Entre todas as culturas populares que um jardineiro pode cultivar, talvez sejam os tomates que têm mais tradição, mito, e mistério associado a eles.
Poda, em particular, muitas vezes é retratado como uma arte negra, com consequências terríveis para a sua colheita se você errar.
Mas realmente não é tão complicado como às vezes parece. E cada vez mais, os jardineiros vegetarianos estão decidindo que talvez nem seja necessário em todos os casos.
Qual é a teoria por trás da poda de tomates?
As plantas de tomate vêm em dois tipos principais, conhecido como determinado e indeterminado. Imediatamente, é claro por que algumas pessoas acham todo o assunto dos tomates tão intimidante. O que há de errado com os nomes mais simples de arbusto ou tomate trepador?
Apesar disso, a sabedoria convencional diz que tipos indeterminados (escalados) precisam ser podados se você quiser cultivar uma safra respeitável. Por que é isso?
Dois hábitos de cultivo diferentes
Variedades determinadas (arbustivas) de tomate têm um número preferencial de caules e frutos que produzirão desde que as condições o permitam. Depois de atingirem seu tamanho predestinado e nível de frutificação, eles vão parar de crescer.
Não há necessidade de podar sistematicamente esses tipos de tomate. Tudo o que conseguirá é reduzir a produção e aumentar o risco de doenças.
Em contraste, tomates indeterminados (que sobem) continuarão crescendo enquanto estiverem vivos. Eles continuarão a produzir novas hastes laterais, nova folhagem, e novas frutas pelo tempo que puderem.
Isso significa que deixados por sua própria conta, tomates indeterminados se comportam de maneira muito semelhante à das abóboras. Eles entrarão em colapso sob seu próprio peso, espalhando-se pela sua horta, eventualmente formando uma confusão impenetrável de vinhas, sai, e frutas escondidas.
Claramente, isso não é ideal. A solução tradicional é podar pesadamente as plantas para mantê-las sob controle, e apoie o que resta com estacas para mantê-los em pé.
Isso é feito removendo as hastes laterais jovens, conhecidos como otários, que brotam das juntas do tronco principal e dos ramos frutíferos. Isso concentra o crescimento onde é mais importante para a força da planta e a produção de frutos, em teoria produzindo maior, tomates mais saudáveis.
Mas essa sabedoria convencional sempre é verdadeira? A poda é sempre realmente necessária?
As opiniões estão divididas. Mas, além da questão da produção de frutas, Existem várias vantagens indiscutíveis na poda.
Boas razões para podar tomates
- Plantas podadas são mais fáceis de gerenciar, deixando uma ou duas hastes centrais que podem ser suportadas por uma única estaca.
- Com menos da planta em contato com a terra, há um risco menor de infecção por patógenos transmitidos pelo solo.
- Com menos energia dedicada ao crescimento das folhas, os frutos chegam mais cedo e ficam maiores.
- Os tomates resultantes são mais fáceis de colher, em vez de ficar escondido atrás de massas de folhagens.
- O crescimento aberto aumenta o fluxo de ar entre as folhas, reduzindo problemas de umidade e fungos.
- As plantas abertas também tornam mais fácil lidar com as pragas.
- As videiras de tomate podado parecem mais organizadas e ocupam menos espaço por planta.
Razões para não podar
Até aqui, podar tomates indeterminados parece uma estratégia vencedora. Contudo, existem algumas desvantagens definitivas a se ter em mente.
- As videiras podadas têm necessariamente menos folhagem. Isso significa que há menos oportunidade para fotossíntese, e, portanto, potencialmente menos energia disponível para a planta para um crescimento forte e saudável.
- A poda excessiva ou desajeitada pode prejudicar as plantas, risco de doença ou infecção.
- A poda tende a produzir um número menor de frutos maiores. Claro, você pode ficar feliz com um grande número de frutas menores, tornando a poda contraproducente.
