Uma das 'abóboras' mais populares do outono é a abóbora Dickinson. Todos nós sabemos que as abóboras são o esteio da temporada de outono, pois dão sabor a tudo, desde lattes a tortas. Isso pode fazer você se perguntar o que há de tão diferente na variedade Dickinson especificamente? Eu fiz a pesquisa e estou feliz em contar tudo sobre esta planta saudável e resistente.
O que é uma abóbora Dickinson?
Uma abóbora Dickinson - um membro da família Cucurbita moschata - não é uma abóbora, mas na verdade uma abóbora parecida com uma abóbora. Geralmente cresce entre 10 e 30 libras, mas com as condições certas pode ficar muito maior. Tem pele bronzeada e polpa laranja escura profundamente doce. Essa carne é a favorita para recheio de torta de abóbora e é comumente usada em produtos comerciais.
As abóboras Dickinson são uma adição maravilhosa para qualquer jardim. Continue lendo para obter mais detalhes sobre esta planta incrível e como cultivá-la e usá-la.
História da Abóbora Dickinson
A Cucurbita moschata é composta por vários tipos de abóboras e abóboras, principalmente a abóbora manteiga e as abóboras de queijo. Era originalmente da América Central e do Norte do Sul, de onde chegou à América do Norte ao longo do tempo.
Em 1835, uma cultivar da planta foi desenvolvida por Elijah Dickinson, e logo se tornou uma das mais valiosas variedades de 'abóbora' disponíveis. Acredita-se que seja derivado da abóbora de campo de Kentucky, também conhecida como abóbora de queijo grande.
Aparência
A abóbora Dickinson é uma abóbora média a grande em forma de abóbora com pele bronzeada e formato oblongo, o que a diferencia das abóboras tradicionais.
Foto de Baker Creek Heirloom Seeds/ RareSeeds.com
Como cultivar abóboras Dickinson
Quando você decide cultivar abóboras Dickinson, precisa levar em consideração suas origens. Como eles se originaram nas Américas perto do equador, eles naturalmente preferem uma longa estação de crescimento com temperaturas quentes e úmidas e muita água. Eles não gostam do frio e não se dão bem ao norte da Zona 5.
Abóboras e abobrinhas crescem em vinhas amplamente espalhadas. Eles podem ser treliçados, mas os frutos grandes precisarão de suporte adicional na forma de fundas para evitar que os frutos quebrem das videiras. Este é o melhor método se você não tiver uma grande área de cultivo.
Instruções passo a passo para cultivar abóboras Dickinson
As abóboras Dickinson, como a maioria das abóboras e abóboras, prosperam em temperaturas quentes, por isso é ideal esperar para plantar até que a temperatura seja de pelo menos 75 graus em média.
Etapa #1 Preparando o local
Ao procurar um local para plantar abóboras Dickinson, escolha uma área com bastante sol e um solo rico e bem drenado.
Misture bastante composto no solo antes de plantar. As abóboras, assim como todas as abóboras, alimentam-se pesadamente, por isso precisam de solo com bastante nutrição. Esta é uma das razões pelas quais os tradicionais trios de plantio das “Três Irmãs” funcionam tão bem.
Composto por milho, abóbora ou abóbora e feijão verde, o milho fornece uma treliça natural para o feijão, e o feijão substitui o nitrogênio do solo que fornece nutrição para a abóbora.
Etapa #2 Plantio
Crie montes de solo com pelo menos 24 polegadas de diâmetro e plante 3-4 sementes com cerca de 1 polegada de profundidade no centro do monte. É mais fácil semear diretamente no solo, pois esse tipo de planta não demora muito para germinar.
As videiras precisam de muito espaço, então se você não as estiver plantando, você precisa deixar 50 pés entre as colinas. Os montes ajudam o solo a aquecer rapidamente e auxiliam na drenagem.
Etapa nº 3 Cuidando de suas abóboras Dickinson à medida que crescem
Você deve ver brotos em 7 a 10 dias, que evoluirão rapidamente para videiras multifolhadas. Fino para 2-3 plantas.
As abóboras Dickinson normalmente levam 100 dias para produzir frutas maduras a partir do momento em que as plantas emergem. Certifique-se de manter as plantas bem regadas, pois elas precisam de umidade e calor para crescer até o tamanho máximo.
Mulching ajudará a manter o solo úmido, bem como manter as ervas daninhas.
Preste atenção para as videiras a florescer. Eles terão grandes flores amarelas sobre eles. Estes podem ser batidos, fritos e comidos se você quiser, mas você não terá abóboras se fizer isso!
Uma vez fertilizadas, as plantas desenvolverão pequenas abóboras. Se você estiver cultivando no chão em vez de uma treliça, precisará colocar um jornal ou algo semelhante sob a fruta em crescimento para evitar que ela toque o solo nu. A umidade do solo pode causar manchas ou até mesmo fazer com que a fruta apodreça precocemente.
