por Aker BioMarine, Noruega
Com a indústria de criação de camarão cada vez mais se voltando para rações com baixo teor de farinha de peixe, formulações práticas de rações dependem das refeições, solúveis e hidrolisados feitos de peixes, Lula, camarão, O krill e os moluscos atuam como quimioatraentes e estimulantes alimentares. Mas com uma gama tão ampla de opções, identificar o quimioatraente marinho ideal para uma espécie como o camarão de perna branca tem se mostrado incrivelmente difícil. Até agora.
Publicado no Journal of the World Aquaculture Society, um novo estudo realizado por uma equipa do Instituto de Ciências do Mar, Brasil em conjunto com Aker BioMarine, mostra um vencedor muito claro, refeição de krill.
Avaliando a preferência alimentar e a resposta de crescimento de camarão de perna branca juvenil (Litopenaeus vannamei) a vários quimioatraentes marinhos diferentes, uma dieta com três por cento de farinha de peixe foi suplementada com três por cento de farinha de krill, farinha de lula, farinha de cabeça de camarão, farinha de camarão, farinha de fígado de lula, farinha de salmão, concentrado de proteína de soja ou hidrolisado de sardinha líquido a 5%.
Com menos de 100 animais / m2 em 56 tanques de 1 m3, os camarões foram alimentados 10 vezes ao dia durante 74 dias. Na colheita, os camarões foram contados, pesado, e seu desempenho de crescimento e eficiência alimentar determinados. Para avaliar a preferência do feed, comparações dois por dois foram realizadas, com dietas com diferentes quimioatraentes administradas simultaneamente em duas bandejas de alimentação separadas alocadas em cada tanque.
Os resultados mostraram que a farinha de krill é o potenciador de crescimento mais eficaz em dietas sem farinha de peixe para camarões de perna branca. Com o peso corporal final mais elevado para camarões alimentados com dieta suplementada com farinha de krill (11,97 ± 0,93 g), seguido por farinha de salmão (11,11 ± 0,77 g), e farinha de lula (11,01 ± 1,17 g).
O autor do estudo, Dr. Alberto JP Nunes, do Instituto de Ciências do Mar, Brasil diz, 'A pesquisa ilustra claramente que uma suplementação dietética com refeição de três por cento de krill é mais eficaz do que a mesma dose de farinha de lula, farinha de salmão, farinha de fígado de lula, farinha de cabeça de camarão, e farinha de camarão desidratada ao sol ou hidrolisado líquido de sardinha a 5% ».
Adicionando, 'Embora descobrimos que alguns desses outros quimioatraentes também tinham a capacidade de promover um efeito estimulador na ingestão e preferência alimentar dos camarões, na verdade, isso não resultou em um melhor desempenho do crescimento do camarão. De fato, os efeitos de crescimento positivos muito claros observados na farinha de krill alimentada com camarão, reflete o equilíbrio único de maior atratividade e estimulação da alimentação, junto com o fornecimento constante de nutrientes essenciais para a dieta, entregue por krill, e krill sozinho '.
Intitulado 'Preferência alimentar e resposta de crescimento de Litopenaeus vannamei juvenil à suplementação de quimioatraentes marinhos em uma dieta desafiada por farinha de peixe', o estudo foi da autoria do Dr. Alberto JP Nunes, Dr. Hassan Sabry-Neto e Dr. Severino Oliveira-Neto do Instituto de Ciências do Mar, Brasil junto com a Dra. Lena Burri da Aker BioMarine.
