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Guia de informações sobre avicultura

Guia de avicultura:

Introdução da avicultura:

A carne de frango é uma importante fonte de proteínas, minerais, e vitaminas para equilibrar a dieta humana. Variedades especialmente desenvolvidas de frango (frangos de corte) estão agora disponíveis com crescimento rápido e alta eficiência de conversão alimentar. Dependendo do tamanho da fazenda, a criação de frangos pode ser a principal fonte de renda familiar. A avicultura inclui a criação de vários tipos de aves domésticas comercialmente para fins de carne, produção de ovos e penas. As aves domésticas mais comuns e amplamente criadas no mundo são as galinhas. Novamente, estes podem ser frangos de corte ou camadas. A criação comercial de frangos é o negócio de maior sucesso na Ásia e em outras partes do mundo. O cuidado adequado com as aves e as práticas de manejo da granja resultarão em lucros decentes em um curto período de tempo. Basicamente, Os frangos são criados para fins de carne, enquanto as poedeiras são criadas para a produção de ovos. Os fazendeiros podem até mesmo optar pela criação de galinhas no quintal ou criação de galinhas rurais em casa. Além da produção de carne e ovos, o esterco produzido na fazenda tem bom valor de mercado. Este estrume pode ser usado como composto orgânico em várias culturas agrícolas. Se você está planejando uma granja avícola em pequena ou grande escala, primeiro você deve fazer um plano perfeito que envolve a construção de galpões / moradias para o marketing. Siga os métodos padrão, visite algumas granjas de aves próximas e anote suas práticas que realmente o ajudarão a estabelecer uma granja e ter sucesso. Neste artigo, vamos discutir a criação de frangos de corte.

Benefícios para a saúde e informações nutricionais da carne de frango:

A seguir estão alguns dos benefícios para a saúde do consumo de frango.

Fatos nutricionais de ovos

Os 10 maiores produtores de aves do mundo :

A seguir estão os 10 maiores produtores de frango do mundo.

1. China.
2. Os Estados Unidos.
3. Indonésia.
4. Brasil.
5. Índia.
6. México.
7. Rússia.
8. Japão.
9. Iran.
10. Turquia.

Os principais estados produtores de aves na Índia:

Andhra Pradesh, Telangana, Tamil Nadu, Bengala Ocidental, Bihar, Maharashtra, Punjab são os principais estados produtores de aves da Índia.

Nomes locais de aves na Ásia:- Murġā (Urdu), 닭, Dalg (coreano), Kukhurā (nepalês), دجاجة dajāja (árabe), Manok (filipino), ไก่, Kị̀ (tailandês), gà (vietnamita), ニ ワ ト リ, Niwatori (japonês), කුකුළු පැටව් (cingalês, Sri Lanka), Курица (russo), Tavuk (turco), Ayam (malaio), مرغ خانگی (persa), 鸡 (taiwanês), Murgi (hindi, Indiano).

Nomes locais de aves na Índia:- Murgi (hindi), Kodi (telugu), கோழி, kozhi (tâmil), കോഴി (malaiala), Koonkaad (Konkani), Murgi (Punjabi), କୁକୁଡାଛୁଆ, kukudachhua (Oriya), Kukura (assamês), koLi (canarim), Komdā (Marathi), Muragi (bengali).

Principais tipos de aves (frango):

Outras aves domésticas:

Além de galinhas, as seguintes aves pertencem ao grupo das aves.

Vantagens da avicultura:

Nós vamos, existem muitas vantagens na criação de aves, por causa desses benefícios, muitos agricultores em todo o mundo estão indo para a criação comercial de aves.

Requisitos principais para a avicultura:

Se você está planejando uma criação comercial de frangos, certifique-se de ter terreno suficiente para construir casas ou galpões com bastante água limpa. O orçamento para a configuração inicial é muito importante, pois será útil para economizar algum dinheiro nos estágios iniciais. Certifique-se de ter um bom meio de transporte e é melhor construir uma fazenda perto dos mercados locais. Equipamentos de avicultura podem ser comprados em segunda venda para economizar algum dinheiro. É necessário um plano adequado com todas as coisas obrigatórias a serem incluídas. O trabalho diário é necessário para o trabalho agrícola.

