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Quiabo

Tecnologia de produção de quiabo no Paquistão

Quiabo ou dedo de senhora (Abelmoschus esculentus ou Hibiscus esculentus) é cultivado para fins vegetais. É uma cultura importante em muitas partes do mundo e acredita-se que seja originária da África tropical ou da Ásia. Quiabo é uma cultura popular de verão, os frutos tenros são cozidos em curries cozidos e usados ​​como sopas. É uma boa fonte de vitaminas A, B e C e também é rico em proteínas, minerais e iodo. O caule da planta de quiabo fornece fibra que é usada na indústria de papel.

Clima e Solo

Quiabo é uma estação quente, colheita kharif, requer altas temperaturas do solo e altas temperaturas diurnas e noturnas para uma melhor produção, mas os produtores começam seu cultivo a partir de janeiro, como safra fora de época, para obter preços mais altos. Quiabo geralmente leva dois meses para os frutos colhidos, que se estende de fevereiro a novembro, mas a maior parte da produção ocorre nos meses de verão. Quiabo pode ser colhido em dias alternados durante a frutificação, e várias vezes mais se a colheita for cortada e permitida a crescer novamente. Venda de quiabo semeado cedo e tarde acima de Rs. 50 por quilograma, mas a taxa de varejo normal está entre Rs. 08 a 15 por kg e consumidos por todas as pessoas de cada idade. Quando o quiabo vai ser preparado para cozinhar, crianças brincam com as pontas dos dedos, sem conhecer os perigos para a saúde devido à presença de veneno aplicado no campo como pesticida.

Crescimento e Rendimento

O crescimento da colheita e o rendimento são satisfatórios no Paquistão, mas ainda são baixos em rendimento médio em comparação com outros países do mundo viz. EUA e Chipre tiveram cerca de 20 t / ha e o rendimento médio no Kuwait foi relatado de 68,8 t / ha, rendimento de 7-12 t / ha são considerados bons. Existem várias razões para a baixa produção de quiabo. Tipo de solo e métodos de preparação, tempo e método de semeadura, qualidade da semente, irrigação e aplicações de fertilizantes, interculturas etc. desempenham um papel fundamental, mas as pragas e doenças de insetos também não são desprezíveis.

Insetos Pragas Doenças de Ladyfinger / Quiabo

As doenças e também as pragas de insetos encontradas no quiabo variam de ano para ano. A presença deles, a incidência e a gravidade dependem da resistência ou suscetibilidade do hospedeiro e das condições ambientais. Muitos pesquisadores trabalharam e descobriram as maneiras como a abordagem de ‘Gestão Integrada de Doenças de Plantas (IPDM)’, que é mais barato e fácil de adotar para o controle de doenças, mas a maioria dos produtores desconhece essas medidas. A safra de rapadura não é sugerida em campos altamente infestados, mas no caso de soca, irrigação adequada e aplicações de fertilizantes, juntamente com interculturas, práticas de manejo de ervas daninhas e pragas devem ser garantidas.

Doenças transmitidas por sementes e solo

Plantas de quiabo são atacadas por uma série de doenças transmitidas por sementes e solo causadas por diferentes fungos. Podridão da raiz ou colo e doença de amortecimento causada por Macrophomina phaseolina (Rhizoctonia bataticola), R. solani, Fursarium solani e Pythium butleri ou podridão da raiz e do caule causada por Phytophthora palmivora, espalhando-se rapidamente em condições ideais e considerado o maior problema. Segundo relatos, a podridão da raiz é uma das doenças mais destrutivas, sua incidência variou entre 10-80%, com um máximo (55-80%) na cultura cultivada em pequena escala como cozinha / jardinagem doméstica e mínimo (10-45%) na cultura plantada em grande escala em condições de campo.

Há relatos de que os fungos reproduzem as doenças devido à presença no solo e na semente ou aderidos a plantas infectadas. As sementes naturalmente infectadas aparecem de marrom a preto e apresentam decadência e podridão radicular. As plantas afetadas apresentam descoloração de marrom escuro a preto na base dos caules. A podridão da raiz pode ser encontrada em plantas individuais ou em plantas infectadas, vistas um tanto dispersas, bem como encontradas em grupos de plantas em manchas. Estas doenças ocorrem na cultura cultivada em cumes no campo, bem como cultivada em canteiros planos como cozinha / jardinagem doméstica. Plantas gravemente infectadas morrem, suas raízes tornam-se marrom-escuras e muito danificadas.

