Se você já ouviu falar que o pastoreio é bom para o planeta porque pode sequestrar mais carbono no solo, você não está sozinho. A hipótese é a seguinte:quando o gado dá uma mordida na grama, a planta da grama solta uma quantidade igual de massa de raízes abaixo do solo. Esse material morto está cheio de carbono. Os micróbios no solo comem o carbono e o transformam em uma substância estável para que o carbono seja sequestrado com segurança abaixo do solo. Eles também pisoteiam um pouco de forrage