No caso de pedir um empréstimo bancário ou solicitar qualquer esquema, entre em contato com o banco mais próximo para obter procedimentos e empréstimos para aves. Existem alguns requisitos financeiros e técnicos para atender à aprovação de empréstimos bancários.

Em muitos lugares, a agricultura sob contrato está disponível onde eles fornecem tudo, desde ração até vacinação e compra no atacado sob o mesmo teto. O agricultor deve fornecer apenas habitação, agua, poder e uma pessoa para trabalhar lá. Eles pagam por kg de carne para cada lote. Isso é muito bom para pessoas que não querem correr muito risco e requer baixo investimento.

Coisas a considerar ao construir uma casa de aves (galpão):

Um alojamento bom e adequado desempenha um papel primordial na criação de todos os tipos de aves domésticas. Alguns pássaros crescem e vivem felizes no chão do aviário e alguns em gaiolas. Dependendo dos pássaros, você tem que fazer uma casa adequada para seus pássaros. Considere os seguintes fatores ao construir um galinheiro ou galpão.

Sempre mantenha espaço suficiente em seu aviário, dependendo dos pássaros. Para que seus pássaros possam viver, crescer e produzir alegremente. Nunca deve haver densidade excessiva, o aviário e o aviário devem ter um bom sistema de ventilação e um fluxo de ar fresco e luz suficiente dentro do aviário.

Se você está planejando a produção comercial de aves, deve considerar manter a distância adequada entre uma casa e outra. Recomenda-se limpar o aviário e o equipamento regularmente e esterilizar o aviário antes de trazer novas aves / filhotes para a granja. Certifique-se de ter medidas para prevenir todos os tipos de predadores e animais nocivos. O controle da temperatura é muito importante para que suas aves não sofram com o calor ou frio excessivo. A casa ou galpão deve ter sistema de drenagem adequado no interior para que a limpeza da casa seja fácil.

Estabeleça sua fazenda em uma área tranquila e certifique-se de transportar as aves sem problemas.

Equipamentos na avicultura:

O principal equipamento necessário na avicultura, tanto para poedeiras quanto para frangos de corte, é fornecido a seguir.

Avicultura em camadas:

As aves domésticas que são criadas para a produção de ovos são chamadas de poedeiras. Uma galinha comercial geralmente começa a botar ovos na idade de 12 a 21 semanas. Eles começam a botar ovos regularmente às 25 semanas de idade. Após 70 a 74 semanas de idade, a produção de ovos de aves poedeiras é reduzida. Para avicultura comercial, os agricultores geralmente mantêm as galinhas por 12 meses a partir do primeiro período de postura. E depois vendê-los para fins de abate (carne). Para sistemas comerciais de criação de aves com postura de ovos, as condições ambientais são freqüentemente controladas automaticamente pelos produtores. Para um exemplo simples, a presença de luz ajuda a ave a pôr ovos mais cedo. Então, os produtores devem fornecer mais período de clareamento para aumentar a probabilidade de início da postura de ovos. Usualmente, as aves que colocam ovos põem mais ovos nos meses mais quentes do que nos meses frios. Então, recomenda-se manter a temperatura da sala moderada será muito útil para uma melhor produção de ovos. Algumas raças comerciais de galinhas poedeiras podem produzir mais de 350 ovos por ano. Aves poedeiras são criadas em vários métodos de sistemas.

Avicultura de frangos de corte:

As aves criadas para a produção comercial de carne são chamadas de frango de corte. Usando métodos de agricultura intensiva, os frangos de corte tornam-se adequados para consumo nas 5 a 6 semanas de idade. A cama profunda é o sistema de criação comum na avicultura comercial para frangos de corte.

Vantagens da criação de frangos sobre a criação de poedeiras:

A criação de frangos de corte é preferida pelas seguintes razões.

Sistemas de alojamento / galpão - Métodos de cultivo na avicultura:

Usualmente, existem 4 sistemas seguidos na avicultura comercial.

  1. Sistema extensivo ou ao ar livre.
  2. Sistema semi-intensivo.
  3. Sistema de unidade dobrável.
  4. Sistema intensivo:

Contudo, o sistema mais comum seguido é o sistema Cage e o sistema Deep litter em um sistema intensivo.