Muitos pesquisadores trabalharam na seleção de variedades resistentes a doenças, mas nenhum foi encontrado completamente resistente. Época de semeadura, espaçamento entre linhas e plantas, taxa de sementes, água e outras necessidades nutricionais, as condições ambientais e os métodos de cobertura morta, etc., são importantes para controlar doenças e aumentar a produtividade.

Alguns trabalhadores recomendaram sementes químicas ou tratamento do solo em condições de campo e outros avaliaram diferentes extratos de folhas e bolos de óleo. De acordo com o relatório, a incidência de cinco doenças transmitidas pela semente (viz. podridão do pé e da raiz, Antracnose e mortandade, Mancha foliar de Cercospora, Mancha foliar de Corynespora e ferrugem das folhas, respectivamente causado por Fusarium oxysporum, Colletotrichum dematium, Cercospora abelmoschi, Corynespora cassiicola e Macrophonina phaseolina) foram encontrados para ser reduzidos pelo uso de sementes tratadas com fungicidas e sementes limpas aparentemente saudáveis, que também aumentou o rendimento de sementes em 21,62 e 15,31%, respectivamente, sobre as sementes dos fazendeiros impuras. A germinação mais baixa (95,0%) foi registrada em sementes de fazendeiros impuras; enquanto a maior germinação (99,0%) foi registrada em sementes tratadas, seguido por sementes limpas aparentemente saudáveis ​​(98,5%). De acordo com outro relatório, o extrato de alho é mais eficaz do que o extrato de cebola no controle da Rhizoctonia solani, Macrophomina phaseolina e Fusarium oxysporum f.sp. vasinfectum causando a mesma doença em algodão. Considerando que a mamona, eucalipto, Toranja, purgando cássia, trepadeira, joio, malva de folhas redondas, rugles tanchagem, Os extratos brutos aquosos de erva-azeda e aguapé não tiveram efeito a esse respeito. Os fungos antagonistas usados ​​como agente de bio-controle, como Trichoderma harzianum, T. viride e Bacillus subtilis inibiram o crescimento micelial de todos os fungos causadores de podridão radicular testados in vitro. A infestação do solo com cada um dos agentes de controle biológico testados reduziu a porcentagem de plantas infectadas e a severidade das doenças. T. harzianum é o mais eficaz, seguido por T. viride e B. subtilis.

Experimentos sobre o efeito de métodos de cobertura morta em sementes e doenças transmitidas pelo solo, a maturidade fisiológica e a produção de quiabo revelaram que o método de cobertura com palha teve mais efeitos na conservação da umidade do solo, resultando em crescimento e desenvolvimento vigoroso da planta com menor incidência de doenças, seguido por cobertura morta de plástico em comparação com o controle de ervas daninhas e sem tratamentos de controle de ervas daninhas, na safra normal de quiabo de verão. Os resultados também concluíram que o método de cobertura morta com palha teve significativamente mais rendimento e menos incidência de podridão radicular em relação à cobertura morta de plástico e práticas de manejo de ervas daninhas. Enquanto que, também é relatado que cobertura morta com folha de polietileno transparente combinada com extratos aquosos de alho ou cebola por 30 dias causou uma redução altamente significativa na porcentagem de plantas doentes e na severidade da doença. na safra semeada no inverno ou estação fria.

Tendo em vista os fatos acima, os produtores são aconselhados a incluir extratos de plantas e cobertura morta em vez da aplicação de fungicida contra doenças transmitidas pelo solo e sementes, de modo que a adoção de tecnologia de produção agrícola de baixo custo e livre de poluição poderia produzir vegetais livres de doenças e venenos.

Vírus do mosaico da veia amarela

A doença é causada pelo vírus do mosaico das veias amarelas, transmitido por inseto vetor, a mosca branca, Bemisia tabaci. O estágio mais suscetível da cultura é de 35 a 50 DAS. O sintoma inicial nas folhas novas é difuso, aparência manchada. As folhas mais velhas têm áreas irregulares amarelas que são intermediárias. A limpeza das pequenas veias começa perto das margens da folha, em vários pontos, cerca de 15 a 20 dias após a infecção. Depois disso, a desobstrução da veia desenvolve-se em clorose venosa. As folhas recém-desenvolvidas exibem uma rede entrelaçada de nervuras amarelas, que circundam as manchas verdes da folha. O fruto se desenvolve em plantas infectadas com áreas amarelas irregulares que seguem um alinhamento longitudinal. Os frutos também são malformados e de tamanho reduzido. Os frutos são em sua maioria amarelos, pequena, embora e fibroso.

