Uma das perguntas que um iniciante em aquaponia costuma fazer ao planejar a construção de seu próprio sistema de aquaponia é:qual é a proporção de peixes para plantas em aquaponia? Existem razões determinadas entre o tamanho do biofiltro, densidade de plantio, e densidade de estocagem de peixes para aquaponia. É desafiador operar além dessas proporções determinadas sem arriscar consequências desastrosas para todo o ecossistema aquapônico. Contudo, produtores avançados de aquaponia são convidados a experimentar e ajustar essas proporções, dependendo de suas necessidades, mas é sempre recomendado que os iniciantes em aquaponia iniciem um sistema aquapônico seguindo essas proporções.
Por que você precisa saber a proporção de peixes para plantas em aquaponia?
Um dos fatores mais importantes de um sistema aquapônico saudável e produtivo é garantir que o ecossistema das plantas, peixe, e as bactérias estão sempre equilibradas. Isso significa que um sistema aquapônico é dimensionado corretamente para equilibrar a produção de nutrientes pelas plantas a partir dos resíduos dos peixes e a absorção de nutrientes.
Ter a proporção certa de peixes para plantas é essencial para manter o equilíbrio em um sistema aquapônico. Aqui estão algumas razões pelas quais a proporção de peixes para plantas na aquaponia é essencial:
- Ajuda a manter a boa qualidade da água no sistema, o que é necessário para a saúde dos peixes.
- Isso garante que haja peixes suficientes para fornecer os nutrientes adequados para as plantas.
- Ter o número correto de peixes para suas plantas irá garantir que o sistema esteja equilibrado, saudável, e produtivo.
Fatores que influenciam a proporção de peixes para plantas
Cada sistema aquapônico é diferente em design, espécies de peixes criadas, escolha da planta, Tamanho, e método implementado. Portanto, você precisa estar ciente do efeito dos seguintes fatores no crescimento de peixes e plantas. Esses fatores o ajudarão a atingir a proporção ideal de peixes por planta em seu sistema.
1. Taxa de alimentação
A proporção de peixes para plantas depende da taxa de alimentação de um sistema aquapônico adequadamente mantido. Os peixes geralmente usam cerca de 80% da comida e descartam os 20% como resíduos. A quantidade de alimento para peixes fornecida aos peixes diariamente é medida por metro quadrado da área de cultivo da planta.
As taxas diárias de alimentação de peixes recomendadas são:
- Para vegetais de folhas verdes:40–50 gramas de ração por metro quadrado por dia.
- Para vegetais frutíferos:50–80 gramas de ração por metro quadrado por dia.
A proporção da taxa de alimentação também depende dos seguintes fatores:
1. O tipo de peixe.
2. O tipo de alimento para peixes (nível de proteína)
3. Tipos de plantas (folhas verdes, tubérculos, ou plantas frutíferas).
4. Tipo de sistema aquapônico.
5. Método de filtração.
6. Condições ambientais e de qualidade da água.
2. Escolha da planta
Cada planta tem diferentes necessidades de nutrientes. Plantas com baixo teor de nutrientes
os requisitos são alface, ervas, repolho, alho, ervilhas, e folhas verdes, como espinafre, cebolinha, manjericão, etc. As plantas que requerem maiores necessidades de nutrientes são plantas com flores e frutificação, como tomates e pepinos.
3. Escolha de peixes
Sua escolha de peixes terá um impacto de longo prazo em seu sistema aquapônico. As espécies de peixes mais comuns para aquaponia são tilápia, carpa, peixinho dourado, e koi. Essas espécies de peixes são consideradas resistentes, estocado em densidades mais altas, e sobreviver em condições de água de baixa qualidade. Verifique os fatores importantes a serem considerados na escolha do melhor peixe para o seu sistema aquapônico.
