Se os reprodutores convencionais forem alimentados AD Libitum , resulta em obesidade e, consequentemente, em problemas de saúde e fertilidade, à medida que as aves são selecionadas para aumentar o apetite e o crescimento. Portanto, reprodutores de frangos de corte são severamente restritos à alimentação, especialmente durante a criação, a fim de prevenir problemas de saúde e reprodutivos. Contudo, isso resulta em outros desafios.

A alimentação restritiva resulta em problemas de bem-estar

“A alimentação restritiva introduz outros problemas de bem-estar, uma vez que implica que as necessidades comportamentais e fisiológicas básicas não são atendidas. Isso geralmente resulta em comportamento anormal (indicando frustração e fome) e respostas fisiológicas ao estresse. Estudos anteriores tentaram encontrar soluções eliminando ou pelo menos reduzindo a extensão dos problemas de bem-estar ligados à restrição alimentar. Contudo, uma solução eficaz ainda não foi encontrada, ”Diz a pesquisadora sênior e líder do projeto Anja Brinch Riber do Departamento de Ciência Animal, Aarhus University.

Restrição qualitativa de alimentação, Contudo, é considerado um método promissor para aumentar a saciedade e melhorar as oportunidades comportamentais, aumentando assim o bem-estar dos reprodutores de frangos de corte. A ideia da restrição qualitativa da alimentação é reduzir a qualidade da alimentação em relação ao conteúdo de energia, adicionando diluentes, com nenhum ou pouco valor, para o feed padrão. Ao aumentar o conteúdo de fibra, a ração diária de alimentação pode ser aumentada.

“A fórmula alimentar ideal ainda precisa ser determinada, no entanto. Portanto, conduzimos um experimento de alimentação no qual examinamos o efeito de três tipos de alimentos ricos em fibras sobre o bem-estar animal em frangas reprodutoras durante a recria. O efeito dos três diferentes tipos de ração foi medido usando comportamento, indicadores de bem-estar clínico e fisiológico relacionado ao estresse, ”Esclarece Riber.

Experimentos de alimentação com frangas

No total, Foram incluídas no experimento frangas reprodutoras com 1200 dias de idade (genótipo Ross 308). Eles foram divididos em 24 grupos de 50 frangos. Cada um dos 24 grupos recebeu um dos quatro tipos de alimentação, de forma que cada tratamento teve seis repetições. Os quatro tipos de feed eram:

1. Insolúvel:ração padrão diluída com fibras insolúveis (casca de aveia)
2. Misturado:ração padrão diluída com uma combinação de fibras insolúveis (casca de aveia) e uma pequena quantidade de fibras solúveis (polpa de beterraba sacarina)
3. Fumo:alimento padrão suplementado com forro (silagem de milho)
4. Controle:alimentação padrão (pellets de 2 mm, 11,8 MJ ME / kg, 200 g de proteína / kg de DLG a.m.b.a.).

Efeito dos três tratamentos

Tratamento de volumoso

Geral, o estudo mostrou que os melhores resultados foram obtidos com o tratamento Roughage. As frangas do tratamento Roughage mostraram sinais de melhoria do bem-estar animal, entre outros na forma de plumagem mais limpa e menos danificada, redução da ocorrência de dermatite plantar e secreção cloacal, e menos e menores linhas de estresse nas penas. De acordo com isso, a qualidade da cama do tratamento volumoso foi melhor do que nos tratamentos Controle e Misto.

Uma provável explicação para a maior qualidade da serapilheira é a alocação de silagem de milho, levando a um aumento da atividade de coçar, o que aumenta a aeração e secagem da cama. Contudo, apenas evidências limitadas foram encontradas para o tratamento de Roughage resultando em aumento da saciedade, já que as frangas deste tratamento não se diferenciaram das frangas Controle no teste de frustração ou no teste de motivação para obter acesso à cama fresca.

Tratamento misto

Contrariamente, As frangas do tratamento Misto mostraram vários sinais de redução do bem-estar. Esses sinais incluíam maior motivação para o comportamento exploratório; maior ocorrência de dermatite plantar; secreção cloacal, bem como plumagem danificada e suja; estresse, indicado pela redução da taxa de crescimento das penas e pela colocação de linhas de tensão nas penas; e uma maior motivação para obter acesso a lixo fresco.

Muitos dos resultados que mostram sinais de um efeito negativo do bem-estar em frangas no tratamento Misto estão provavelmente relacionados à redução observada na qualidade da cama no tratamento Misto. Sob condições comerciais, isso não seria aceitável.

Tratamento insolúvel

No estudo clínico e no registro de linhas de estresse, o tratamento Insolúvel foi quase comparável ao tratamento Controle. Contudo, no teste para alimentar a motivação, frangas do tratamento Insolúvel mostraram sinais de frustração reduzida e, portanto, menor motivação para alimentação, e eles tiveram um menor consumo de ração compensatória, indicando aumento da saciedade. Esses resultados mostram que o tratamento Insolúvel pode aliviar parcialmente a fome em matrizes de corte, mas o efeito não foi suficiente para obter uma melhoria significativa do bem-estar animal.

Recomendações para uma futura estratégia de alimentação

Com base nesses resultados, os pesquisadores recomendam o desenvolvimento de uma estratégia de alimentação que inclua a alocação diária de volumoso para matrizes durante a recria. Para um efeito ideal, isso deve ser combinado com uma diluição de ração padrão com fibras insolúveis, como cascas de aveia.

“Uma redução do conteúdo de energia na alimentação padrão, combinado com uma alocação diária de volumoso, talvez resulte nos mesmos efeitos positivos dos tratamentos 'Insolúvel' e 'Fumegante':redução da sensação de fome, melhoria dos indicadores de bem-estar clínico e menos estresse, enquanto os efeitos negativos observados no tratamento misto são excluídos, ”Conclui Riber.