Setor de carne de aves da UE deve desenvolver uma carta de sustentabilidade
150 representantes do Setor Europeu de Carne de Aves se reuniram em 10 de setembro de 2021 em Berlim, onde o membro alemão da AVEC, BVG - Bundesverband der Geflügelschlachtereien eV - hospedou o 63
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Assembleia Geral da AVEC.
Os debates tiveram como foco a sustentabilidade do setor, no contexto do Acordo Verde e da estratégia EU Farm to fork, com um intercâmbio animado entre palestrantes de primeira classe, tanto de autoridades quanto da academia.
A Assembleia Geral foi concluída com um grande anúncio, como presidente da AVEC, Paul Lopez, apresentou a chamada “Declaração de Berlim” na qual o setor europeu da carne de aves se compromete a desenvolver uma “Carta de Sustentabilidade” a ser publicada no início de 2022.
Através deste compromisso, A AVEC pretende demonstrar que a European Poultry Meat é parte da solução no combate às alterações climáticas, desenvolvendo soluções concretas para melhorar a sustentabilidade do setor. O setor visa encontrar um equilíbrio entre os 3 pilares - Meio Ambiente, Social e Economia para estabelecer a verdadeira sustentabilidade.
É extremamente importante que os esforços implementados no sector da carne de aves da UE - que irão aumentar os custos de produção - não sejam confrontados com o aumento das importações de carne de aves de países terceiros.
Birthe Steenberg, Secretário Geral da AVEC,
Secretário Geral da AVEC, Birthe Steenberg, deixou claro que “o nível de compromisso do setor de carne de aves da UE depende muito da vontade e da capacidade da Comissão da UE de defender o setor da concorrência desleal de terceiros países. É extremamente importante que os esforços implementados no sector da carne de aves da UE - que irão aumentar os custos de produção - não sejam confrontados com o aumento das importações de carne de aves de países terceiros. Produzimos carne de uma forma muito inteligente para o clima na Europa - portanto, importar mais carne de terceiros países resultará no aumento das emissões de GEE em todo o mundo ”.
O lançamento desta carta de sustentabilidade é um esforço sem precedentes do setor para responder às preocupações da sociedade sobre a sustentabilidade e destaca o alto nível de responsabilidade do setor para enfrentar o desafio iminente da mudança climática.
O Relatório Anual da AVEC 2021 foi lançado durante a Assembleia Geral e pode ser lido aqui.