Etapa nº 4 Colheita
Foto de Baker Creek Heirloom SeedsBaker Creek Heirloom Seeds/ RareSeeds.com
Deixe a fruta crescer até que as videiras comecem a morrer. Este é o sinal de que a abóbora está pronta para ser colhida. Isso ocorrerá aproximadamente em torno de 100 dias a partir do dia em que a semente brotar.
Para obter mais informações sobre o cultivo de abóboras Dickinson e abóboras em geral, consulte os seguintes sites:
Almanac.com em abóboras
Abóboras Dickinson usadas para conservas
Mais sobre a família Cucurbita Moschata
Controle de pragas e doenças
As abóboras Dickinson são conhecidas por serem muito resistentes a pragas e doenças comuns, especialmente a broca da videira. Se você vir pragas, como insetos de abóbora ou pulgões, pode removê-los manualmente e jogá-los em uma lata de água para matá-los.
Você pode usar sabão inseticida, na forma mais diluída disponível, pois pode danificar as folhas da abóbora. Outra opção para brocas de cipó é a aplicação de extrato de óleo de nim (link Amazon). O pesticida deve ser aplicado à noite, quando as flores estão fechadas, para não impactar os polinizadores.
Usos para abóboras Dickinson
As abóboras Dickinson são abóboras de inverno e, como tal, podem ser armazenadas em local fresco, escuro e seco por até 5 meses. Nos tempos coloniais, as pessoas costumavam guardar abóboras e abóboras debaixo das camas, pois elas provavelmente congelariam em outros tipos de armazenamento. Hoje, um porão ou porão seco funcionaria muito bem.
A abóbora Dickinson é conhecida por sua carne firme e doce e é ideal para receitas à base de abóbora. Você pode usá-lo para fazer pão de abóbora, quebradiço de abóbora (a partir das sementes), sopa de abóbora ou a sempre amada torta de abóbora. Você pode até mesmo enlatar seu próprio recheio de torta de abóbora para usar em um dia frio de final de outono, quando desejar uma guloseima doce e salgada.
Confira estas deliciosas receitas para experimentar:
Pão De Abobrinha E Abobrinha
Purê de abóbora
Torta de Abóbora Dickinson
Você também pode usá-los para fins decorativos, mas sua forma oblonga muitas vezes não fica bem sozinha e sua carne grossa não é ideal para esculpir jack-o-lanterns.
As abóboras Dickinson são realmente uma adição fantástica ao jardim doméstico, especialmente se você gosta de assar no outono tanto quanto eu! Quem não gosta de um muffin gigante de abóbora e nozes com cream cheese em uma manhã fresca de outono? Esse muffin é a recompensa final por plantar essas abóboras prolíficas!
Galeria Dickinson Pumpkin
Vejamos mais algumas fotos dessas plantas únicas.
Confira a forma oblonga
A forma oblonga da abóbora Dickinson a diferencia das abóboras tradicionais. Embora possa ser usado na decoração, seu formato estranho não o torna ideal para ficar de pé.
Como você pode ver, a abóbora Dickinson não é o tom tradicional de abóbora laranja, mas na verdade é uma abóbora. Tem uma casca lisa e bronzeada e é melhor para cozinhar do que para decorar.
Plante alguns, colha muitos!
Abóboras e abobrinhas podem produzir um rendimento tremendo com os devidos cuidados, como você pode ver nesta foto. Esta é uma notícia maravilhosa para os amantes de tudo o que é temperado com abóbora ou para quem tem uma barraca no mercado de agricultores. Para o resto de nós, uma ou duas colinas provavelmente serão suficientes. Tenha isso em mente ao planejar sua horta.
Onde comprar sementes de abóbora Dickinson?
Se você quiser tentar cultivar abóboras Dickinson, sua busca começa e termina aqui!
1. Sementes de Abóbora Dickinson Não Transgênicas Herdadas
Este pacote de 15 sementes é tudo o que o pequeno jardineiro doméstico precisa para começar! Estas sementes são verdadeiras. São sementes de herança, que não são geneticamente modificadas, então você sabe que está cultivando autênticas abóboras Dickinson!
2. Baker Creek Heirloom Seeds- Dickinson Pumpkin
Outra ótima opção de compra é da Baker Creek Heirloom Seeds. Eles oferecem frete grátis para todos os pedidos na América do Norte! Eles também nos ajudaram com fotos para este post - obrigado, pessoal!
Pelo amor de tudo abóbora
Embora não seja uma abóbora real, a abóbora Dickinson é a base de sabor que alimenta nossos vícios de abóbora outonal. É a fruta a crescer se você quiser saborear o sabor delicioso da bondade da abóbora durante todo o inverno. Alimente sua abóbora e esteja preparado para preservar uma infinidade de abóboras e ainda poder compartilhar com amigos e familiares!
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