Um dos maiores obstáculos para os jardineiros é a rotação de culturas. Isso parece uma tarefa simples, mas quando você leva em conta quais plantas são plantas companheiras, que tipo de solo cada uma precisa e tenta trabalhar com rotação de culturas, fica um pouco confuso.
A rotação de culturas é necessária se você plantar em um jardim tradicional ou em canteiros elevados. A linha inferior é que o solo precisa descansar entre diferentes tipos de plantas, não importa onde elas estejam enraizadas. Os nutrientes do solo são esgotados quando um grande número da mesma família de plantas é cultivado no mesmo solo ano após ano. Além disso, certas pragas gostam de grandes números da mesma cultura. A rotação impede essas pragas.
Quando as plantas são cultivadas na mesma área ano após ano, o solo precisa ser reabastecido. Muitas vezes, isso requer fertilizantes artificiais para reconstruí-lo. O solo também se torna compactado se submetido aos mesmos processos mecânicos.
Claro, há exceções à regra. Por exemplo, quem já cultivou hortelã sabe o quão rápido ela se espalha e pode literalmente ocupar um espaço crescente. Ao cultivar hortelã, você pode mantê-la no mesmo canteiro ou local elevado em seu jardim. Se estiver em um jardim aberto, certifique-se de plantar em um anel de metal ou balde com o fundo cortado para contê-lo. Culturas perenes como ruibarbo e aspargos também precisam de um local dedicado, pois não são desenterradas todos os anos.
Este ano, encontrei um artigo de Henry Homeyer no
The Old Farmer's Almanac que ajuda a simplificar este processo. Obrigado a Henry, pois vou compartilhar alguns de seus destaques de plantio em trimestres, juntamente com algumas de minhas técnicas.
Vantagens da rotação de culturas
Diferentes plantas extraem diferentes nutrientes do solo para minimizar o esgotamento de nutrientes.
A rotação reduz a propagação de doenças que vivem no solo. Certos fungos e bactérias podem sobreviver de estação para estação e plantar suas mesmas plantas hospedeiras no mesmo local ano após ano os ajuda a florescer.
Lições de rotação de culturas a necessidade de controle de pragas.
Rotação de culturas usando trimestres
A maneira mais simples de realizar a rotação de culturas é dividir seu jardim em quartos, estabelecendo um ponto central e girando as culturas ao redor dele. Isso funciona para canteiros e jardins tradicionais. Para canteiros elevados, basta girar as culturas de um canteiro para outro.
Para hortas regulares, se você cultivar os mesmos vegetais todos os anos e todos os membros de uma família de vegetais se encaixarem em um quarto, isso é bastante simples, girando os quartos. No entanto, isso dificulta um pouco o controle de ervas daninhas. Se, como eu, você gosta de rotocultivar entre as linhas, fazer cada trimestre separadamente não funciona tão bem. Além disso, se você tiver mais de uma família de vegetais do que outras (como mais tomates do que feijão verde), seus quartos não serão iguais.
Por esse motivo, gosto de girar com o método de linha. Em vez de um ponto central, planto tudo em fileiras como sempre. As primeiras fileiras que contêm vegetais da mesma família se tornarão as últimas fileiras no próximo ano, as segundas fileiras se tornarão a primeira, a terceira a segunda e a quarta subirão para a terceira.
Seja qual for a forma escolhida, a mesma cultura só será plantada no mesmo canteiro ou canteiro elevado a cada quatro anos.
A maioria das pragas e doenças transmitidas pelo solo seguem seu curso após três ou quatro anos. É por isso que um plano de quatro trimestres funciona bem. Se você estiver fazendo um método de fileira ou canteiros elevados, uma rotação de três anos também funciona. Um plano de três anos não se presta bem para dividir todo o jardim, pois gerenciar um terço de um jardim é difícil, pois nenhuma linha seria reta e do mesmo comprimento.
Outro fato importante, e muitas vezes esquecido, é ter certeza e manter um gráfico a cada ano. Eu sei, a primavera chega e você só quer mergulhar e plantar.
Relembrando no ano que vem o que foi plantado onde é mais fácil falar do que fazer. Mantenha um gráfico; não levará muito tempo para criar e é ótimo para referência futura. Na verdade, tenho uma pasta onde guardo todos os meus gráficos para ter um histórico dos layouts do jardim.
Outras estratégias
Como com qualquer coisa, nenhuma estratégia resolverá todos os problemas de pragas e nutrientes. Embora a rotação de culturas desempenhe um grande papel, algumas outras coisas entram em jogo para garantir uma colheita saudável e produtiva.
Tenha uma rotação de culturas de jardim alta e curta.
Variedades altas de feijão, cabaças, pepinos e outros vegetais podem compartilhar o espaço da treliça e da cerca. Em seguida, plante vegetais que não precisam de apoio em outras partes da horta.
Uma vez tivemos uma videira de abóbora que escapou de nós e subiu no pinheiro. Na verdade, tínhamos pequenas abóboras penduradas na árvore!
Algumas culturas são mais pesadas que outras.
Um exemplo é o milho, que cresce bem onde ervilhas ou feijões fixadores de nitrogênio já cresceram e construíram o solo. Alimentadores mais leves, como as famílias de cenoura, alface, cebola e abóbora, se dão bem em solos onde alimentadores pesados cresceram recentemente.
Se você tiver espaço, deixe o jardim em pousio por um ano.
Você pode dividir seu jardim em duas seções, plantando uma a cada dois anos. Se você realmente tem espaço extra, você pode ter um jardim “extra” e rodá-los a cada ano, cobrindo o ocioso com composto e cobertura pesada. Para manter as ervas daninhas afastadas no jardim de reposição, você pode plantar culturas de cobertura, como o trigo sarraceno. Apenas lembre-se de cortá-lo antes de ir para a semente.
Para essas áreas perenes onde alho, ruibarbo ou aspargo são estabelecidos, eles precisam permanecer no mesmo local até que haja uma razão para movê-lo. Apenas certifique-se e faça a compostagem todos os anos e adicione um pouco de fertilizante orgânico.
Pragas difíceis.
Mesmo a rotação de culturas não pode extinguir pragas resistentes, como besouros da batata e besouros japoneses. Onde quer que você mova as plantas hospedeiras, elas as encontrarão. Insetos predadores como joaninhas e certas flores como malmequeres podem ajudar a controlar certas pragas que simplesmente não desistem.
A rotação de culturas desempenha um papel vital em um jardim saudável, mas é apenas um dos componentes. As plantas precisam de 13 minerais e um saco de 10-10-10 fornece apenas três deles. Ter um bom solo aplicando muita matéria orgânica em vez de fertilizantes comerciais e ter um ambiente saudável para que eles floresçam ajudará a garantir um jardim produtivo.
Lois Hoffman
é uma escritora e fotógrafa freelance que cobre a vida rural com mais de 20 anos de experiência, contribuindo para a agricultura bem-sucedida, o campo e a vida na fazenda e no rancho. Ela mora em uma fazenda de hobby de 37 acres em Michigan.
