A poda de berinjelas é frequentemente debatida em muitos fóruns de jardinagem. Como um jardineiro um tanto descontraído, posso ver os benefícios de ambos os lados do argumento. Qualquer quantidade de poda pode aumentar a luz, o fluxo de ar e o crescimento de novas folhagens, ao mesmo tempo em que diminui o risco de pragas e doenças. Também pode facilitar a remoção de ervas daninhas e ficar de olho no fruto em desenvolvimento.
Mas quanta poda é realmente necessária? Pelo que li e experimentei, isso depende do tipo de berinjela que você está cultivando, onde você as está cultivando e quais são as condições locais. Abaixo, expliquei brevemente as diferentes etapas de poda, dadas algumas razões e situações em que você pode (ou não) podar suas berinjelas.
Podando berinjelas durante o plantio
Podar sua berinjela ao transplantar suas mudas para o canteiro é definitivamente necessário e apenas uma questão de
arrancar TODAS as flores . Isto irá encorajar a planta a produzir raízes e folhas em vez de frutos nesta fase inicial. É importante que a fruta tenha alguma cobertura do dossel à medida que se desenvolve, portanto, é importante incentivar o crescimento espesso e as raízes saudáveis nesse estágio.
Use um fertilizante com alto teor de nitrogênio para estimular o crescimento da folhagem durante este estágio.
Podando berinjelas durante o crescimento
À medida que a planta se estabelece no canteiro,
remova as folhas mortas, danificadas ou doentes . Coincidentemente, essas são geralmente as folhas mais baixas da planta, o que significa que você está melhorando o fluxo de ar ao redor da base ao mesmo tempo em que incentiva o crescimento do dossel e reduz o risco de infectar a planta a partir de esporos de fungos no solo.
Cerca de 2 semanas depois de transplantar minha muda de berinjela para o meu canteiro, eu passo e faço a poda . Acho que a remoção da nova ponta de crescimento fresca, especialmente nas variedades asiáticas, incentiva uma copa mais espessa que protege a fruta do sol queimado.
Algumas pessoas podam sua berinjela padrão, globo para 3 - 4 hastes principais, uma vez que estão bem estabelecidas, mas antes da floração. Isso fortalece as hastes restantes em preparação para os frutos pesados, além de aumentar o fluxo de ar e estimular o crescimento do dossel. Testes em estufa mostram que podar sua berinjela de volta para 3 a 4 hastes pode aumentar a quantidade, melhorar a cor e acelerar o amadurecimento.
Eu pessoalmente opto pela poda de ponta e estaca, (o que é praticamente uma necessidade para a maioria das variedades asiáticas que eu cultivo), mas posso ver o benefício de uma poda mais pesada em locais que não são tão ensolarados e podem ter um estação de crescimento mais curta.
Para produção máxima e tamanho da fruta, é recomendado
remover quaisquer ventosas , assim como você faria em uma planta de tomate. Estes se formam principalmente entre os ramos principais e geralmente podem ser facilmente arrancados. Assim como nos tomates, não é crucial remover todos os otários de uma só vez e, na minha abordagem preguiçosa de jardinagem, costumo beliscar alguns de vez em quando enquanto ando pela horta.
Podando berinjelas durante a frutificação
Quando a fruta está se desenvolvendo bem, algumas pessoas usam esse tempo para levantar o caule da planta. Isso significa
remover TODAS as folhas que estão abaixo das primeiras frutas ou flores .
Pessoalmente, acho que a pequena quantidade de poda aqui e ali durante o estágio de crescimento é suficiente para que eu não precise podar minhas berinjelas na fase de frutificação, mas este é um passo importante se você teve alguma doença em sua plantação de berinjela em anos anteriores ou estão em áreas com alta umidade. Nessas duas situações, há necessidade de aumentar o fluxo de ar e minimizar o risco de recorrência de pragas e doenças, reduzindo as chances de pousar esporos nas folhas inferiores.
Variedades de berinjela que produzem frutas grandes, como Black Beauty, se beneficiam de ter apenas 5 a 6 pedaços de frutas por planta. Isso significa beliscar quaisquer frutas adicionais enquanto elas estão crescendo.
Limitar o número de frutos por planta diminui o risco de os galhos quebrarem com o peso. Descobri que as variedades que produzem frutas menores, como as variedades tailandesas, não exigem que nenhuma flor seja arrancada durante o estágio de frutificação.
Podando berinjelas durante a colheita
Se você aproveitou uma colheita antecipada (confira aqui para saber quando as berinjelas estão prontas), e acredita que tem tempo suficiente para espremer outra colheita, então pegue sua tesoura e dê uma boa olhada na planta; removendo todas as ventosas, folhas inferiores e folhas danificadas, mas tente
deixar o maior número possível de flores na planta . Para mim, isso geralmente é quando o canteiro de vegetais está começando a parecer um pouco selvagem, e uma boa limpeza pode realmente revitalizar o jardim após um verão longo e quente.
Este também é um bom momento para dar à sua planta um pouco de ração. Os produtores comerciais usam um fertilizante com alto teor de potássio nesta fase (NPK:14-5-26).
Podar berinjelas no final da temporada
Assim como todos os outros vegetais no jardim, eventualmente o clima frio vai derrubar suas berinjelas. Mas antes que o tempo frio chegue, você deve
cobrir suas berinjelas ao mesmo tempo e de maneira semelhante às suas plantas de tomate. A remoção de todas as flores aproximadamente 3 a 4 semanas antes que as temperaturas noturnas estejam consistentemente abaixo de 10 ° C (50 ° F) garantirá que as frutas restantes tenham tempo e energia suficientes para se desenvolver antes da primeira geada assassina.
Em climas amenos ou tropicais, as berinjelas podem ser cultivadas como perenes, o que significa que elas se beneficiam de uma poda completa no final de cada estação de frutificação.
Em resumo
O cultivo de berinjela, como a maioria dos outros vegetais, não precisa ser árduo, mas todas as plantas se beneficiam de um pouco de ameixa ocasionalmente. Parece que a
quantidade de poda depende de uma série de fatores que são resumidos abaixo;
- Quando você transplanta a muda pela primeira vez (somente as flores de ameixa).
- Quando você está cultivando uma variedade que produz frutos grandes e pesados (podar caules e folhas e depois desenvolver frutos).
- Quando seu clima tem apenas verões amenos e há pouco risco de frutas queimadas pelo sol (caules e folhas de poda).
- Quando você já teve problemas anteriores com doenças (podar caules e folhas inferiores).
- Quando você está tentando manter sua planta compacta (podar caules e folhas).
- Quando alguma folha toca o chão (folhas de ameixa).
- Quando o otário começa a crescer (podar caules e folhas).
- Quando o tempo frio está chegando (flores de ameixa).
- Quando você está cultivando sua berinjela como uma planta perene (podar caules e folhas após a colheita).
REFERÊNCIAS https://www.almanac.com/plant/eggplants
https://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0004/126292/eggplant-growing.pdf
https://www.researchgate.net/publication/321048220_Agricultural_practices_biology_and_quality_of_eggplant_cultivated_in_Central_Europe_A_review
