Novo estudo do BPC identifica soluções de segurança alimentar para o Reino Unido
Quase 75% das pessoas vulneráveis à insegurança alimentar “não achavam que o governo estava fazendo muito para ajudá-las, ”De acordo com um novo relatório publicado pelo British Poultry Council e um importante think tank Demos.
"O poder da comida, " patrocinado pelo BPC, lançado virtualmente em 18 de setembro. A pesquisa concluiu que o apoio do governo para as pessoas que enfrentam a insegurança alimentar foi inadequado durante a pandemia COVID-19 e que uma abordagem mais holística para intervenções de longo prazo deve ser adotada.
As recomendações delineadas no relatório incluem que o Governo introduza fundos para ajudar a combater a insegurança alimentar através do desenvolvimento de melhores e mais infraestruturas sociais locais na forma de Subsídio para Infraestruturas Comunitárias.
Falando no lançamento, Executivo-chefe do British Poultry Council, Richard Griffiths, disse : “Queremos iniciar uma conversa sobre o poder dos alimentos e o papel dos produtores de alimentos em fornecer um sistema alimentar que não deixa ninguém para trás.
Encomendamos este relatório para ajudar a colocar a comida britânica de volta no centro de nossa sociedade, no momento em que ela é mais necessária.
Richard Griffiths, British Poultry Council
Manter um suprimento seguro de alimentos é essencial para alimentar a nação. Encomendamos este relatório para ajudar a colocar a comida britânica de volta no centro de nossa sociedade, no momento em que ela é mais necessária.
Temos padrões de produção de classe mundial, produzindo alimentos de alta qualidade, não menos importante na carne de aves. Devemos estar na vanguarda da alimentação de nossos cidadãos, mas às vezes esquecemos o que nossos produtos significam em um nível humano. Do prazer de um almoço de domingo, a merenda escolar que alimenta a mente de nossos jovens, as refeições compartilhadas que unem as pessoas, e muitas vezes a refeição quente que salva vidas para aqueles que mais precisam. ”
Outras recomendações também incluem:
O governo garantindo financiamento para serviços diretos, como aulas de culinária, limitando os gastos com saúde pública para grupos comunitários que garantem o acesso a alimentos saudáveis.
O governo está testando uma Estratégia de Escada Alimentar local para garantir que todos os governos locais tenham os recursos para desenvolver esses espaços inclusivos e serem pioneiros em diferentes modelos de serviço.
Os legisladores nacionais e locais devem adotar uma abordagem "Food First" para combater a insegurança alimentar:uma abordagem que começa com o fornecimento de boa comida juntamente com outras oportunidades para os usuários que podem ajudar a torná-los mais seguros em termos alimentares, por exemplo, aumentando sua renda.
