações de saag e consumida por seu sabor rico e propriedades saudáveis. O maior cultivo de Bathua saag acontece em algumas regiões de Rajasthan e Himachal, de onde os verdes são transportados para todo o país. As folhas da planta Bathua são encontradas exclusivamente durante os meses de inverno em altitudes de até 4, 700 metros.
Informações sobre a planta Bathua
Bathua é uma erva daninha de folhas largas muito importante que está interferindo na cultura do trigo. Bathua é uma erva daninha anual com ereto, suave, caule estriado e ramificado. A inflorescência é um denso cacho de flores verdes e a planta produz cerca de 30 a 40 mil sementes. E suas folhas são utilizadas como verdura. O caule da planta tem faixas de cor rosa ou roxa e tem um forte sistema de raiz axial. As folhas da planta são alternadas e de aparência variada. Produz primeiro na vertical, atingindo alturas de cerca de 30 a 80 cm, mas normalmente torna-se reclinado após a floração e as sementes, a menos que seja apoiado por outras plantas.
Sementes de plantas e estas são muito nutritivas, rico em proteínas, vitamina A, cálcio, fósforo, e potássio. Embora raro, esta planta Bathua pode atingir uma altura de até 2 metros. A altura média é de 1 metro.
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Caules - Raramente esbelto, angular, verde listrado, vermelho ou roxo.
Sai - Simples, rombóide, deltóide a lanceolado, superior inteiro, dentado inferior ou irregularmente lobado, extremamente variável nas formas cultivadas, 10 a 15 cm de comprimento, pecíolos frequentemente tão longos quanto uma lâmina espessa, 1 a 1,3 cm de comprimento. As folhas opostas podem ter aparência variada. As folhas são dentadas e aproximadamente em forma de diamante, 3 a 7 cm de comprimento e 3 a 6 cm de largura. Foi encontrado em uma cor verde escura com uma superfície inferior lisa. As folhas são verdes claras no topo e em forma de losango, podendo atingir os 10 cm de comprimento.
Flores - As flores são radiais, simétrico e cresce em pequenos cimos em uma inflorescência ramificada densa, 10 a 40 cm de comprimento, contêm sementes pretas brilhantes. Seu pólen pode contribuir para alergias semelhantes à febre do feno.
Práticas de cultivo de Bathua
Selecione um bom local para o cultivo de Bathua
Selecione um bom local para o cultivo de quartos de cordeiro na horta doméstica. Embora essas plantas não sejam exigentes para crescer e geralmente crescem em quase qualquer lugar. As plantas Bathua podem crescer em pleno sol ou na sombra parcial. As plantas podem tolerar bem a seca. Então, selecionando o site, considere a disponibilidade de sol e garanta um bom sistema de drenagem.
Preparando o solo
Os quartos do cordeiro ou plantas Bathua podem ser cultivadas em uma ampla variedade de tipos de solo. Mas as plantas Bathua crescerão melhor em solo solto, rico em materiais orgânicos. Assim, para preparar o solo, arar o solo e adicionar materiais orgânicos a ele, como estrume envelhecido ou composto caseiro.
Comprar Sementes
Depois de selecionar um local e preparar o solo, compre sementes em qualquer um dos mercados ou centros de jardinagem mais próximos. As plantas do quarto de cordeiro são comuns na maioria das áreas e as sementes devem estar facilmente disponíveis em sua área. Você também pode considerar a encomenda das sementes Bathua online. Sempre tente comprar sementes de boa qualidade para cultivo de quartos de cordeiro na horta .
Cultivo e usos de Bathua
A planta é cultivada principalmente para necessidades vegetais, mas as sementes são consumidas como grãos para alimentação humana e animal em muitos países africanos e asiáticos. Em muitos dos países ocidentais, como na Europa e na América, é considerado erva daninha porque compete com o milho, soja, e safras de beterraba açucareira, resultando em perdas de safra, ainda que o C album seja ecologicamente benéfico. E atrai mineiros de folhas e outros besouros. Nesse método, protege as plantações vizinhas. Um corante vegetal verde é ocasionalmente extraído dos brotos jovens para colorir lã ou seda. As raízes frescas trituradas são utilizadas como substituto do sabão em várias áreas rurais. Espigas brancas crescendo como uma inflorescência ramificada, 5 a 15 polegadas de comprimento, florescendo na ponta ou no final dos ramos. A floração da planta ocorre de julho a outubro. Os frutos da planta são minúsculos frutos redondos que se abrem nas pontas exibindo pequenas sementes pretas e brilhantes que grudam em grandes números. A planta ocorre amplamente durante o inverno e é utilizada para fins culinários. As folhas frescas picadas são usadas para fazer o caril, sopas, pão indiano recheado.
