A rúcula (ou rúcula) é uma das verduras mais fáceis que você pode cultivar se for abençoado com longas primaveras e outonos. Polvilhe as sementes em fileiras, como faria com cenouras, ou semeie rúcula em um recipiente e você terá uma colheita em menos de 40 dias.
Ao semear essas minúsculas sementes de rúcula, é difícil controlar a densidade da planta com a qual você acabará. Uma vez que essas pequenas sementes brotam, pode parecer que elas estão muito próximas umas das outras. Alguns jardineiros começam a diluir seu canteiro de rúcula. Mas isso é realmente necessário?
A rúcula (rúcula) não precisa ser desbastada quando cultivadas juntas porque as plantas de rúcula mais altas naturalmente inibem o desenvolvimento das mudas mais jovens. Essa seleção natural é ótima para sombrear o solo, suprimir ervas daninhas e maximizar o espaço de cultivo por meio de plantio de alta densidade. Enquanto as raízes, como cenouras ou rabanetes, ficam atrofiadas se não forem desbastadas a tempo, a rúcula é verde e se sai muito bem embalada, especialmente quando colhida através do
"cortar e voltar" forte> método. Continue lendo se quiser aprender como obter uma colheita contínua desta erva picante.
É realmente necessário afinar sua rúcula?
Desbaste rúcula não é necessário devido à forma como a natureza evoluiu para lidar com a competição das plantas. No entanto, existem algumas coisas que você deve saber sobre o cultivo de rúcula dessa maneira.
Em primeiro lugar, por ser uma safra tão curta (principalmente porque as primaveras tendem a ser curtas hoje em dia), é melhor
semear a rúcula o mais cedo possível . Eu a semeio no início de março e às vezes a protejo com uma camada de lã de horticultura, quando as temperaturas ficam muito baixas, para acelerar a germinação. A rúcula tende a brotar em cerca de 7+ dias.
Ao semear rúcula, você não precisa pensar em quantas sementes estou jogando no chão, mas você precisa espaçar suas linhas adequadamente.
Eu semeio minha rúcula em fileiras com 10 cm de distância .
À medida que as sementes de rúcula dentro das fileiras começarem a brotar, elas
se auto-abatem . O abate é essencialmente o processo de desbaste da natureza no mundo das plantas – a sobrevivência do mais apto. Dessa forma,
você obtém o espaçamento ideal entre as plantas de rúcula sem fazer nada.
Outra vantagem de não afinar a rúcula é o suporte. Suas
plantas de rúcula crescerão para serem autossustentáveis , porque eles se apoiarão um no outro e crescerão para apontar para cima, em vez de se espalharem. Isso também ajuda na colheita – é muito mais fácil cortar as folhas que estão na vertical em vez de esparramar no chão.
Você também pode esquecer a capina com rúcula densamente semeada. Não há espaço para as ervas daninhas crescerem dentro das fileiras, e as folhas formam um dossel entre as fileiras, tocando umas nas outras, o que sombreia o solo e suprime o crescimento de ervas daninhas.
Se você está preocupado com a competição e o crescimento atrofiado, saiba que isso é apenas um problema para as culturas de raízes.
As raízes da rúcula podem sentir quando estão se tocando, então começam a crescer para baixo, onde podem ter acesso a água e nutrientes com menos competição. É por isso que é essencial que seu solo seja solto e muito, muito fértil. Na verdade, você precisa ter um solo altamente fértil para qualquer plantio de alta densidade, ou não terá sucesso. Corrija seu solo com bastante composto, minerais, minhocas e fertilizantes orgânicos de sua escolha.
Por fim, esqueça o transplante de mudas de rúcula em seu canteiro elevado. Só não é eficiente em termos de espaço. Não importa o quão apertado você os embale, você não atingirá a densidade da rúcula semeada diretamente e, como resultado, obterá menos produto.
Como você escolhe a rúcula para que ela continue crescendo?
Colhendo rúcula com o
"cortar e voltar" método é uma brisa.
Esse método é exatamente o que parece:você pega uma tesoura, apara as folhas de um segmento da sua fileira e, depois de algumas semanas, você pode colher dessa área novamente. Enquanto isso, você pode passar para o resto da fileira e cortar a rúcula que precisar para uma refeição. Certifique-se de deixar pelo menos cinco centímetros de crescimento acima da superfície do solo, para preservar pelo menos um quarto da planta.
Como as plantas de rúcula estão crescendo tão juntas, após a colheita, você notará folhas jovens entre as hastes cortadas. É aí que o novo crescimento vai acontecer. Você também pode ter algumas ervas daninhas de vez em quando, então fique de olho nisso.
Se cortada e não arrancada do solo, a
rúcula voltará a crescer depois de ser cortada 2 a 3 vezes . Normalmente, é a espiga que o torna amargo e intragável e não a colheita repetida.
Rúcula e semeadura sucessiva
Como a rúcula tem uma estação de crescimento tão curta, uma fileira dela não durará muito até que vá para a semente. Então, como garantir um fornecimento contínuo, pelo menos enquanto o clima permitir?
A resposta é
semeadura sucessiva. Eu gosto de semear uma nova fileira de rúcula toda semana, 3 a 4 fileiras no total, e escolho uma parte sombreada do meu jardim para as fileiras finais, para que quando o sol da primavera chegar, minha rúcula não fuja imediatamente. Quando o clima esfriar e as temperaturas do outono permitirem que essa planta prospere novamente, você poderá semear novas linhas em sucessão para garantir uma colheita contínua de rúcula.
Por fim, se você é um grande fã de rúcula, pode cultivá-la em ambientes fechados em qualquer época do ano sob luzes de cultivo (10 horas de luz por dia funcionam melhor). Você não vai obtê-lo em quantidades industriais, mas ainda é um bom verde para ter o tempo todo.
Aparafusamento de rúcula – você deve arrancar as flores?
Se não vamos emagrecer, vamos falar sobre beliscar. Uma vez que o clima esquenta, essa colheita de clima frio imediatamente se espalha – ou vai para a semente.
Você pode parar um pouco esse processo e arrancar as flores . Isso lhe dará mais alguns dias de rúcula comestível.
Infelizmente, não há realmente nenhuma maneira de parar esse processo, então, uma vez que a rúcula tenha disparado, o jogo acabou. Leia este artigo que escrevi sobre aparafusamento para saber por que isso acontece.
Conclusão
A rúcula é uma deliciosa erva picante repleta de nutrientes. Rica em clorofila e propriedades de combate ao câncer, a rúcula merece ser um alimento básico em sua dieta enquanto estiver na estação. É tão fácil de cultivar e de tão baixa manutenção que sua única desvantagem é que não dura o suficiente. Espero que você decida incluir a rúcula em seu plano de cultivo este ano.