Este método é o mais antigo e tem sido usado há séculos pelos agricultores em geral. Isso é adequado onde não há falta de terras. Neste sistema ao ar livre, pode encontrar uma quantidade apreciável de alimento na forma de ervas, sementes, e insetos, desde que estejam protegidos de animais predadores e doenças infecciosas. Atualmente, ninguém está usando este sistema como uma gaiola e o sistema de maca profunda (intensivo) tem muitas vantagens sobre isso.

Geralmente, este sistema é adequado e adotado onde a extensão de espaço livre disponível é limitada, mas é necessário permitir que as aves de 20 a 40 metros quadrados / ave de fora corram. Qualquer lugar possível, este espaço deve ser dividido dando uma corrida em cada lado da casa de 10 a 20 metros quadrados / ave, permitindo assim que as galinhas se movam para o solo fresco.

Este sistema dobrável de habitação é uma inovação dos últimos anos. Em unidades dobráveis ​​portáteis, pássaros sendo confinados a uma pequena corrida, a posição muda todos os dias, dando-lhes solo e ar fresco, os pássaros descobrem que uma proporção considerável de alimentos da erva são mais saudáveis. Neste sistema, as desvantagens são que a comida e a água devem ser enviadas para os pássaros e os ovos trazidos de volta, portanto, há algum trabalho extra envolvido na movimentação regular das unidades dobradas. Isso aumenta o custo e a manutenção da fazenda. A unidade dobrável mais conveniente para manusear é para 25 galinhas. Usualmente, um espaço de um pé quadrado deve ser permitido para cada ave na casa, e 3 pés quadrados / pássaro na corrida, de modo que o espaço total para toda a unidade é de 4 pés quadrados / ave, como acontece com o sistema intensivo. Uma medida adequada para uma casa dobrável para 25 pássaros é de 5 pés de largura e 20 pés de comprimento.

O sistema de gaiola usado na criação de aves foi considerado um sistema superintensivo, proporcionando uma área de 450-525 cm2. (0,6-0,75 pés quadrados) / ave. Neste sistema, os pássaros são mantidos em 1, 2 ou 2 por cada gaiola, dispostos em filas simples ou duplas ou triplas.

As principais vantagens do sistema de gaiola são fornecidas a seguir:

As desvantagens do sistema de gaiola são fornecidas abaixo:

Vantagens de um sistema de cama profunda na avicultura:

Considere os pontos abaixo ao adotar um sistema de cama profunda.

Confinamento de criação de aves:

Semanas de idade Espaço no piso Sq.ft./Chick Espaço para alimentação em polegadas / pintinho Espaço de rega em polegadas / pintinho 10.21.50.520.22.00.730.32.00.740.42.50.850.62.50.860.83.01.070.93.01.0 Idade em semanas Temperatura sob flutuação, a 5 cm acima do chão (° C) 0 a 1350 a 2322 a 3293 a 4265 a 523

Requisito de alimentação na avicultura:

Aproximado Consumo de ração para frangos de corte:

Espaçamento

em metros

Área em Hectares

Pintinhos envelhecem em dias

Dia 1, Dia 2, Dia 3, e dia 4

Dia -5

6º dia

7º dia

8º dia

Dia-9

Dia-10

Dia 11

12º dia

Dia 13

Dia 14

Dia 15

Dia-16

Dia-17

Dia-18

Dia 19

Dia-20

Dia 21

Dia-22

Dia 23

Dia 24

Dia 25

Dia 26 em diante

Peso da alimentação em gramas

20 g / ave / dia, 22 g / ave / dia 24 g / ave / dia, 26gm / pássaro / dia

28 g / pássaro / dia

30 g / pássaro / dia

32 g / pássaro / dia

34 g / ave / dia

36 g / pássaro / dia

38 g / pássaro / dia

40 g / ave / dia

42 g / pássaro / dia

44 g / pássaro / dia

46 g / pássaro / dia

48 g / pássaro / dia

50 g / pássaro / dia

52 g / pássaro / dia

54gm / pássaro / dia

54gm / pássaro / dia

56gm / pássaro / dia

58 g / ave / dia

60 g / ave / dia

62 g / pássaro / dia

64 g / ave / dia

66 g / pássaro / dia

68 g / pássaro / dia

Aumento de peso corporal / dia

45 - 55 gms, 55 - 95 gms, 95 - 135 gms, 135 - 175 g.