As sementes são incluídas no cozimento e no cozimento do pão ou na preparação de bebidas nas províncias do norte da Índia, como Himachal Pradesh e Caxemira. o gênero de Chenopodium tem várias taxonomias e todas são comestíveis, mas algumas podem provocar leves problemas de saúde.
Uma planta Bathua facilmente cultivada, tendo sucesso na maioria dos solos, mas não gosta de sombra. A planta prefere solo moderadamente fértil e tolera um pH na faixa de 4,5 a 8,3. Em quantidades moderadas, esta planta Bathua é uma boa companhia para batatas, milho, e cucurbitáceas. A planta Bathua responde diretamente ao conteúdo de magnésio do solo, portanto, pode ser usada para indicar a presença desse elemento.
Uso como ração animal
Bathua também é usada como ração (folhas e sementes) para galinhas e outras aves.
Propagação de Bathua
Semente - a maioria das sementes geralmente germina alguns dias após a semeadura. Normalmente é desnecessário semear a semente, pois a planta é uma erva daninha comum em jardins e geralmente semeia-se livremente na maioria dos solos.
O impacto potencial nas culturas convencionais
É uma das ervas daninhas mais robustas e competitivas, também capaz de produzir perdas de safra de até 13% no milho, 25% em soja, e 48% na beterraba sacarina em uma distribuição média da planta. Pode ser controlado por cultivo escuro, capina rotativa, ou em chamas quando as plantas são pequenas. A rotação de culturas de pequenos grãos suprime uma infestação e é facilmente controlada com vários herbicidas de pré-emergência. Seu pólen pode contribuir para alergias semelhantes à febre do feno.
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Cuidando da planta Bathua
Você não precisa pensar muito sobre como se preocupar com as plantas Bathua. As plantas Bathua geralmente requerem menos cuidados e podem prosperar em quase todas as condições. Eles podem lidar bem com a seca, crescem em pleno sol ou sombra parcial e podem se dar bem em solos pobres e ricos. Embora os cuidados adicionais garantam um bom crescimento das plantas Bathua.
As plantas de quartos de cordeiro não precisam aplicar fertilizantes adicionais se você preparar o solo adicionando materiais orgânicos a ele. Você pode regar as plantas Bathua se o solo ficar muito seco. O uso de cobertura morta ajudará a reter a umidade no solo e evitará que a maioria das ervas daninhas do jardim.
Crescendo Bathua em contêiner
- Pegue um recipiente que tenha um orifício de drenagem e que tenha pelo menos 12 centímetros de altura.
- Em seguida, cubra o orifício de drenagem com um pedaço quebrado do pote de barro.
- Preencher com uma mistura de envasamento que significa pegar uma parte do solo, meia areia, meio copiado, meio composto, um punhado de neem khal.
- Mantenha uma lacuna de 2,5 cm para regar e espalhar as sementes na mistura de envasamento.
- Dê água para a planta e mantenha-a em plena luz solar.
- Mantenha o solo sempre úmido.
- Para pragas, o ataque usa óleo de nim. Por exemplo, 5ml de óleo de nim, Sabonete líquido 5ml. misture em um litro de água.
- Não há necessidade de fertilizante extra e sem adição de fertilizante está crescendo rapidamente.
- Corte do topo para uma planta mais espessa.
Benefícios para a saúde das folhas de Bathua
As folhas de Bathua contêm várias qualidades nutricionais que podem fazer maravilhas pela sua saúde geral. Bathua é carregada com os minerais e antioxidantes necessários. As folhas de Bathua são uma fonte de vitamina A, Vitaminas do complexo C e B. As folhas das plantas também são uma boa fonte de aminoácidos. Os aminoácidos desempenham um papel importante na função celular e no reparo celular. E uma grande proporção de nossas células, músculos, e os tecidos são constituídos por aminoácidos. Minerais como ferro, potássio, fósforo, e o cálcio também estão presentes em abundância em Bathua.
Controle de pragas em plantas Bathua
Bathua é vulnerável a mineradores de folhas, tornando-se uma cultura armadilha útil como planta companheira. Planta Bathua crescendo perto de outras plantas, atrai garimpeiros que, de outra forma, poderiam ter atacado a cultura a ser protegida. E é uma planta hospedeira para a cigarrinha da beterraba, um inseto que transmite o vírus do topo crespo para as plantações de beterraba.
Colhendo Bathua
Tanto as verduras quanto as sementes das plantas Bathua são comestíveis. As verduras são muito melhores em plantas mais jovens, enquanto a colheita das verduras basta puxar as folhas pelo caule (na base da planta). Segure a haste com uma das mãos; use os dedos da outra mão para puxar suavemente as folhas. Mas para colher as sementes de Bathua, simplesmente dobre as cabeças das sementes sobre o balde ou saco e dê uma boa sacudida. A maioria das sementes maduras caem após serem sacudidas. Isso é tudo pessoal sobre as práticas agrícolas e de cultivo de Bathua.
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