Como em qualquer negócio, os produtores de faisão precisam pesquisar os mercados antes de iniciar a produção. Existem quatro mercados principais para faisões:reservas de caça, mercados de comida gourmet (principalmente restaurantes), particulares que compram aves vivas para abate personalizado, e indivíduos que desejam reabastecer pássaros na natureza. Atualmente, há aproximadamente 20 áreas de caça regulamentadas comercialmente e 200 áreas de caça privadas na Pensilvânia. Seus nomes e endereços podem ser obtidos na Comissão de Jogos da Pensilvânia. Uma vez que muito pouca informação está disponível sobre outros mercados, usá-los requer tempo, pesquisar, e o desenvolvimento.
Gestão de Doenças
Devido ao tamanho limitado da indústria, poucos medicamentos foram aprovados para uso na produção de faisão. A biossegurança e o saneamento são necessários para prevenir o aparecimento de doenças. A biossegurança envolve o isolamento de diferentes grupos de idade das aves, restringindo todo o acesso humano aos edifícios, mantendo os edifícios limpos, e descarte adequado de aves mortas. Isole todas as aves que entram no bando por um mês antes do contato com outras aves para prevenir a introdução de organismos causadores de doenças.
