Muitos horticultores domésticos têm espaço limitado no jardim, resultando nas mesmas plantas sendo cultivadas nos mesmos lugares ano após ano. Esta prática comum leva ao acúmulo de patógenos transmitidos pelo solo (que causam doenças como a mancha-do-sul, murcha bacteriana, Podridão do caule de Sclerotinia, etc.), insetos (vermes, vermes cutâneos, vermes da raiz, etc.), e nematóides no jardim. A rotação de culturas é uma prática cultural simples que pode ajudar a gerenciar muitos desses problemas.
O princípio da rotação de culturas é plantar uma cultura em um local diferente a cada ano. A rotação de safras perturba os agentes patogênicos, insetos, e nemátodos, removendo o hospedeiro necessário para completar o seu ciclo de vida. As pragas podem permanecer no solo por algum tempo, esperando que o hospedeiro necessário seja plantado; Portanto, uma cultura só deve ser cultivada no mesmo local, no máximo, uma vez a cada três anos. Embora uma rotação de três anos seja o mínimo recomendado, uma rotação de quatro ou cinco anos será ainda melhor na redução do acúmulo de pragas transmitidas pelo solo.
Um bom exemplo de rotação de três anos inclui o cultivo de feijão (ano 1), seguido por tomates (ano 2), e milho doce (ano 3) antes de voltar a plantar feijão no mesmo local no ano seguinte.
A melhor maneira de garantir a rotação adequada é ter vários canteiros ou canteiros separados. Alguns jardineiros têm um único canteiro dividido em várias zonas, e as colheitas são alternadas entre as zonas. Uma grande falha neste método é que a parcela é geralmente arada ou cultivada de uma só vez, mistura de solo entre as zonas. Mover o solo dessa maneira também move nematóides e patógenos, negando os efeitos da rotação de culturas.
Ao girar as colheitas, é melhor ter canteiros ou canteiros separados, semelhantes às camas retratadas aqui.
Bek Diamond, © 2021, Clemson University
Planejando a rotação da safra
Muitas vezes é difícil lembrar detalhes importantes do jardim de ano para ano; Portanto, manter registros pode ser útil. Isso também ajudará no planejamento de uma rotação bem-sucedida. Anote quais safras foram plantadas, onde e quando foram plantados, e quaisquer eventos de pragas notados durante a temporada.
Ao seguir uma rotação de 4 anos, tente planejar todos os quatro anos com antecedência. Se mudanças forem feitas com o passar do tempo, esteja atento às plantas cultivadas na cama nos anos anteriores. A tabela abaixo é um exemplo de rotação de culturas planejada para os próximos quatro anos.
Amostra de rotação de safra de 4 anos
| Ano | Cama A | Cama B | Cama C | Cama D |
| 1 | Tomates | Milho doce | Quiabo | Feijões |
| 2 | Milho doce | Quiabo | Feijões | Tomates |
| 3 | Quiabo | Feijões | Tomates | Milho doce |
| 4 | Feijões | Tomates | Milho doce | Quiabo |
Também pode ser útil desenhar um diagrama do jardim, rotulando cada canteiro ou canteiro de jardim . Canteiros e lotes podem ser designados por números, cartas, ou nomes, desde que sejam simples e fáceis de lembrar.
Famílias de Plantas
Ao planejar a rotação de culturas, é importante considerar a família de plantas à qual pertence a cultura. Culturas dentro da mesma família são freqüentemente suscetíveis a muitas das mesmas pragas; Portanto, uma rotação adequada deve girar as famílias de plantas.
Os feijões, tomate, A rotação de milho doce referenciada anteriormente inclui três famílias de plantas diferentes: Leguminoseae (feijões), Solanaceae (tomate), e Poaceae (milho doce). Em contraste, tomates rotativos, pimentas, e berinjela não é recomendada, como todos os três são membros do Solanaceae família e são suscetíveis a muitas das mesmas pragas. A tabela a seguir mostra as famílias às quais pertencem as principais safras de alimentos cultivadas na Carolina do Sul.
Famílias de vegetais cultivados na Carolina do Sul
| Família de Plantas | Culturas alimentares comuns cultivadas em SC | Outros membros notáveis |
| Família Amaranth Amaranthaceae | Espinafre, beterraba, acelga | Pigweed, celosia, Quinoa, beterraba sacarina |
| Família Cebola Amaryllidaceae | Cebola, alho-poró, alho, cebolinha | Narciso |
| Família Salsa Apiaceae | Cenoura, salsa, salsão, coentro (coentro), funcho, aneto | Cominho, cicuta venenosa |
| Família Girassol Asteraceae | Alface, alcachofra (coração), Alcachofra de jerusalem, endívia | Girassol, zinnia, calêndula, crisântemos, ambrósia, dente de leão, margarida, estévia |
| Família do Repolho Brassicaceae | Collard, couve, repolho, brócolis, mostarda, nabo, rabanete, couve-flor, Couve de Bruxelas, Rúcula | Canola, raiz-forte, doce alyssum, wasabi |
| Família da corriola Convolvulaceae | Batata doce | Glória da manhã |
| Família Cucurbit Cucurbitaceae | Abóbora, abobrinha, pepino, Melancia, Cantalupo, melada | Luffa, cabaça, abóbora |
| Família Mint Lamiaceae | Hortelã, manjericão, Alecrim, orégano, sábio, Tomilho | Salvia, lavanda, erva-dos-gatos |
| Família Feijão Leguminosae | Feijão, ervilha, amendoim | Soja |
| Família Mallow Malvaceae | Quiabo | Algodão, hibisco |
| Família da Grama Poaceae | Milho doce | Trigo, aveia, centeio, cevada, cana de açúcar, arroz |
| Família Nightshade Solanaceae | Tomate, Pimenta, beringela, Batata irlandesa | Tabaco, petúnia |
Limitações da rotação da colheita
Embora a rotação de cultura possa ser uma ferramenta importante, não é perfeito. Algumas pragas e doenças têm uma ampla gama de hospedeiros e podem afetar culturas em várias famílias. Ao planejar rotações, pesquisar as plantas hospedeiras alternativas de pragas e doenças que afetam as safras que estão sendo cultivadas. Por exemplo, Praga do Sul ( Athelia rolfsii ) foi relatado em mais de 500 espécies de plantas diferentes, incluindo tomates, amendoim, couve, morangos, e cenouras, todos os quais estão em diferentes famílias de plantas. SE a praga do Sul for um problema, colheitas na família Poaceae , como milho doce, são bons parceiros de rotação, pois não são anfitriões. As fichas HGIC são um ótimo lugar para encontrar informações sobre as principais pragas e doenças associadas a cada cultura.
Como dito anteriormente, o movimento do solo entre os canteiros pode espalhar patógenos e nematóides, negando os efeitos da rotação de culturas. O solo pode ser movido com pás, enxadas, escarificadores, pneus de carrinho de mão, e até sapatos. Para evitar o movimento do solo, lave bem todas as partículas de solo dos equipamentos de jardinagem, sapatos, e se cansa ao passar de uma cama para outra.
Por último, a rotação de culturas é apenas uma estratégia de manejo eficaz para pragas que estão predominantemente confinadas ao solo (ou transmitidas pelo solo). Os patógenos que são dispersados por esporos ou insetos que passam o inverno nas ervas daninhas não são afetados pela rotação. Esta é uma excelente razão para manter registros de eventos de pragas que ocorrem no jardim e aprender os ciclos de vida dessas pragas para melhor gerenciá-los no futuro.
