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Digestão semanal de proteínas globais - 24 de junho, 2021

Grupo de consumidores processa Smithfield Foods por enganar consumidores durante pandemia

O grupo de consumidores Food &Water Watch entrou com uma ação contra a Smithfield Foods, acusando a empresa de “fomentar o medo” sobre a escassez de carne durante a pandemia Covid-19 e deturpar as medidas de segurança do trabalhador. O grupo questionou Smithfield, afirmando que o país estava "perigosamente perto do limite em termos de fornecimento de carne", enquanto as exportações de carne da empresa estavam aumentando. “Dados do governo refutam ainda mais os avisos de desgraça e tristeza de Smithfield, mostrando que o estoque de carne suína mantido em armazéns frigoríficos estava bem na casa das centenas de milhões de libras, que os analistas estimaram poderia ter mantido mercearias estocadas com carne de porco por meses, mesmo na ausência de qualquer produção adicional, ”Afirma o processo. O grupo disse que os avisos de Smithfield sobre o fornecimento levaram os consumidores a estocar carne. Smithfield disse que as alegações de manipulação de preços são "erradas, ”E enfatizou que as medidas de segurança do trabalhador eram abrangentes e orientadas por médicos e especialistas em segurança do trabalhador.

Indústria de empacotamento de carne dos EUA enfrenta supervisão mais rígida

o Wall Street Journal novas regras e legislação relatadas renovariam os mercados de gado e aves. O USDA está elaborando novas regras que mudariam a forma como as empresas pagam aos produtores de frango, ao mesmo tempo que torna mais fácil para os fazendeiros perseguir disputas contra frigoríficos, a agência disse este mês. No Capitólio, Legisladores republicanos e democratas propuseram legislação que exigiria que os processadores de carne bovina comprassem mais gado em mercados abertos e definissem preços regionais mínimos. Os senadores divulgaram neste mês um projeto de lei separado que indicaria um investigador especial para fazer cumprir os regulamentos dos frigoríficos e investigar uma possível conduta anticompetitiva.

O Comitê de Agricultura do Senado realizará uma audiência na quarta-feira para examinar a compra de gado dos frigoríficos - e como isso afeta os mercados de gado e os preços dos hambúrgueres para os consumidores. Testemunhas nas audiências de amanhã:

Andy Green, Conselheiro sênior do USDA para mercados justos e competitivos, disse que alguns dos problemas dos agricultores decorrem de um punhado de empresas que controlam a maior parte do processamento de carne dos EUA. “A indústria de alimentos da América tem um problema de monopólio, ”Disse Green, um ex-bolsista sênior de política econômica no think tank Center for American Progress que ingressou no USDA no início deste ano. “Há muito que queremos fazer para trazer a concorrência de volta ao mercado.”

The North American Meat Institute, que representa as empresas de carne, está resistindo a regulamentações mais rígidas para o setor. Mark Dopp, o chefe de assuntos regulatórios do grupo, disse que as regras planejadas do USDA limitariam as opções dos fazendeiros para vender gado, permitir processos judiciais frívolos e potencialmente aumentar os preços de hambúrgueres e peitos de frango nos supermercados. O USDA, sob a administração Obama, propôs regras semelhantes que mais tarde foram bloqueadas pelo Congresso e por contestações judiciais, ele disse:“Eles foram uma má ideia, então, e eles ainda são uma má ideia. ”

A participação dos quatro grandes processadores de carne bovina no mercado de gado manteve-se praticamente estável por 25 anos, de acordo com dados compilados pelo instituto da carne, enquanto alguns produtores de gado estavam ganhando lucros recordes em 2014. Os preços baixos recentes para os pecuaristas mostraram forças de mercado fundamentais em ação, Dopp disse, já que as interrupções que fecharam as frigoríficas deixaram uma oferta maior de gado no mercado, empurrando para baixo os preços do gado.

