Tecnologia Pós-Colheita:Haven alcançou um rendimento generoso de que os agricultores precisam para investir em uma sólida tecnologia de colheita em maconha. A tecnologia é necessária para facilitar as melhores práticas na preservação da qualidade, escolhendo, armazenar, transporte. Outras razões para o investimento adequado em tecnologia é a prevenção de perdas, comida segura, evitar contaminação, aumento da vida útil.
Cultivo de amendoim
Por que investir em tecnologia pós-colheita
- alcançou um rendimento abundante
- Melhores Práticas
- preservação de qualidade
- easypicking,
- bom armazenamento
- transporte seguro
- prevenção de perda
- alcançar a boa segurança
- evitar contaminação
- Aumento da vida própria
Causas de Perda
Existem muitas causas para a perda de produtos antes e depois da colheita. A perda inclui a doença, processo biológico, perdas pós-colheita e danos físico-químicos. Outros incluem gases tóxicos, patógenos, riscos mecânicos, condições do tempo.
Causas
- doença
- processo biológico
- perdas pós-colheita
- dano físico-químico
- gases tóxicos
- patógenos
- riscos mecânicos
- condições do tempo
Objetivo da Tecnologia Pós-Colheita
O principal objetivo da tecnologia pós-colheita é minimizar as perdas, eliminar doenças, danos e controle da temperatura de armazenamento. O modo de manuseio do produto deve ser considerado, incluindo embalagem ou transporte. Todo o delicado processo consiste em manter o frescor do produto até que ele chegue ao mercado.
Objetivo
- minimizeloss
- doença eliminada
- controle de dano
- temperatura de armazenamento
- manejo fácil
- embalagem
- manter a frescura
Estágios de safras pós-colheita
A importância da tecnologia pós-colheita determina a vida útil do produto e a qualidade final. Estágios de safras pós-colheita estão caindo, pré-classificação, debulha manual ou debulha à máquina. Outros estão lavando, limpeza, dimensionamento, classificação e embalagem. Alguns requerem tratamento de prevenção de doenças, amadurecimento e iniciação da cor.
Estágios
- Dumping
- pré-classificação
- debulha
- lavando
- limpeza,
- dimensionamento
- classificação
- embalagem
- tratamento de prevenção de doenças
- amadurecimento e iniciação da cor
Dumping
O despejo é um processo usado para limpar as frutas antes da pré-triagem. A tecnologia inclui imersão, umedecimento e despejo seco. Isso reduz efetivamente as abrasões, lesão mecânica, hematomas. A poeira também é removida pelo método de despejo a seco por meio de uma aplicação de escovagem suave e suave.
Pré-classificação
Todas as frutas não são iguais, algumas são deformadas, outras têm densidade ruim. A classificação adequada permite fácil manuseio, fruta saudável, remova frutos ruins, embalagem e transporte adequados.
Debulha
A debulha é feita manualmente ou com máquina. A debulha da máquina mais eficiente oferece melhor tempo e boa gestão do trabalho. Dependendo dos métodos de cultivo, incluem-se o pisoteio, mangual, racks, Pranchas, pés, debulha manual.
Lavando
Algumas culturas requerem lavagem em solução, limpeza a seco e limpeza. Eles passam pelo dimensionamento, classificação, classificação para separar para uniformidade de qualidade e pré-envio. As coisas que procuram são uniformidade na forma, cor, Tamanho, firmeza. Mais incluem danos a insetos, lesão mecânica, maturidade, doença.
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Amadurecimento e prevenção de doenças
Em algumas frutas, o etileno é aplicado para estimular o amadurecimento. Os agricultores usam etileno nas laranjas, tomates, e banana. Mais tratamento inclui controle de umidade / temperatura para obter o início ou amadurecimento da cor. Em parte, o tratamento de prevenção de doenças, como o tratamento com vapor para controlar as moscas da fruta, doença da podridão ou gorgulho-pedra.
Embalagem
Os requisitos de embalagem dependem do tipo de cultura produzida. É importante fornecer uma forma higiênica de embalagem para preservar a qualidade e o manuseio seguro. As frutas frescas são embaladas em caixas, caixas, sacolas de armas, cestos de bambu e caixas de madeira.
Manuseio
Os requisitos de manuseio pós-colheita são diferentes com base no produto. Para lidar com maçãs, o objetivo é colher maçãs resilientes por meio de classificação, embalagem, transporte.
Uma fruta como a manga envolve a seleção de frutas, monitoramento de cores, forma de fruta, textura e firmeza e tipo de embalagem. Os tomates, por sua vez, são altamente perecíveis e requerem um manuseio delicado, transportes, shortstorage.