Os sintomas do vírus do mosaico das veias amarelas às vezes causam confusão devido à semelhança com os sintomas de deficiência de nutrientes. A deficiência de magnésio mostra clorose intervinal nas folhas mais velhas, folhas pequenas e curvas para cima e queda prematura das folhas. A deficiência ferrosa também ocorre como clorose intervinal nas folhas jovens e, em casos graves, a folha inteira fica amarela. Manchas cloróticas intervinais irregulares são sintomas de deficiência de zinco. Enquanto as folhas mais jovens ficam uniformemente ou cloróticas, crescimento restrito de rebentos, rígido, troncos lenhosos e pequenos, devido à deficiência de enxofre.

Corrigir deficiências de nutrientes é muito importante para todos, Porque, caso contrário, as plantas tornam-se fracas e suscetíveis a pragas de insetos e doenças. Avaliação da fertilidade do solo (para estimar o nível inicial de nutrientes) e aplicação dos nutrientes necessários na forma de fertilizantes sintéticos, adubos etc. com o tempo correto, a dose e o método melhoram a resistência contra pragas e doenças de insetos. Também pode ser lembrado que o uso excessivo e imprudente de fertilizantes nitrogenados (uréia) viabiliza / possibilita aumentar a população de insetos-praga e a suscetibilidade às doenças.

A população de mosca-branca deve ser reduzida para reduzir a severidade da doença para obter uma boa colheita, mas deve-se ter em mente que os pesticidas comumente usados ​​contra a mosca branca são igualmente tóxicos para todos os seres vivos e aumentam a poluição ambiental, portanto, deve ser evitado tanto quanto possível. Os inseticidas sistêmicos têm efeito residual longo, portanto, não deve ser aplicado. Extratos de plantas e outros produtos menos perigosos podem ser usados ​​em vez de pesticidas.

As práticas culturais como,

Desestimular o cultivo de quiabo dentro e ao redor dos campos de algodão; consórcio com culturas não hospedeiras; coleta e queima de plantas doentes de quiabo / bhindi; destruindo plantas hospedeiras selvagens, cultivar variedades resistentes à mosca-branca deve ser preferível a outras.

Doença do cacho da folha quiabo (OLCD)

O OLCD é suspeito de estar associado a um geminivírus transmitido pela mosca branca (Gênero Begomovírus). A doença torna-se grave sempre que o vetor está ativo. A doença é caracterizada por ondulação da folha para cima ou para baixo acompanhada por espessamento das veias pequenas e principais (SVT e MVT) nas folhas, pronunciado na parte inferior e crescimento de planta atrofiado. Num estado mais avançado, todas as folhas doentes desenvolvem enações que se tornam proeminentes com o tempo. Medidas semelhantes de Manejo Integrado de Doenças de Plantas (IPDM) são sugeridas como recomendadas contra o vírus do mosaico das veias amarelas.

Oídio (Erysiphe Cichoracearum)

Quando a parte mais fria da estação do quiabo também está seca (exceto pelo orvalho), o fungo reveste as superfícies superior e inferior das folhas com uma camada branca de micélio. Manchas superficiais inicialmente brancas aparecem nas folhas, mas toda a superfície pode cobrir com uma massa pulverulenta. As partes doentes ficam marrons e as folhas afetadas começam a secar. Se as condições permanecerem ideais para o desenvolvimento da doença, desfolha também ocorre, o crescimento das plantas e o desenvolvimento dos frutos são gravemente afetados e os rendimentos são consideravelmente reduzidos.

Recomenda-se irrigação normal e criteriosa e aplicação de fertilizante seguida de saneamento por meio de interculturas para controle de plantas hospedeiras alternativas (ervas daninhas). Em caso de gravidade, diferentes fungicidas foliares também podem ser usados.

Manchas de folhas

Existem vários fungos (Cercospora abelmoschii ou C. malayensis, Alternaria sp., Ascochyta sp., etc), que causam diferentes doenças da mancha foliar. A maioria deles é transmitida pela semente e pelo solo ou também podem sobreviver com restos de plantas e atacar as plantações, safra após safra. As folhas, caules ou raízes se desenvolvem pequenos, manchas verde-amareladas a marrons. Em alguns casos, as folhas velhas também podem apresentar manchas encharcadas de água. Os frutos se desenvolvem pequenos, manchas ásperas levantadas ou manchas de apodrecimento, ou a fruta pode deixar de endurecer. Nenhuma mancha foliar demonstrou causar perda econômica. Nenhum controle é recomendado. Contudo, medidas de precaução incluem o uso de sementes livres de doenças, rotação de colheitas, e evitar a irrigação por cima.

Sugestões Gerais


Ciências agrícolas

Tecnologia Agrícola