O USDA anunciou recentemente doações e empréstimos para apoiar novas e menores fábricas de processamento de carne como parte de um programa de US $ 4 bilhões para fortalecer o sistema alimentar dos EUA. Apela ao governo para tornar o sistema alimentar mais resistente, garantindo que haja mais capacidade de embalagem “ignore considerações importantes, ”Disse Dopp. "Primeiro, na indústria de suínos, mais capacidade foi adicionada nos últimos anos em resposta às forças do mercado. Instalações de colheita significativas foram abertas nos últimos anos em Michigan, Missouri, e Iowa, com fábricas menores também abrindo - antes da pandemia e em resposta às forças do mercado. E na semana passada a Wholestone Farms anunciou planos para construir uma unidade de embalagem em Dakota do Sul.5 No setor de gado, uma fábrica inaugurada recentemente, e expansões e novas instalações foram anunciadas, tudo em resposta às forças do mercado. ”

A Organic Trade Association quer retornar à pecuária orgânica da era Obama, regras de aves

A Organic Trade Association está pedindo ao Tribunal Distrital dos Estados Unidos para o Distrito de Colúmbia que cancele imediatamente a retirada do USDA da regra final das Práticas Orgânicas de Pecuária e Aves (OLPP) e ordene ao USDA que restabeleça os regulamentos instituídos perto do fim do governo Obama . “Os produtores de ovos orgânicos que estão fazendo a coisa certa para dar às suas aves um acesso real ao ar livre e criar seus animais de acordo com os mais altos padrões continuam a ser expostos aos danos econômicos da concorrência desleal todos os dias que a rescisão do governo Trump da regra de bem-estar animal orgânico tem permissão para ficar no lugar, ”Disse Laura Batcha, CEO e diretor executivo da Organic Trade Association. O grupo disse que, embora receba garantias do Secretário do USDA, Tom Vilsack, eles estão reavaliando a situação, “A declaração da política por si só não garante um fim rápido para este dano, ”Batcha disse. A moção apresentada em 18 de junho argumenta que o USDA rejeitou a intenção do Congresso e falhou em seguir a Lei de Procedimentos Administrativos e enterrou os benefícios econômicos do OLPP e os custos inflacionados associados à regra. O também argumentou que o USDA baseou sua ação em análises econômicas falhas.

USDA anuncia programa de concessão de inspeção de carnes

O USDA anunciou que $ 55,2 milhões em financiamento competitivo estão sendo disponibilizados por meio do novo programa MPIRG (Meat and Poultry Inspection Readiness Grant). O esforço usa fundos reservados de acordo com os gastos gerais do ano fiscal de 2021 e o pacote de alívio da Covid-19 promulgado em dezembro. “Estamos construindo capacidade e aumentando as oportunidades econômicas para pequenos e médios processadores e produtores de carnes e aves em todo o país.” Disse o secretário do USDA, Tom Vilsack. O USDA disse que incentiva os aplicativos MPIRG que se concentram em “melhorar o abate de carnes e aves e a capacidade e eficiência de processamento; desenvolver novos mercados e expandir os existentes; aumentar a capacidade e atender melhor à demanda do consumidor e do produtor; manutenção de rígidos padrões de inspeção e segurança alimentar; obtendo uma presença comercial maior, ”E aqueles que visam aumentar o acesso às instalações de abate ou processamento“ para fazendas e ranchos menores, fazendeiros e pecuaristas novos e iniciantes, produtores socialmente desfavorecidos, e produtores veteranos. ”

As instalações elegíveis incluem empresas comerciais, cooperativas, e empresas tribais. O planejamento do MPIRG para um projeto de Concessão Federal de Inspeção (PFGI) está disponível para instalações atualmente em operação e estão trabalhando para a inspeção federal, enquanto o projeto de Conformidade de Remessa Interestadual Cooperativa (CIS) é para fábricas que trabalham em conformidade com um programa CIS de Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) de seu estado. Atualmente, Indiana, Iowa, Maine, Missouri, Dakota do Norte, Ohio, Dakota do Sul, Vermont e Wisconsin têm programas CIS.

Os pedidos de subsídios MPIRG devem ser apresentados até 2 de agosto, 2021. O Agricultural Marketing Service (AMS) do USDA realizará webinars para orientar os candidatos durante o processo de inscrição.


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