Produção de tamareira

Adaptação

As seguintes condições ecológicas no Paquistão são adequadas para o cultivo de tâmaras:

• Elevações variando de 100-200 m.
• As temperaturas adequadas variam de 3 a 45 graus centígrados. As tamareiras gostam de um clima quente, onde os verões são consideravelmente mais longos do que os invernos. Costuma-se dizer que seus pés devem estar na água e sua cabeça no fogo.
• As tamareiras preferem uma precipitação de 200 a 250 mm. As chuvas tardias durante os períodos de floração e amadurecimento são prejudiciais para a tamareira. As tamareiras requerem solos franco-argilosos e franco-argilosos e podem tolerar solos com altos níveis de sais.

Áreas de produção

• Punjab Distt. Jhang, Multan Muzafargarh &D.G. Khan
• Sindh ”Sukhur e Khairpur
• Baluchistan ”Turbat e Punjgoor
• NWFP ”D.I. Khan.

Variedades

• Punjab Hillavi, Khudravi
• Sindh Asil, Fasli.
• NWFP Dhakki, Basri, Halini e Zahidi
• Baluchistan Muzawati, Begum Jangi, Halini, Sabzo.

Semeadura, Plantando, Crescimento

A propagação é feita por meio de ventosas, ou seja, brotos surgindo da base da árvore. Para separar as ventosas da árvore, primeiro remova a terra da base e, em seguida, separe com muito cuidado do tronco de forma que as raízes rudimentares na base da ventosa não sejam feridas, caso contrário, as chances de sucesso serão muito baixas.

• Idade adequada para transplante de otários:2-3 anos.
• Época de transplante:Primavera:fevereiro a março, Outono:setembro / outubro
• Tempo para começar a rolar:4-5 anos
• Tempo para produção total:6-8 anos
• Vida econômica normal do rolamento:50 anos
• Época de floração:fevereiro a março
• Época de colheita:agosto a outubro

Os poços são preparados um mês antes do transplante em janeiro / fevereiro para um plantio de primavera e agosto / setembro para um plantio de outono. O tamanho normal do poço é 75 x 75 x 75 cm. As ventosas são colocadas na cova na mesma posição em que foram fixadas à árvore-mãe.

Datepalm é uma árvore unissexual. A polinização em data é, portanto, absolutamente essencial. Na plantação selvagem, já existem árvores machos crescendo em abundância que podem fornecer pólen para a formação de frutos. Em pomares comerciais, plante árvores masculinas na proporção de 1 macho para 20 fêmeas para melhor rendimento, caso contrário, a polinização artificial manual será necessária para obter uma boa produção.

Plantio:Os pomares são plantados em um sistema quadrado.

Espaçamento:as árvores são espaçadas em 6 x 6 m ou 20 x 20 pés ou 112 árvores / acre.

Poda

Nenhum treinamento ou poda é necessário, exceto a remoção de folhas secas e doentes.

Consórcio

As árvores de palmeira fornecem espaço suficiente para o consórcio, mesmo se estiverem totalmente crescidas, pois não cobrem muita área sendo uma árvore muito alta. É possível cultivar um pomar de frutas mistas, como tâmaras consorciadas com frutas cítricas. Culturas de campo, como forragens e vegetais também podem ser cultivados juntamente com tamareiras.

Pragas e Doenças

• Broca:as brocas entram no caminhão da árvore e fazem túneis. A árvore parece verde, mas aos poucos ela se inclina e se quebra. Use qualquer emulsão recomendada ou grânulos de bissulfeto de carbono que devem ser colocados nos orifícios e tampados com algodão e plástico.

• Escamas:Todas as variedades recomendadas são atacadas por este inseto. Ele suga o tapa das folhas e aparecem pequenas manchas marrons nas folhas. Use Folidol ou Metasystox na proporção de 1 litro em 450 litros de água por hectare para seu controle.

Não há doenças graves de tamareira observadas no Paquistão.

Gerência de água

• Demanda anual de água da safra:900-1300 mm
• Profundidade de enraizamento:1,5 a 2,5 m
• Esgotamento permitido de água do solo da zona da raiz:50%
• Faixa de profundidades de aplicação bruta de água adequadas:75-90 mm.
• Intervalos de irrigação:15-25 dias

As datas também toleram um intervalo de irrigação mais longo de 30-40 dias com aplicações brutas de 130-140 mm. As profundidades e intervalos de irrigação dependerão das necessidades de água do intercruzamento cultivado com a tamareira.

Fertilizantes e adubos

Aplique FYM 15-20 dias antes da floração em janeiro a uma taxa de 30-40 kg por árvore. Ao mesmo tempo, também aplique 2 kg de SSP areia 1 - 1,5 kg de uréia por árvore. Na colheita de frutas em março / abril, aplique mais 1 - 1,5 kg por árvore de uréia.

Colheita

A fruta é colhida em três etapas:

• Estágio Doka em que o fruto é 50% maduro e de cor amarelada.
• Dang estágio em que a fruta está totalmente desenvolvida e a ponta da fruta começa a amolecer.
• Estágio Pind quando a fruta está totalmente madura e avermelhada escura e a fruta é macia.
• O rendimento esperado é de cerca de 100-150 kg por árvore.

Restrições de produção

• Falta de variedades de alto rendimento e de melhor qualidade.
• Métodos de propagação de ramos lentos e incertos, resultando em alta mortalidade.
• Falta de know how no que diz respeito às práticas culturais, processamento e marketing.
• A proporção adequada de pólen masculino e feminino (4:100) não é mantida. Como boas plantas masculinas não foram identificadas.

Estratégia Futura

• Muitos dados de pesquisa gerados em fazendas com datas diferentes do governo devem ser compilados e publicados.
• Palmeiras masculinas desejadas em relação à época de floração, compatibilidade, quantidade de pólens, identificar os pólens e seus efeitos na produtividade, qualidade e maturidade devem ser estudadas.
• Os bancos de pólen devem ser estabelecidos para disponibilizar o pólen aos agricultores em momentos críticos.
• A micropropagação da tamareira por meio da cultura de tecidos pode ser fortalecida no NARC e em instalações semelhantes nas províncias.
• A tecnologia para produzir mais rebentos e sua sobrevivência após o transplante deve ser melhorada.
• Pesquisa agronômica sobre gestão de água, espaçamento e fertilização devem ser atualizados.
• O controle contra a mosca-das-frutas e doenças como a mancha da folha de grafiola e o vírus do topo das folhas pode ser garantido.
• O secador solar aprimorado precisa ser usado para a secagem.
• É necessário forrar as cestas com filme plástico de qualidade alimentar.
• A indústria artesanal de chohara existente pode ser melhorada indústria de xarope de Datepalm a partir de datas inferiores ser estabelecida.
• É necessária a determinação de diferentes variedades de tamareira para frutas frescas e armazenamento refrigerado.