No 2021 IPPE, Dr. Paul Aho, economista e consultor da Poultry Perspective, examinou as perspectivas de preços para grãos em um pós-COVID 2021.

A soja experimentou uma mudança ainda mais dramática. Em 2019, o estoque final foi de 909 milhões de bushels de estoque nos EUA. Em 2020, eram 523 milhões de bushels. As projeções atuais colocam 2021 em 175 milhões de bushels, que se aproxima dos níveis do pipeline.

Isso se soma a uma safra de 2020 mais baixa do que o esperado, principalmente devido à tempestade derecho que atingiu Iowa no verão passado.

Então, como explicamos esse crescimento massivo nos preços dos grãos? Parte da história é a Argentina e as greves lá. Outra parte é o fato de alguns produtores segurarem o milho até o ano novo.

Contudo, a verdadeira história é a China e suas importações de milho. Embora sejam grandes produtores e usuários de milho, durante anos, a China não importou nem exportou muito milho. Como resultado, eles não eram uma figura importante nos mercados mundiais.

Mas nos últimos anos, A China passou de 4 milhões de toneladas métricas de importações de milho para uma projeção de 16 milhões de toneladas métricas para o ano-safra atual. Essa mudança massiva é um sinal de que a China logo se tornará mais dependente das futuras importações de milho.

O que está mudando na China para resultar neste aumento?

De acordo com Aho, uma das grandes coisas que mudou foi o surto de peste suína africana, que levou a uma redução repentina na produção de suínos a partir de 2018. Agora, Contudo, a produção de suínos está voltando, e a China está construindo e implementando sua produção futura em instalações mais modernas de suínos. Nessas instalações, os porcos comem milho e soja.

Adicionalmente, A China representa 20% da população mundial, mas apenas 8% das terras aráveis ​​do mundo. Dado seu rápido crescimento econômico, que continuou durante a pandemia, eles terão que importar pelo menos tanto quanto produzem.

Com relação à soja especificamente, A China importou 10 milhões de toneladas métricas na temporada 2001-2002. Este ano, eles estão projetados para importar 100 milhões de toneladas métricas. Para colocar isso em contexto, Brasil, que é o maior produtor de soja do mundo, está projetada para produzir 130 milhões de toneladas métricas este ano.

Os altos preços dos grãos parecem ser resultado de uma tempestade perfeita:queda na produção dos EUA, e maior demanda da China. Com o acréscimo de problemas políticos e climáticos na Argentina, isso significa que o estoque dos EUA será reduzido aos níveis do pipeline em 2021, especialmente para soja.

“Minha bola de cristal está muito nublada sobre onde eles irão parar, mas certamente não parece que teremos muito alívio para os preços dos grãos este ano, ”Aho concluiu.