A origem da raça suína Jinhua é da China, uma região onde o clima é úmido e a maior parte temperado. Usualmente, nas áreas de onde esta raça vem, é uma zona altamente agrária, e muito fecundo. É uma área onde a terra é extremamente fértil, e é muito bom para a produção de hortaliças, plantas verdes, e plantas aquáticas. O que é lucrativo para os criadores, pois com esta mesma produção alimentam os porcos. Esta raça é muito antiga, podendo ser citada entre 600 a 900 anos antes de Cristo.

Os porcos Jinhua são um tipo de porco criado na China há centenas de anos. Eles têm uma vida útil média de 14-16 anos, e eles são conhecidos por sua carne deliciosa e alto teor de gordura. Porcos Jinhua também crescem muito, pesando até 800 libras! Nesta postagem do blog, exploraremos o ciclo de vida e a dieta desses animais maravilhosos.

Características do porco Jinhua

O porco Jinhua é uma raça de tamanho médio. Usualmente, a pelagem desta raça é principalmente branca. Enquanto a cabeça e o dorso desta raça o pêlo é preto. As costas e costas desta corrida têm uma pequena curvatura. Embora a pele desta raça seja boa, como os ossos desta raça que são de constituição delgada, e a carne é muito macia. Você também pode ler Finnish Landrace Pig

Além disso, esta raça pode se reproduzir em uma idade precoce, para que aos 3 e 4 meses possa ser procriado. Mesmo a fêmea desta raça, após o parto, pode engravidar novamente após 70 ou 80 dias. E são extremamente férteis, atingindo até 13 filhotes por ninhada. E a mulher consegue ter 7 pares de tetas, que atinge perfeitamente o tamanho da prole que produz.

A prole desta raça pesa entre 1 e 1,5 kg ao nascer, e em uma semana chegam ao dobro desse peso. Outra característica benéfica para os agricultores é que as fêmeas desta raça têm uma vida útil entre 8 e 9 anos. Naquele período de tempo, o máximo de lixo que conseguiu produzir é em torno de 20 litros. Essa espécie tem longevidade que chega aos 15 anos de idade. Você também pode ler porco Landrace holandês

Uso

O porco Jinhua é uma raça polivalente. Esta raça é utilizada principalmente para a produção de sua carne por possuir uma carne de sabor requintado, rosa e de alta qualidade. Perfeito para a produção de presuntos, para o qual é de alto valor. Também é bom para a produção de novas crias, é por isso que as mulheres são tão procuradas pelos fazendeiros. Outra razão pela qual esta raça é usada é para projetos de clonagem, O que tem sido útil nos estudos.

A produção desta raça tem sido utilizada para a sua exportação, alcançando além das fronteiras da China. Países como Canadá, França, e a Tailândia produzem a raça suína Jinhua. Você também pode ler Czech Improved White Pig

Comida

O porco Jinhua é uma raça que se alimenta de pastoreio intensivo. Além disso, porque as áreas próximas ao seu local de origem são áreas muito férteis e férteis. Os fazendeiros aproveitam para alimentar essa raça com alimentos da região. É por isso que esta raça é alimentada com produtos locais, plantas aquáticas, arroz e uma variedade de alimentos verdes. Além disso, sua dieta deve completar muita água, e mais do que esta espécie retém grandes quantidades de fluidos. Esta raça consegue consumir cerca de 40 a 60 litros de água por dia.

Características especiais

O porco Jinhua tem um sabor de carne muito particular. Tem um sabor adocicado e isso porque esta raça acumula muito líquido. Essa qualidade é o que faz com que seu sabor seja tão diferente e único que não tem comparação com outras raças. É tanto que se consegue comercializar sua carne que ao ano são vendidos ao redor de 3 milhões de presuntos desta raça ao redor do mundo todo.

A carne desta raça se popularizou tanto que é utilizada em diversos pratos, mas, principalmente, faz parte das refeições chinesas. Além disso, a carne desta raça tem sido muito valorizada por chefs de várias partes do mundo. E com essa carne pode fazer vários pratos. A carne desta raça traz um sabor único e muito bom às diferentes cozinhas.

Além disso, esta raça se adapta facilmente a diferentes áreas geográficas, bem como diferentes tipos de climas. Vindo para sobreviver em climas temperados e até mesmo a exposição a climas extremos. No início de 2000, a carne desta raça ganhou destaque no noticiário mundial. E é que devido ao intenso calor que havia naquela época, os agricultores decidiram usar pesticidas para preservar os presuntos obtidos desta raça. Quando esta notícia se espalhar, a demanda pela carne desta raça diminuiu, que afetou sua comercialização.

Conclusão

Porcos Jinhua são uma raça incrível de porcos com uma longa vida útil e uma carne deliciosa. A melhor maneira de garantir que você tenha carne de porco da mais alta qualidade é escolhendo seu animal de um criador de renome, como alguém na China que cria esses animais há centenas de anos! Se você estiver interessado em aprender mais sobre como vivem suas vidas e o que comem, Leia abaixo. Esperamos que este guia tenha ajudado você a aprender mais sobre porcos Jinhua para que da próxima vez que alguém perguntar se você sabe alguma coisa sobre eles ou se quiser experimentar, podemos dizer sim!