175 - 215 gramas.

215 - 255 gramas.

255 - 295 gramas.

295 - 335 gramas.

335 - 385 gramas.

385 - 425 gramas.

425 - 465 gramas.

465 - 505 gramas.

505 - 545 gramas.

545 - 585 gramas.

585 - 625 gramas.

625 - 665 gramas.

665 - 705 gramas.

705 - 745 gramas.

745 - 785 gramas.

785 - 825 gramas.

825 - 865 gramas.

865 - 905 gramas.

905 - 945 gramas

945 - 985 gramas

985-1, 025 gramas

1, 025 - 1, 045 gramas.

Os requisitos mínimos de proteína, cálcio, e o fósforo nas rações para aves são mostrados no gráfico abaixo. Lembrar, galinhas criadas para produção de ovos são alimentadas com dietas do tipo franguinho, não dietas para frangos, independentemente de ser de frango ou tipo de ovo.

Mínimo
requisitos Proteína
% Cálcio
% Fósforo
% BroilersStarter (0-6 semanas) 230.90.5 Finalizador (6 semanas para o mercado) 100.80.5PulletsStarter (0-8 semanas) 200.90.5Developer (8 a 20 semanas) 140.80.5Laying HensLayer163.00.5

Tipos de ração para aves:

Idade das garotas Tipo de alimentação 0 - 10 dias Pré-iniciante11 - 21 diasInício22 dias - Até o marketingFinisher

Aplicação de Líquido de Microorganismo Eficaz (E.M.) na Avicultura:

Microorganismo Eficaz (E.M) é um líquido concentrado de cor marrom produzido a partir do cultivo de 80 cepas de microorganismos benéficos coletados do ambiente natural.

Quais são as vantagens da E.M. Technology na produção animal ou na avicultura?

E.M. na alimentação de frangos de corte em uma base diária:

Idade dos pássaros E.M. Bokashi 01 - 07 dias30 gramas / kg de ração 08 - 14 dias20 gramas / kg de ração 15 dias em diante ... 10 gramas / kg de ração

Solução E.M. como aditivo na água potável diariamente:

Idade do pássaro Solução E.M. 01 - 14 dias 1 ml / litro de água a partir de 15 dias 0,5 ml / litro de água

Nota de Cuidado:

A solução E.M. não deve ser misturada com antibiótico, desinfetantes / água clorada. Entre em contato com qualquer universidade de agricultura ou departamento de agricultura para obter os requisitos detalhados de alimentação e nutrição na avicultura.

Cronograma de Vacinação na Avicultura:

O gráfico a seguir mostra o gráfico para vacinações em galinhas.

Doenças na avicultura:

Para doenças, sintomas e suas medidas de controle, Clique aqui.

Empréstimo ou regime para avicultura:

Verifique com os bancos locais sobre o procedimento de empréstimo de aves. A maioria dos bancos ou instituições financeiras tem certas diretrizes para atender aos requisitos de elegibilidade para empréstimos. Os agricultores devem atender a alguns parâmetros técnicos e financeiros para que o empréstimo ou plano seja aprovado.

Marketing de produtos avícolas:

A comercialização de produtos avícolas é muito fácil, pois eles podem ser vendidos nos mercados mais próximos ou pode-se contratar qualquer agente local para comercializar os produtos. As granjas comerciais de grande escala também são abordadas por empresas locais / nacionais de frango. A maioria das regiões da Ásia estabeleceu mercados para produtos avícolas.

Resultado da avicultura:

Praticar bons métodos de cultivo, cuidado diário dos pássaros, visitando fazendas de aves próximas, assistir a vídeos de avicultura no YouTube, recebendo treinamento em avicultura, obter dicas e idéias dos departamentos de agricultura será útil para o sucesso no negócio da avicultura comercial.

Para Quail Bird Farming:Leia aqui.

Para criação de ovinos ou caprinos:Leia aqui.

Para Guia de agricultura indiana:Leia aqui.


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