A feira DLG “EuroTier / EnergyDecentral 2021 digital” foi lançada ontem. Mais de quatro dias, de 9 a 12 de fevereiro, mais de 1, 200 expositores apresentarão seus produtos e serviços, em tempo real, via tecnologia de vídeo para atender visitantes de todo o mundo. O organizador DLG (Sociedade Agrícola Alemã) montou um programa técnico com nove canais de vídeo online paralelos, bem como mais de 300 eventos interativos que abordam uma ampla gama de tópicos atuais e futuros da indústria pecuária global. Os visitantes podem participar interativamente em muitos talk shows e eventos de discussão.
Em seu discurso de abertura, Ministro Federal Alemão de Alimentos e Agricultura, Julia Klöckner, encorajou os fazendeiros na Alemanha a participarem do desenvolvimento da agricultura e da pecuária.
"A EuroTier é uma feira comercial líder mundial. E uma coisa é certa, não é apenas tecnologia ou como reduzir a carga de trabalho que são os tópicos de hoje, mas, mais importante, a aceitação social da pecuária e do bem-estar animal.
“É por isso que estou muito satisfeito que o‘ Animal Welfare Award ’esteja sendo apresentado por inovações que apóiam práticas agrícolas que melhoram o bem-estar animal. O setor está passando por mudanças radicais. Contudo, isso só pode ser bem-sucedido e sustentável se for feito de maneira proporcional, tendo em vista as perspectivas de longo prazo para os criadores de gado em nosso país. De fato, caso a produção saia da Alemanha, nada seria ganho - muito pelo contrário, na verdade. Nem as questões ambientais nem de bem-estar animal podem ser resolvidas exportando-os. É por isso que criei a Kompetenznetzwerk Nutztierhaltung (Rede para melhorias na pecuária) - a necessária reestruturação da pecuária só terá sucesso se trabalharmos juntos. Essas são questões que também ocupam a EuroTier, "acrescentou Klöckner.
O ministro Klöckner acrescentou que a indústria também está sendo apoiada no curso dessas mudanças necessárias:na implementação da proibição da castração de leitões sem anestesia, na implementação da proibição do abate de pintos e na regulamentação das gaiolas de parição para porcas. Ano passado, por exemplo, lançou um novo programa de apoio ao investimento no valor de € 300 milhões para a conversão de habitações para animais. Outra campanha é o combate à peste suína africana. Klöckner enfatizou que é imperativo evitar que a doença entre nas populações de suínos domésticos. Os governos federal e estadual estão trabalhando nisso com caráter prioritário.
"Além disso, devemos também ajustar outros aspectos da indústria:se a publicidade no comércio de carne não se concentra na qualidade, mas apenas no preço do produto, não obtemos uma impressão do valor do produto nem mostramos o valor agregado do produto. A respeito disso, muitas coisas devem mudar. É aqui que entramos. Fazendeiros de gado, toda a cadeia alimentar, e também os consumidores são chamados a garantir que as expectativas e a realização andem de mãos dadas. Desenvolvimentos inovadores ajudam a alcançar isso. E é exatamente por isso que a EuroTier é tão importante. "
"A visão de uma pecuária competitiva na Europa tornou-se um pouco mais clara nos últimos meses - também graças ao conceito da Kompetenznetzwerk Nutztierhaltung sob a liderança de Jochen Borchert, "afirmou Hubertus Paetow, Presidente da DLG.
O presidente Paetow apresentou dois temas importantes para a indústria
- A criação de animais na Alemanha e na Europa continuará a ser diferente no futuro do que em muitas outras regiões do mundo. As demandas mais elevadas de bem-estar animal e sustentabilidade requerem diferentes conceitos técnicos. Isso representa desafios significativos para fabricantes e agricultores. Contudo, também apresenta oportunidades para aqueles, que reconhecem as tendências desde o início e as implementam de forma eficiente.
- Devido a esses requisitos, a sociedade gostaria de manter esta pecuária sustentável na Alemanha, e isso também inclui a manutenção da perspectiva econômica na competição global.
Isso requer cadeias de valor funcionais, que pode e deve ser apoiado, pelo menos temporariamente, com instrumentos políticos.
De forma similar, é necessária uma estreita cooperação entre todas as partes interessadas, a fim de comunicar a mensagem de produção sustentável de produtos de origem animal em toda a cadeia, como é o foco do tema EuroTier:"A agricultura na cadeia alimentar".
Nas rodadas de discussão a seguir, Hubertus Paetow e Bernd Meerpohl, Presidente do Conselho Consultivo de Especialistas da EuroTier e CEO da Big Dutchman, debateram soluções para "O alojamento dos animais do futuro". Essas moradias pareceriam completamente diferentes em todo o mundo simplesmente porque as condições locais e sociais são muito diferentes.
Stefanie Renz, criador de porcos de Schirmerhof perto de Deppenhausen, Na Alemanha, e Gert van Beek, Presidente do clube dos Produtores Europeus de Porcos (EPP) e criador de porcos na Holanda e Alemanha, examinou mais de perto "O papel do agricultor na cadeia alimentar" de diferentes perspectivas. O fazendeiro Renz produz para mercados regionais, enquanto as fazendas de Gert van Beek estão intimamente envolvidas na cadeia de processamento para o mercado de volume.
Prof Claudia Klein, Chefe do Friedrich-Loeffler-Institute em Neustadt, e Michael Dörr, fazendeiro de leite de Karlshof perto de Roßdorf, Alemanha, discutiu como resolver "objetivos conflitantes em bem-estar animal e proteção ambiental". Contudo, eles disseram, muita pesquisa ainda é necessária para resolver os vários conflitos.
A lista completa de apresentações pode ser encontrada no Calendário de Eventos no site da EuroTier.
