Rotação de corte
A rotação de culturas é o processo de plantar uma cultura diferente após cada colheita anterior, o que permite que as diferentes plantas aproveitem os nutrientes que as plantas anteriores não usaram e coloquem nutrientes diferentes no solo para evitar o esgotamento dos nutrientes gerais. Por exemplo, o milho usa nitrogênio; soja substitui-lo. Acompanhar milho com soja evita a depleção de nitrogênio.
A rotação de culturas remonta à época romana. Os agricultores naqueles dias começaram rotações para reabastecer a terra em vez de usar sua fertilidade e abandonar o campo.
Uma rotação deve ser planejada para que você tenha o maior valor possível de material de colheita vendável ou utilizável durante um período de anos. Ao planejar uma rotação, considere também as necessidades de mão de obra e a fertilidade do solo. Idealmente, uma rotação ajudará a distribuir suas necessidades de mão de obra, porque você tem uma diversidade de culturas prontas para colher em diferentes épocas do ano.
As culturas são divididas em três classes:culturas de grãos, como trigo e cevada; culturas de gramíneas, incluindo grama e leguminosas usadas para pastagem/feno; e culturas cultivadas, como milho e soja. Você pode substituir as culturas dentro dos tipos, dependendo das condições climáticas e do ano. Por exemplo, você pode plantar cevada em vez de trigo; ambos são grãos pequenos. Idealmente, os campos agrícolas seriam quadrados, mas isso muitas vezes não acontece na vida real, então apenas tente manter os lotes do mesmo tamanho - ou seja, se você plantar 10 acres de milho, siga com 10 acres de soja, depois 10 acres de feno, e assim por diante.
Vantagens da Rotação
Há muitas vantagens na rotação de culturas. O maior deles é construir e manter a matéria orgânica e devolver o nitrogênio ao solo, arando sob culturas forrageiras imaturas, principalmente leguminosas. (As leguminosas são plantas que fixam nitrogênio no solo.) A rotação de culturas permite que você cultive uma cultura do solo ou leguminosa em todos os campos de sua fazenda.
Aqui estão algumas outras vantagens:
• Rotações de diferentes culturas fornecem sistemas radiculares variados, alguns profundos, outros rasos, que trazem diferentes nutrientes da cultura para a camada do arado para uso no próximo plantio.
• As rotações melhoram a inclinação da drenagem e a capacidade de retenção de água do solo, o que também reduz a erosão.
• Ao alternar as culturas nos mesmos campos, você usa um método natural de quebrar os ciclos de pragas e doenças de insetos, e isso também ajuda a eliminar espécies de ervas daninhas.
• A rotação hospeda microbiológicos benéficos vida, que desencoraja a doença; melhora a atividade microbiológica, o que ajuda as plantas a absorver melhor os nutrientes; e cria um ambiente de solo inóspito para muitas doenças transmitidas pelo solo.
• Ao fazer a rotação de culturas, a carga de trabalho de um agricultor é distribuída ao longo da estação, tornando as operações mais oportunas.
• A rotação ou diversificação de suas culturas fornece proteção contra colheita total e fracasso econômico, e fornece distribuição de mão de obra durante todo o ano.
• As rotações reduzem custos e tempo, reduzindo o fertilizante comprado e permitindo uma lavoura mais fácil devido à inclinação melhorada.
• Em média, rotação suas colheitas lhe darão um aumento de 10% nos rendimentos; o plantio contínuo da mesma cultura resulta em esgotamento mineral. A rotação de culturas permite que você ganhe dinheiro enquanto constrói seu solo.
Sete vantagens da rotação de culturas
- Mantém o solo em condições físicas adequadas
- Ajuda a manter o suprimento de matéria orgânica e nitrogênio no solo
- É um meio prático de usar estrume agrícola
- Mantém o solo ocupado com plantações
- Altera a localização das raízes da área de alimentação
- Contra o possível desenvolvimento de substâncias tóxicas
- Melhora a qualidade da colheita
Rotação de curto prazo
A rotação pode ser de curto ou longo prazo. Uma rotação de curto prazo ocorrerá em 1 ano ou menos. Um exemplo é o trigo plantado no outono com trevo vermelho na primavera. Para proteger o trigo, o trevo deve ser semeado sobre uma cobertura de neve ou sobre solo congelado, de preferência ambos. Isso pode ser feito à mão, por semeadoras motorizadas montadas em tratores, picapes ou veículos todo-o-terreno, e até mesmo de avião! Depois que o grão é colhido em julho, o trevo cresce através do restolho do trigo e pode ser pastado no outono ou incorporado por aragem ou disco antes de outra colheita de grãos de outono ser plantada
Outra rotação de curto prazo pode ser centeio e ervilhaca semeada em milho em pé. Depois que o milho é colhido, o centeio e a ervilhaca crescem durante o inverno e são arados na primavera para uma colheita de adubo verde, após o qual milho, feijão ou sorgo podem ser plantados. Uma rotação curta de vegetais pode ser brócolis seguido de trigo sarraceno, então talvez centeio ou nabos.