4. Densidade de estocagem
A densidade de estocagem significa o número de peixes que você mantém em seu sistema. Lembrar, você não pode manter mais do que um peixe específico em seu sistema porque eles podem morrer devido ao baixo oxigênio, altos níveis de nitrito ou matam uns aos outros devido ao seu comportamento territorial. O comprimento total dos peixes é considerado mais para densidade de estocagem do que para o número de peixes. Você tem que gerenciar a densidade de estocagem de peixes com base em seus requisitos de tamanho e alimentação.
Peixes como a tilápia se reproduzem rapidamente e podem facilmente sobrecarregar seu sistema, por isso é importante saber o comportamento dos peixes que você está criando. Leia nosso blog sobre o uso de tilápia na aquaponia.
5. Tipo de sistema
O tamanho e o tipo de configuração aquapônica implementada para informar a capacidade do sistema de transformar resíduos de peixes em nitratos. Quanto mais área de superfície seu sistema tiver, mais peixes você pode criar, pois eles abrigam a colônia bacteriana que é importante na conversão de resíduos de peixes em nutrientes para as plantas.
Decidindo sua taxa de alimentação
Existe uma proporção determinada em aquaponia, mas é apenas uma proporção recomendada. Somente você pode decidir a proporção certa para o seu sistema com base nos fatores mencionados acima. Contudo, um iniciante em aquaponia precisa seguir a regra prática para evitar erros que podem levar à falha do sistema enquanto você ainda está aprendendo os meandros da aquaponia. Depois de adquirir conhecimento suficiente, você pode experimentar com seu sistema.
Como uma regra geral, é recomendado que o volume do tanque de peixes seja igual ao volume do canteiro, o que torna a proporção do canteiro para o tanque de peixes aproximadamente igual a 1:1. O fator mais diretamente relacionado na proporção peixe / planta é a taxa de alimentação. Se você tem 100 metros quadrados de área de cultivo para plantas, você precisa inserir 7-10kg de ração para seus peixes. Você pode manipular o tanque de peixes, volume do tanque, e densidades de estocagem para atingir a proporção desejada. Essa proporção também pode ser determinada por meio de seu método de cultivo.
Aqui está a taxa de alimentação para o seu método de cultivo:
- Jangada ou Cultura em Águas Profundas:60-100 g de ração para peixes por dia por metro quadrado de área de cultivo.
- Canteiros:15-40 g de ração para peixes por dia por metro quadrado de área de cultivo.
- NFT:15-25 g de ração para peixes por dia por metro quadrado de área de cultivo.
Você deve minimizar a descarga de sólidos por meio do sistema de filtração de sólidos. Descargas sólidas causarão um colapso menos sólido, o que levará a menos nutrientes disponíveis para as plantas. Você pode usar a mineralização para converter resíduos de peixes em nutrientes utilizáveis para as plantas.
A proporção também pode ser determinada em galões por pé cúbico (6 galões de tanque de peixes para cada pé cúbico de cama de cultivo). Em sistemas aquapônicos maiores, você pode aumentar essa proporção para 1:3 ou 1:4 dependendo da densidade dos peixes e da vazão de água. O movimento rápido da água e a aeração abundante também permitem que sistemas maiores estoquem peixes até 1 peixe por 8-10 litros de água. O importante a lembrar é, você tem que determinar a proporção de seu sistema aquapônico com base nos fatores mencionados acima.
Palavra final sobre a proporção de peixes aquapônicos para plantas
As taxas de alimentação proporcionarão um ecossistema equilibrado para os peixes, plantas, e bactérias, desde que haja biofiltração adequada. É importante notar que a taxa de alimentação é apenas um guia para equilibrar uma unidade aquapônica, como outras variáveis podem ter impactos maiores em diferentes estágios da temporada, como mudanças sazonais na temperatura da água. Use esta proporção ao projetar e iniciar seu próprio sistema aquapônico para garantir que você não cometerá erros no início de sua jornada aquapônica. Uma vez que seu sistema esteja maduro e você conheça os meandros da aquaponia, você pode ajustar essas proporções para atender às suas necessidades.
