O Paquistão está produzindo uma quantidade limitada de morangos que são comidos ou usados na preparação de sorvetes, geléia, geléia, salmoura, bolo ou batido de leite. A fruta chega a Rs100 a Rs120 por kg nas grandes cidades. Cultivo de morango O preço de atacado da fruta cai para Rs 50 por kg durante a segunda quinzena de março, quando a produção da safra atinge seu pico. A renda por acre da colheita de morango é estimada em Rs100, 000 por temporada. Existem vários motivos para a produção restrita, como o clima, tamanho e sabor. Superando problemas relacionados à qualidade, quantidade e perecibilidade da fruta, O Paquistão também pode exportar para a Europa, Estados Unidos e países do Oriente Médio. Suas mudas podem ser obtidas em viveiros localizados em Mingora e Madayen (NWFP) a uma taxa de ReI por unidade. Não existe uma variedade de morango que possua todas as características desejáveis. Alguns são superiores a outros apenas por causa de certas características. Em geral, as diferenças de sabor entre as diferentes variedades não têm tanto peso como no caso de algumas outras frutas. Algumas de suas variedades superiores apresentam cores muito atraentes. Suas variedades cultivadas no Paquistão são Chandelier, Corona e outras coisas. Estes são principalmente ácidos e de tamanho pequeno.
Plantio
Normalmente, morangos são propagados a partir de mudas cultivadas por grandes produtores comerciais. A venda de plantas rotativas é freqüentemente um negócio secundário que complementa. O cultivo do morango é a principal fonte de renda da fruta. Os melhores transplantes de morango têm menos de um ano. Um bom transplante deve ter um sistema radicular fibroso extenso, sete ou 20 centímetros de comprimento. Este tipo de sistema radicular geralmente se desenvolve melhor em solo arenoso bastante solto. Esse solo também facilita a escavação das plantas e a limpeza das raízes para o empacotamento.
Horários
O início da primavera é uma época ideal para o plantio, pois garante um bom desenvolvimento para aumentar a produtividade na safra seguinte. O plantio no outono não é recomendado devido aos maiores problemas com o controle de ervas daninhas e ao custo da cobertura morta de inverno. O número de plantas necessárias por acre depende do sistema de espaçamento usado.
Método
Cultivo de morango O principal sistema de plantio usado para cultivares de morango é a linha emaranhada. Defina as plantas de 11/2 a 21/2 pés de distância em linhas espaçadas de 3 a 4 pés de distância. Deixe os corredores se desenvolverem até que a linha tenha 1 a 3 metros de largura. Este sistema permite um controle mais fácil de ervas daninhas, colheita mais fácil, menos podridão de frutas, e menos doenças da folhagem do que outros sistemas. O leito elevado fornece temperaturas mais altas do solo na primavera e melhor drenagem, permitindo um estabelecimento mais rápido e um corte mais precoce.
Corte intercalado
Os fruticultores costumam achar que é economicamente vantajoso cultivar morangos entre as fileiras de árvores frutíferas jovens até que atinjam a idade produtiva. Esse consórcio é bem justificado, desde que os morangos não interfiram na cultura dos frutos das árvores, que representam um investimento muito maior. Normalmente não é aconselhável plantar morangos a menos de dois metros e meio dos frutos das árvores. Do contrário, é provável que interfiram nas operações culturais das árvores e possam competir por água e materiais nutritivos no solo. Freqüentemente, as árvores sofrem mais do que os morangos.
Mulching
A cobertura morta é necessária em variedades de cultivo de junho para proteger os botões das flores de temperaturas abaixo de F e para proteger as coroas dos danos causados pelo movimento. Uma camada de cobertura de palha de três a cinco polegadas deve ser aplicada após algumas geadas fortes, geralmente no final de outubro ou início de novembro.
Proteção contra geada
Tenha em mente, Contudo, que os produtores de morango tendem a superestimar a importância dos fertilizantes e subestimar a importância da água. Os rendimentos são reduzidos com mais frequência por falta de água, má drenagem do solo, e pobres propriedades físicas do solo do que a falta de fertilizantes.
Irrigação
A irrigação por aspersão é crucial para evitar danos por geada em variedades de cultivo de junho, depois que a cobertura morta é removida no início da primavera. Irrigue sempre que a temperatura do ar cair abaixo de graus F. Aplique 0,1 cm de água por hora. Cultivo de morango com uma revolução do aspersor por minuto. A irrigação por aspersão deve proteger as flores e os frutos em desenvolvimento até graus F. A proteção contra geada na primavera é desnecessária durante o ano de plantio em morangos de dia neutro porque as flores geralmente são removidas até que o perigo de geada passe. A proteção contra geada pode, Contudo, desejado no outono para estender a temporada de colheita. Morangos neutros para o dia requerem irrigação mais cuidadosa e gerenciamento de água do que morangos de junho, especialmente em canteiros elevados. Durante o verão, aplique 0,75 a 1,5 polegadas de água por semana, dependendo do clima, tipo de solo, e eficácia da cobertura morta na prevenção da evaporação. Use irrigação por gotejamento com cobertura morta de plástico para garantir água suficiente na zona da raiz. A irrigação aérea pode ser usada com palha ou outras coberturas orgânicas. O fertilizante pode ser aplicado através do sistema de irrigação. Níveis mais elevados de certos nutrientes, como nitrogênio, podem ser necessários se a irrigação por gotejamento for usada devido ao aumento da lixiviação através do perfil do solo.
Fertilizantes
Azoto, fósforo, potássio, e outros nutrientes do solo são necessários para o desenvolvimento vigoroso da copa e do canal. Os testes de solo irão identificar as necessidades de nutrientes. Geralmente fósforo, potássio, e parte do nitrogênio deve ser aplicado durante ou antes do plantio. Na maioria dos solos e na maioria das condições, as plantas de morango serão beneficiadas pela aplicação de fertilizantes comerciais, particularmente por nitrogênio, durante a primeira estação de crescimento.
Controle de ervas daninhas
Um programa de erradicação de ervas daninhas um ano antes do plantio é recomendado se ervas daninhas perenes forem um problema. Herbicidas, métodos de controle mecânico, e uma cultura de sufocamento de adubo verde pode ser usada com eficácia. Consulte os rótulos dos herbicidas para evitar problemas potenciais de transferência para o novo plantio de morango. A gradagem pré-planejada de um campo preparado reduzirá as populações de ervas daninhas.
Controle de insetos
Nem todos os insetos encontrados em um canteiro de morangos prejudicam as plantas e muitos dos que causam podem ser controlados por medidas preventivas mais facilmente do que por produtos químicos. A rotação de morangos com outras culturas cultivadas é útil no controle de insetos. Os morangos são afetados por várias doenças que variam amplamente em sua ocorrência e severidade; é necessário reconhecer os problemas comuns de insetos e doenças do morango para tratá-los de forma rápida e eficaz. A prevenção é a melhor maneira de controlar os problemas de doenças e insetos. O uso de boas práticas culturais, variedades adaptadas à área, e um estoque livre de doenças ajudará a reduzir os problemas de insetos e doenças.
Colheita / marketing
Cultivo de morango Colheita adequada, classificação, e fazer as malas são tão essenciais quanto as boas práticas culturais para o sucesso. A frequência e a duração da colheita dependem das condições meteorológicas, variedades, fatores do solo, e práticas culturais. Os morangos são quase inteiramente colhidos a dedo. Como regra geral para operações de atacado, seis a nove catadores são necessários para um acre.