Rotações menores são outro tipo de rotação de curto prazo. (Tanto as rotações maiores quanto as menores podem ser usadas na mesma fazenda.) Uma rotação menor é quando uma pequena área é reservada para uso de curto prazo – um jardim de caminhão, um pasto de porcos, uma área de criação de cordeiros, por exemplo. A rotação menor pode fazer parte da rotação principal, ou pode ser temporariamente ou permanentemente reservada e vedada. Uma configuração mais permanente de uma rotação menor permite adicionar sistemas de alimentação e irrigação.
Um exemplo de rotação menor pode ser pastagem de porcos, batatas, depois jardim de caminhões ou alfafa. Os porcos reviram o solo para o plantio de batatas e contribuem com estrume para a fertilidade do solo, assim como uma leguminosa como a alfafa. Um jardim no final do verão / outono de culturas como beterraba, repolho, couve, alface e espinafre permitirá algumas vendas tardias, juntamente com verduras extras à mesa.
Fatores na manutenção da fertilidade do solo
- Corte de cobertura
- Resíduos de colheita
- Rotação de culturas
- Drenagem
- Adubos agrícolas
- Fertilização
- Irrigação
- Calagem
- Matéria orgânica
- Lavoura
Rotações de culturas de longo prazo
Rotações de longo prazo são geralmente de 2 a 5 anos. Eles são mais complicados do que rotações de curto prazo, mas geralmente não são mais difíceis. Eles geralmente incluem culturas de feno e grama, que são utilizadas pelo gado. Uma rotação popular dos séculos XVIII e XIX era a rotação Norfolk:colheita de raízes/cevada/legumes/trigo. A leguminosa permitiu a introdução de gado como ovelhas ou gado na rotação, usando a leguminosa para pastagem ou feno.
Algumas rotações comuns de 3 anos são milho/centeio/trevo ou milho/cevada/trevo. Um exemplo de rotação de 5 anos é:
Uma rotação comum de 5 anos no sul dos Estados Unidos é apresentada acima (à esquerda), com uma variação à direita.
Planejando uma rotação
Cada fazenda tem seu próprio conjunto de gerenciamento e restrições climáticas para lidar, mas existem algumas regras básicas para rotações, como mencionado por Nicolas Lampkin em
Agricultura Orgânica . As seguintes ideias são adaptadas de seus projetos de rotação para a Inglaterra, mas são aplicadas às circunstâncias nos Estados Unidos:
• Alterne plantas de raízes profundas (por exemplo, milho) com plantas de raízes rasas (por exemplo, repolho) para melhorar a estrutura do solo e, portanto, a drenagem.
• Alterne entre plantas com alta biomassa de raízes (leguminosas como trevo vermelho e capim-do-pomar) com culturas com sistema radicular de baixa biomassa, como milho e soja.
• As culturas fixadoras de nitrogênio, como a soja, devem ser seguidas por culturas que utilizam nitrogênio, como o milho.
• Mantenha o solo coberto de plantações o máximo de tempo possível para evitar a erosão e reduzir as ervas daninhas (ver caixa).
• Algumas culturas crescem extremamente rápido, como cânhamo, trigo sarraceno, rabanete e milho. Eles devem ser alternados com culturas que crescem lentamente, como trigo de inverno e trevo vermelho. Culturas de crescimento lento são mais suscetíveis à pressão de ervas daninhas e devem seguir culturas supressoras de ervas daninhas, como centeio de inverno, que tem um
efeito aleopático, isto é, uma capacidade de suprimir a germinação e o crescimento de ervas daninhas.
• Alterne entre as culturas de folhas e palha para ajudar na supressão de ervas daninhas. O cultivo mecânico reduz as ervas daninhas nas plantações em linha, enquanto as culturas de palha sombreiam e roubam nutrientes e água das ervas daninhas, prejudicando assim o crescimento das ervas daninhas.
• Alternar entre plantios de outono e primavera de culturas. Isso distribui sua carga de trabalho, reduz o risco climático e ajuda a suprimir as ervas daninhas que germinam em diferentes épocas do ano.
• Equilibre sua rotação entre as culturas de rendimento e não imediatas, porque, como eu disse antes, tem que ser lucrativo para ser sustentável. Este sistema o torna mais lucrativo porque espalha o risco e permite culturas de rendimento (milho, trigo) e culturas que constroem o solo (leguminosas, gramíneas, culturas de cobertura).
Mantenha tudo protegido
Eu semeio centeio e ervilhaca peluda no milho em agosto. Quando o milho é colhido, há uma cobertura do solo até a lavoura da primavera. O solo é descoberto apenas cerca de 30 dias na primavera após o plantio do milho e entre então e quando estiver na altura do joelho em meados de junho. O milho plantado em meados de maio estará protegendo as ervas daninhas, retardando a chuva com suas folhas e segurando o solo com suas raízes. O centeio que foi arado pouco antes do plantio do milho absorve o nitrogênio restante da safra do ano anterior e o disponibiliza para a próxima safra. A ervilhaca peluda, uma leguminosa, coloca até 100 libras de nitrogênio de volta ao solo. O centeio e a ervilhaca juntos formam uma enorme quantidade de biomassa para virar, melhorando a inclinação do solo e aumentando a atividade microbiológica dos solos.
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