- É um trabalho extra. Depois de começar a podar, você se compromete a fazê-lo durante toda a temporada. As chupetas que se desenvolvem tarde produzem frutos de má qualidade, ao mesmo tempo que gastam recursos de cultivo preciosos. Às vezes, é melhor deixar um grande número de primeiros tolos começar, então eles vão expulsar os retardatários.
Existem bons argumentos a favor e contra. Mas se você decidir podar, aqui está o que fazer para obter o máximo de sucesso.
Dicas para podar uma planta de tomate com caule único
Para variedades determinadas e indeterminadas, é uma boa ideia remover todas as hastes laterais que estejam rentes ao solo. Essas hastes inferiores raramente frutificam com sucesso e, e apenas drenar energia das partes mais produtivas da planta.
A partir de então, para variedades indeterminadas (escaladas), procure os jovens rebentos brotando de onde as hastes laterais encontram a haste central. Se você nunca podou tomates antes, pode ser difícil saber exatamente o que procurar.
Existe um simples, se ligeiramente colorido, maneira de visualizar os otários. Imagine alguém de cabeça para baixo, com os braços apontando para cima e para fora do corpo a 45 graus. Seus braços representam as vinhas frutíferas, enquanto os sugadores seriam brotos brotando de suas axilas. Esses são os que são removidos.
Para jovens otários tenros, simplesmente belisque-os usando o polegar e o dedo indicador. Isso oferece menos risco de doença ou infecção em comparação com um corte de faca limpo, ao mesmo tempo que evita o novo crescimento.
Para maiores, caules mais grossos, uma lâmina afiada ou tesoura serão necessárias. Nesses casos, alguns jardineiros gostam de podar um pouco longe do caule, deixando uma ou duas folhas intactas. Isso tem duas vantagens.
Em primeiro lugar, ele deixa um par de folhas produtoras de energia para trás para absorver a luz do sol. Em segundo lugar, se o corte infeccionar, há uma chance de removê-lo antes que o problema se espalhe para a videira principal.
Contudo, esteja ciente de que isso pode aumentar a carga de trabalho geral de remoção. O crescimento que você deixa para trás continuará gerando novos rebentos que precisam ser tratados.
Por último, se você podar regularmente ou não, É uma boa ideia podar os tomates mais tarde algumas semanas antes do final da estação de cultivo. Isso é especialmente verdadeiro se você estiver enfrentando uma corrida para amadurecer os frutos.
Eliminar todo o crescimento para cima e para fora concentra os açúcares da planta nos frutos restantes, ajudando-os a amadurecer antes do final da temporada.
Quer duas ou mais hastes?
Se você quiser mais de um caule, tudo o que você precisa fazer é selecionar os sugadores que deseja manter e deixá-los em paz. Eles aumentarão de tamanho e, por fim, se transformarão em um novo caule. Quantas hastes manter depende realmente de você e depende de suas circunstâncias.
Um dos métodos mais populares, porém, é podar o tomate em duas hastes. O rebento que se forma imediatamente abaixo do primeiro conjunto de flores é o melhor para manter, pois geralmente é o mais vigoroso.
Podar ou não podar?
A poda tem seus propósitos, mas não é algo para fazer simplesmente porque todo livro ou site de jardinagem diz isso. Se você quiser menos frutas, mas maiores, experimente e veja - você logo descobrirá se os resultados valem o esforço.
Da mesma forma, se seus tomates estão infectados por problemas de fungos ou umidade, então a poda pesada é uma solução sensata a se tentar.
E por fim, se você quiser um mais puro, canteiro de tomate mais compacto, você pode podar variedades indeterminadas, ou evite todo o esforço cultivando variedades de arbustos.
Mas não poda como uma reação automática, só porque você sente que deveria. Eles são seus tomates, é o seu jardim, e é sua escolha.
Procure sementes de tomate.
Abaixo:ventosa pequena que pode ser comprimida.
Abaixo:Ventosa maior que precisaria ser cortada.
Procure sementes de tomate.
